У каждого свой режим: кто-то не может есть с утра, а кто-то не может заснуть на голодный желудок. Несмотря на определенный образ жизни (какая у нас работа, «жаворонки» мы или «совы»), наш организм живет еще и по своим часам. Это биоритмы. В определенное время наши органы активны или, наоборот, «отдыхают». (Так же и с кожей, кстати. От этого зависит эффективность некоторых косметических процедур.) Поэтому одни завтракают в 7 утра, а другие не могут съесть что-либо и в 9. Тем не менее многие диетологи советуют завтракать не позднее 10.30, а ужинать часа за 2–3 до сна. Именно до сна, а не позднее 19.00. Кто-то ложится спать в 21.00–22.00, а кто-то и в полночь.
Один из залогов правильного питания – удобный для вас режим или ритм.
7. Обязательно нужно пить воду.
Специалисты даже говорят о «питьевом режиме» – рациональном порядке потребления воды. В общем, мы скажем просто: для того чтобы жить (нормально работать, не болеть и даже постройнеть) и выглядеть хорошо, нам нужно пить! И не просто пить, а пить достаточно воды.
Чтобы наш организм хорошо работал и радовал нас упругой кожей и здоровым цветом лица (по-научному это звучит как «обеспечение нормального водно-солевого баланса и благоприятных условий для жизнедеятельности»), нам нужно выпивать в среднем 30–40 мл на 1 кг веса.
Причем половину из потребности в жидкости наше тело должно получить именно простой питьевой водой! А это 1,2–1,5 л минимум! При этом основную часть воды (около 1 литра) нужно выпить до 17.00–18.00.
Чтобы не забывать пить воду, можно носить с собой бутылку с водой и пить в течение дня. Можно поставить в телефоне «напоминалку» о времени пить воду – благо таких бесплатных программ сейчас много. Есть даже такие, которые привязаны к вашему весу и учитывают всю выпитую вами жидкость – от супа, чая, кофе до простой воды в разном объеме.
А если поставить в телефоне еще одну «напоминалку» – на 5-разовый прием еды, то организм будет постоянно получать энергию, и легко можно приучить себя есть оптимально и по калорийности, и по объему.
Обычно в течение 7–10 дней организм уже приспосабливается и есть часто, и пить достаточно. Так что «напоминалки» вскоре и не понадобятся.
Если возможности установить программы-«напоминалки» нет, то лучше всего контролировать себя с помощью дневника – самой обычной тетрадки, где можно отмечать что и когда мы ели, сколько выпили воды. Кстати, такой «дневник» помогает порой ужаснуться тому, сколько калорий мы получаем из обычных перекусов – чипсы, кофе с печеньем, сухарики и пр.
Конечно же, за первые 30 дней мы поговорим о содержимом нашего холодильника – ТОП-30 продуктов, которые нам нужны для красоты. Каждый день мы будем заново открывать для себя что-то вкусное и очень полезное из еды, разберемся, а так ли вредны некоторые продукты-«монстры». Думаю, некоторые для себя вообще откроют те продукты, мимо которых мы почти ежедневно проходим в супермаркетах…
Дни 1–10. Месяц на преображение: легкий старт
День 1-й. Ставим все на контроль
Сколько раз вы себе давали слово с понедельника… ну, если не начать новую жизнь, то заняться самоконтролем? Перестать хватать очередную конфету на работе, с утра сделать зарядку, позавтракать овсянкой, а не очередной чашкой кофе?
Потом, глядя в зеркало на себя и понимая, что могло быть и лучше, где-то там, подсознательно, прощаем себе слабости: «это мир такой», «а все равно нас любят такими», «это у меня генетика такая» и т. д. Так что «самоконтролироваться» очень сложно. Уж какие мы себе поблажки готовы сделать: и поспать подольше, и съесть вкусненькое, и отложить на завтра то, что можно было сделать сегодня.