Кажется невероятным, но хорошо работает следующий способ: на один конец полена нужно полить моющее средство и с силой дунуть в другой конец. Удивительно, но сухие дрова настолько пористые, что они прекрасно пропускают через себя воздух и получаются мыльные пузыри. (Этот фокус еще доказывает, что влага легче передается через концы.) Этот способ можно использовать для развлечения сомневающихся владельцев вентиляторных обогревателей и гостей на вечеринке. К сожалению, совсем маленькие пузыри появляются и на не совсем сухих дровах, так что этот метод не точный. Кроме того, он не работает на хвойных деревьях, но на большинстве сортов лиственных деревьев средней плотности, включая березу, можно надувать пузыри на поленьях диаметром более 40 сантиметров.
Исследования на кухне
Исходя из всего вышенаписанного, можно заключить, что нет ничего лучше простого метода «сушить/взвешивать», которым пользуются профессионалы Норвежского деревотехнического института (где существует совет под названием «Клуб знатоков сухой древесины»). Прибегнув к этому методу, можно получить результаты научного уровня. И даже если соседи станут считать вас страшным занудой, взамен вы развенчаете все мифы о том, что же именно влияет на влажность дров.
Эксперимент начинается с того, что записывается точный вес поленьев. Потом они колются на кусочки весом 200 граммов или меньше, иначе эксперимент займет по времени зиму и весну. Все поленья опять связывается вместе, взвешиваются и кладутся в духовку, разогретую до 100 градусов (оптимальная температура 103 градуса). Более высокая температура может повлиять на структуру дерева, и результаты будут неточными. Если в духовке есть вентилятор, то лучше его включить, чтобы циркуляция воздуха была сильнее, а дверь оставить чуть приоткрытой, чтобы испарялась влага. Вашу кухню наполнит прекрасный запах дров.
Поленья достают и измеряют с постоянным интервалом. Для удобства записи данных можно использовать таблицу на компьютере. Постепенно поленья будут терять все меньше веса. Когда вес больше не будет изменяться после двух измерений, все становится понятно: они достигли 0% влажности. На практике они, возможно, будут содержать немного влаги, но для нас это не имеет значения. Замер показывает сухой вес древесины, и, сравнив его с первоначальным весом, вы узнаете, какой процент влажности был у дров первоначально. Если взвесить дрова, когда они совсем сырые, и потом взвешивать в процессе сушки, можно понять, сколько влаги было в дереве на момент, когда его срубили, и что влияет на процесс сушки. Затем можно сравнить различные методы сушки, определить, какое влияние оказывает погода, и таким образом найти подходящую модель для своего типа дерева и местного климата.
Сушка в духовке займет несколько часов, может, день или два, в зависимости от того, насколько сырыми и плотными были дрова. Чтобы получить точные результаты, тестируемые поленья должны быть из всего диаметра дерева, так как внешняя древесина у некоторых сортов деревьев имеет более высокую влажность, чем внутренняя древесина из того же ствола. Поленья должны представлять репрезентативную выборку всей поленницы.
Как много тепла я получу?
Один килограмм сухих дров содержит 5,32 кВт энергии независимо от сорта дерева. Не важно, сожжете вы килограмм некондиции или килограмм дорогого дуба, вы получите то же количество тепла. (Важным исключением является береста и березовые ветки, которые дают жара на 20% больше.) Но на практике тепла получится меньше, чем 5,32 кВт: обычно рассчитывают 3,2 кВт на один килограмм. Это обусловлено двумя причинами: во-первых, на теплоотдачу влияет влажность дров, а во-вторых, печь не может переработать всю энергию. При уровне влажности древесины в 20% теплоотдача сокращается до 4,2 кВт на один килограмм (теплоотдача уменьшается больше, чем процент влажности, по причине особенностей горения).
ДРУГАЯ ПРИЧИНА ПОТЕРИ ЭНЕРГИИ – ЭТО ПЕЧЬ. НИ ОДНА ПЕЧЬ НЕ МОЖЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВСЮ ЭНЕРГИЮ ДРОВ, ЧАСТИЧНО ИЗ-ЗА НЕПОЛНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВСЕХ ГАЗОВ, ЧАСТИЧНО ИЗ-ЗА ПОТЕРИ ТЕПЛА ЧЕРЕЗ ТРУБУ.
Борис Александрович Тураев , Борис Георгиевич Деревенский , Елена Качур , Мария Павловна Згурская , Энтони Холмс
Культурология / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / История / Детская познавательная и развивающая литература / Словари, справочники / Образование и наука / Словари и Энциклопедии