Интересно, а кто в твоей семье моет посуду? Надеюсь, что хотя бы иногда ты помогаешь в этом своей маме. Или же, наоборот: до сих пор считаешь, что кухня – исключительно женское занятие. А может быть, по твоему мнению, посуду должна мыть только посудомоечная машина, а ты будешь сидеть возле нее и переключать кнопки. Хороший вариант, конечно. Но такую кухонную обязанность, как мытье посуды, хороший сын должен разделить со своими родителями. Убедил?
А теперь давай поговорим об истории появления этого «агрегата».
Посудомоечная машина появилась намного позже стиральной машины. Едва ли не первую машиу для мытья посуды в 1880 году изготовил изобретатель Бенджамин Хове. Чтобы машина работала, нужно было очень быстро крутить рукоятку. Вспомним, что и стиральная машина не работала без активного участия человека.
Положение спасла, а точнее говоря – придала смысл идее Бенджамина Хове – американская домохозяйка Джозефина Кокран. Она оснастила посудомоечную машину мотором. При работе машина грохотала и порой разбивала посуду, но мужественная домохозяйка, поборница технического прогреса, пользовалась ею 10 лет и в 1886 году получила патент на свое изобретение. В 1893 году детище Джозефины Кокран – моторизованная посудомоечная машина – было продемонстрировано на Чикагской выставке.
Первую серийную посудомоечную машину в Европе с приводом от электродвигателя выпустила немецкая фирма MIELE. Немецкая посудомоечная машина белого цвета имела цилиндрическую форму, ее можно было передвигалась по кухне на колесиках. Посуду в нее загружали сверху.
Современные посудомоечные машины, если тебе приходилось наблюдать, моют посуду очень хорошо – почти бесшумно, бережно и очень экономно. Ни одна хозяйка не в состоянии добиться таких показателей при ручной мойке.
Ты спросишь, как это удалось добиться таких результатов? Прежде всего, пропусканием водопроводной воды через ионообменную камеру, которая делает воду мягкой и повышает ее моющие способности. Во-вторых, за счет повторного использования одной и той же порции воды путем очистки ее через систему фильтров.
Непрерывный поиск и забота об экономии воды и электричества привели к появлению моделей посудомоечных машин, которые способны определять даже количество загруженной посуды и степень ее загрязнения! Вот уж и правда чудеса. Еще совсем недавно в инструкциях рекомендовали не использовать машину, загруженную не полностью, а теперь в некоторых новых моделях предусмотрены приспособления, способные отмерять минимальное количество воды, энергии и моющих средств, необходимых для мытья заложенной порции посуды.
В магазине бытовой техники одна покупательница спросила: «За какое время посудомоечная машина моет посуду?» Продавец ответил: «За 45–65 минут, в зависимости от заданной температуры». Покупательница засмеялась: «Я руками быстрее вымою!».
Это типичная ошибка потребителей в подходе к бытовой технике Посудомоечная машина, как и стиральная, созданы не только для того, чтобы делать работу быстрее нас, они делают эту тяжелую неблагодарную работу вместо нас, чтобы мы в это время могли заниматься другими, более приятными делами. Например, смотрели любимый фильм. Кроме того, машины обеспечивают высокое качество мойки и гигиеничность, процесс мойки идет при температуре 60–65 °C и даже 70 °C с использованием высокоактивных моющих средств. В этих условиях микроорганизмы погибают. Кроме того, каждый предмет в машине омывается горячей водой с моющими средствами намного дольше, чем это делаем мы при ручной мойке. Согласись, что для мойки руками под краном такое мытье нереально, мы просто обварили бы себе руки. Убедительно?!
Ты задумаешься, а может быть, посудомоечная машина бесполезна?
Статистики подсчитали, что в семье, состоящей из четырех человек, за год приходится перемыть 18 тысяч ножей, ложек и вилок, 13 тысяч тарелок, 8 тысяч чашек и несчетное количество кастрюль, сковород, блюд, подносов, банок, бутылок и пр. В самых благоприятных условиях ручная мойка посуды занимает около 1 часа в день. Для сравнения: посудомоечная машина потребует от хозяйки за этот же день только 10 минут (загрузить грязную посуду и выгрузить чистую). Считаем разницу: 60–10 = 50 мин. Умножаем сэкономленное время на число дней в году и получается, что в год человек трати на мытье посуды более 12 суток. Ну, а за 10 лет – 120 суток! В это даже трудно поверить. Представь, сколько других полезных вещей можно сделать за это время.
У меня для тебя есть еще порция статистики. При ручной мойке посуды под проточной водой из крана расходуется 60 литров воды в день, в обычной посудомоечной машине на 12 комплектов требуется не более 14 литров воды в день. Поэтому за год экономится 16 790 литров воды. Это больше 70 ванн горячей воды. На нагревание такого количества воды расходуются 500 кВт/ч электроэнергии в год! За все эти литры и киловаты мы платим деньги, которых всегда не хватает!