Новая энциклопедия для мальчиков

• Кофе по-варшавски. В 50 г крепкого черного кофе влить горячее молоко до полной чашки и добавить сахар по вкусу. Вскипятить. Вскипевший кофе слегка взбить до легкой пенки и подавать на стол.

Итак, перейдем к самим рецептам блюд, которые порадуют твою девушку.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «СИЛА»

Ингредиенты: 2 плода киви, 1 банан, 1 небольшой ананас, 2 ст. ложки дробленых ядер грецких орехов, 1 ст. ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 1,5 ст. ложки лимонного сока, 1,5 ст. ложки фруктового сиропа.

Приготовление: ананас вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками. Бананы и киви вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в салатнице, добавить орехи, сахарную пудру и ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и перемешать.

ТЕФТЕЛИ

Ингредиенты: половина маленькой булочки, 150 г фарша,1 яйцо, 1 луковица, 1 дольки чеснока, соль, перец, горчица, смесь специй карри.

Приготовление: замочить хлеб в холодной воде. Хорошо отжать, смешать с фаршем, добавить яйцо и специи, тщательно промешать. Мокрыми руками вылепить тефтельки величиной с грецкий орех, выложить на тарелку. Готовить в микроволновке без крышки 8—10 мин при полной мощности, поворачивая тефтели и меняя местами.

Сырно-томатные бутерброды

Ингредиенты: несколько некрупных помидоров, 100–150 г. сыра, ломтики багета, перец, 2 ч.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса.

Приготовление: на подготовленные ломтики багета положи круглые ломтики помидора, сверху – ломтики сыра. Слегка посыпь солью и перцем, поставь в духовку. Температура духовки – 200–220 °C. Дождись, пока не расплавится сыр. Перед подачей на стол сбрызни бутерброды уксусом.

Омлет с помидорами и сыром

Ингредиенты: яйца из расчета 2шт. на каждого члена семьи, 100 г. сыра, два больших или четыре маленьких помидора, соль по вкусу, 1/3 стакана молока, столовая ложка муки, свежая зелень.

Приготовление: помидоры нарежь кружками и обжарь в одной столовой ложке растительного масла с двух сторон. Из сковороды не вынимай. Сыр потри на крупной терке. В мисочке взбей яйца и молоко, добавь соль, смешанную с мукой. Еще раз хорошенько взбей, чтобы появилась нежная пенка. Осторожно, чтобы не сдвинуть помидоры, в раскаленную сковородку вылей яично-молочную смесь. Как только увидишь, что яйцо свернулось около стенок сковороды, уменьшай огонь до минимума и накрывай омлет крышкой. Через пятнадцать минут выключай огонь.

Осторожно, чтобы не помять, выкладывай омлет на широкую тарелку. Пока он горячий, посыпь его тертым сыром и мелко нарубленной зеленью.

Фруктовый салат

Ингредиенты: 2 банана, 1 апельсин, 3 яблока, 2 киви, 1 манго, 2 банки консервированного ананаса, 1 гроздь винограда без косточек, 300 г сливы, 0,5 л сметаны, 0,5 ст сахара.

Приготовление: фрукты вымыть и снять кожуру. Виноград разрезать каждую ягоду пополам, апельсин разделить на дольки и каждую дольку разрезать пополам, яблоки порезать мелкими кубиками, манго – ломтиками. Из слив вынуть косточки и разрезать пополам. Банан очистить от кожуры, порезать кружками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел. Киви очистить от кожуры и нарезать кружками. В прозрачную круглую миску выкладываем слоями банан, апельсин, яблоки, ананас кусочками, манго дольками. Сверху выложить половинки винограда вперемешку с половинками слив. Миксером взбить сметану с сахаром до появления воздушной пены. Получившимся кремом залить салат, оставить на 15–20 минут. Выложить сверху на салат кружочки киви.

ВИРТУАЛЬНАЯ РЕАЛЬНОСТЬ

Компьютер – игра и не только

Сам по себе компьютер – это просто здорово! Он позволяет играть в разнообразные игры, набирать рефераты и домашние задания, сканировать фотографии и общаться с друзьями через Интернет.

Давай начнем знакомство с компьютером. Компьютер состоит из: системного блока, монитора, клавиатуры, джойстика (мышки), принтера, сканера, модема, колонок, микрофона.

Самая главная часть компьютера – системный блок. Он содержит в себе все важные устройства, необходимые для успешной работы компьютера.