Новые идеи для сада и огорода

капуста–морковь, свекла, петрушка–редис, репа, редька–зеленные культуры, лук;земляника–земляника–земляника–земляника–горох–зеленные культуры–чеснок.

Если овощных грядок у вас раз-два и обчелся, то делайте севооборот на одной грядке, заселяя ее как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом. Вы их можете подобрать, внимательно прочитав список совместимых растений. Например, сажаем свеклу , уплотнив ее ранним редисом , высаженным в междурядьях свеклы еще до ее посадки. Когда свекла подрастет и ей потребуется много места, редис уже будет убран и свекле не помешает. Свеклой засаживаем 1–2 м грядки, а дальше высаживаем рассаду сельдерея , всего один рядок поперек грядки. Далее можно высадить несколько растений любой капусты , уплотнив посадки рано высаженным шпинатом , потом посеем морковь по схеме 5 x 5 см всего на 1 м, за ней на 1 м высадим лук-севок , дальше можно посадить салат , а за ним петрушку . Когда место из-под салата освободится, посадим поздний редис . На следующий год все культуры сдвинем вперед, и свекла окажется в конце грядки.

Чаще всего перец, томат и огурцы растят в теплицах. Обязательно ежегодно меняйте местами огурцы с томатами, а перец прекрасно растет рядом с томатом, в этом случае его не трогает тля, но еще больше он любит огурцы и прекрасно чувствует себя рядом с ними. Так что можно его сажать и там и там.

Многие садоводы замечали, что растения гораздо лучше развиваются в совместных посадках (конечно, если они совместимы), к тому же и количество грядок можно значительно сократить. Можно организовать грядки иначе. Сажаем кукурузу в один ряд по центру грядки, по обеим сторонам от нее – фасоль , а по краям – морковь . Или чередуем ряды кукурузы с рядами грунтовых огурцов . Направление грядок, как всегда, север–юг. Не бойтесь, что огурцы или фасоль забьют кукурузу, – она от этого соседства не пострадает и при этом защитит фасоль и огурцы от ветров.

Либо высаживаем по центру пастернак , с двух сторон от него низкорослый горох , не требующий опор (его высевают по 2 горошинки вместе). Затем по сторонам от гороха – свеклу либо позднюю морковь , а по самому краешку рядочек лука-севка . Рядком бобов можно разделить посадки земляники , от такого соседства вкус ягод улучшается, а посадка одного растения шпината среди четырех растений салата улучшает вкус последнего.

Настурция и бархатцы являются друзьями овощей, дезориентируя своим запахом насекомых, которые облетают их стороной, так как не находят среди них своих кормильцев. Посейте по центру грядки раннюю морковь . Когда придет срок, высадите по обеим сторонам от нее рассаду капусты , чередуя ее с бархатцами , а по торцам грядки посадите крапиву . Либо высадите по центру грядки ряд капусты , по сторонам от нее – свеклу , а бока грядки засадите настурцией . Либо по краям грядки посадите сельдерей , а по центру – ряд бархатцев , по сторонам от них – цветную капусту .

Грядки следует уплотнять, тогда на них не останется места для сорняков. Например, высаживаете лук-севок по контуру всей грядки, предназначенной для моркови . А ряды моркови раннего сорта чередуете при посеве с рядами редиса . Когда редис уберете, вместо него подсеете ряды моркови позднего сорта, предназначенного для хранения, или займете ряды рассадой свеклы . Можно посеять на грядку салат , чередуя его с рядами кустового укропа . Когда салат будет использован, на его место надо тотчас же высеять шпинат .

В конце апреля можно посеять рядами репу и петрушку , а после того как репа будет убрана, на ее место высадить брюкву или черную редьку . Посадки лука-порея можно уплотнить редисом в начале лета, а шпинатом – в конце. Есть много вариантов.

Мини-грядки

В старом саду все меньше остается места, освещенного солнцем 6–8 часов в день. А это минимальное количество часов, необходимых для большинства огородных культур. Как же быть? Можно, конечно, вырубить мешающие освещению огорода деревья и кусты. Но есть и другое решение. Заметьте те места, которые освещены солнцем большую часть дня, и расположите на этих площадках мини-огородики площадью 1 x 1 или 1,5 x 1,5 м. Ухаживать за такими огородиками гораздо проще, чем за большими грядками.