О памятниках нашим кормильцам и спасителям

Это, можно сказать, - скульптурный шедевр. В центре его девочка, с удовольствием поедающая селедку. Туристы со всего мира, приезжающие в Гаагу, никогда не обходят стороной этот памятник..

Девочка, поедающая селедку. Гаага

Керченскую сельдь, также как и хамсу, добывали в Керченском проливе с античных времен. Мне приходилось изучать пробы чешуй добытых с засольных ям древнего городища Тиритаки (близ Керчи), любезно предоставленных мне археологами. Так вот, более 50% рассмотренных чешуй, (в некоторых ямах более 80%,) были из семьи сельдевых (хамса и сельдь). Сельдь была не только любимой рыбой жителей древнего города Пантикапей, но и, как упоминают об этом римские летописи, одной из основных статей экспорта, также как и осетровые.

Как считают многие любители этой рыбы, среди всех сельдей, во всем Мировом океане, самая вкусная – керченская, которая выделяется особо хорошими вкусовыми качествами. Она славится тем, что имеет нежную консистенцию слегка розоватого жирного мяса, сладковатого на вкус. Это ее отличительная черта отличает ее от всех других сельдей мира. Кремлевские историки в новой книге “Ближняя дача вождя” рассказывали, что И. Сталин очень любил рыбные блюда, а среди них выделял керченскую и дунайскую сельдь.

Мастер пера М.Булгаков, среди изобилия деликатесных продуктов в Елисеевском магазине в Санкт-Петербурге в своем романе “Мастер и Маргарита”, выделил именно керченскую сельдь и никакую другую. В. Высоцкий воспел ее в своих песнях. Керченская сельдь - слава и гордость крымских жителей.

Разве не заслуживает эта рыбка, возвеличенная М.Булгаковым и столь любимая керчанами, увековечивания в бронзе? Памятник можно сделать просто, без изысков, в оригинальном стиле - бронзовую бочку, с надписью “Сельдь керченская отборная”, с котом Бегемотом, как в сцене его знаменитого романа, когда в Елисеевском магазине кот Бегемот извлекает из бочки сельдь за хвосты.

Уверяю вас, памятник с вышеуказанной скульптурной композицией, будет олицетворять, так же, как хамса или осетр, лицо рыбацкого города Керчь в нашей стране и, конечно, привлекать туристов. Поставили же благодарные жители Гааги монумент атлантической селедке!

Теперь я вкратце расскажу вам о необычайном “памятнике” одной из удивительных рыб, которую моряки часто встречают в океанских рейсах. Это – летучая рыбка.

О летучих рыбах с благодарностью упоминали практически все моряки потерпевших кораблекрушения, и просто мореплаватели. Оставшись одни в шлюпке, после кораблекрушения, в безбрежном океане, без воды и пищи, обессиленные люди последнюю надежду на спасение связывали с летучими рыбами. Смастерив из тряпок импровизированный самодельный парус, они по утрам собирали на дне шлюпки богатый урожай этих рыбок. Поскольку летучие рыбы не видят в темноте, они налетают на парус, падают и, таким образом попадают в шлюпку. Несчастные и голодающие моряки высасывали из них живительную влагу, ели, и таким образом поддерживали в себе жизнь, пока не приходило спасение. Капитан Джофуа Слокам в одиночном плавании на “Спрее” писал в своих дневниковых записях “После каждой ночи я собирал урожай свежей рыбы, в шпигатах у подветренного борта, куда натыкались на парус летучие рыбы. Они возмещали мне отсутствие свежего мяса”.

Спасаясь от хищников, эти рыбки, набирая под водой скорость, вылетали из воды, рассыпая каскады серебристых россыпей, и парили, а точнее летели над поверхностью воды, со скоростью 50-80 км/час.

Летучки, как мы их ласково называли в океанских рейсах, необыкновенно вкусны. Едва только, после длительного перехода из северных широт, наше судно входило в тропические воды, как мы ежедневно, ранним утром, собирали их на палубе, словно грибы в лесу. Сталкиваясь ночью с надпалубными строениями, летающие рыбки оказывались в замкнутой железной ловушке. После судового рациона из перемороженного мяса только что собранные свежие летучки, жаренные или запеченные, казались нам изысканным блюдом.

На Барбадосе (государство в Вест-Индии), в Карибском море, летучие рыбки являются символом островного государства, а аппетитные блюда из летучек стали для жителей острова фирменными. Местная легенда гласит, что всякий, кто хоть раз отведает нежнейшую рыбку на Барбадосе, обязательно вернется обратно!

Но самое удивительное, что ”памятник” этой рыбешке находится не на земле, а на небесах. Это не скульптурное стальное сооружение, а всего лишь созвездие в южном полушарии неба, названное астрономами – Летучая рыба.

Всевозможные рыбы присутствуют на гербах многих государств и городов, основу процветания, которых, составляет рыбная отрасль.