О селе Сладкие Караси (СИ)

На фото Волшин Иван Семенович с женой Анной Захаровной после загса.1944 год. У мамы до войны родился Николай (1940-2007г), а муж погиб в армии до войны, так и не увидев сына. Ох и трудно было во время войны воспитывать Николая маме. Хорошо рядом была бабушка Зинаида, она маме помогала во всем.

Папа родился 19, 09.1922года в Сладких Карасях. Призван в армию 11.10.1941 года ст. Мишкино. Мл. Сержант, автоматчик, 20 воздушно десантная бригада. Ранен 9.12.1943 года в Смоленской области. Уволен в запас по ранению 15.01. 1944года. Награжден орденом Отечественной войны 1 ст., медалями " За оборону Сталинграда", "За победу над Германией",

Эти данные взяты из Мишкинского музея .А мы ничего не знали о наградах отца, никогда он с нами о них не говорил. Награды в семье не сохранились.

Волшин Иван Семенович на лечении в Железноводске.

На фото семья Волшиных : Анна Захаровна , Иван Семенович,дети: Валя, Нина и Катя, 196о год.

Родилось у них пятеро деток. Одна из двойняшек, Шура умерла в младенчестве от болезни, которую в народе называли " собачья старость". Лечили Шуру бабушки заговорами, не помогло. Миша умер от менингита, года в полтора. Осталась Валя с 1945 года, Нина с 1950 года, Катя, т.е это я- с 1953 года. Папа закончил в 1947 году, в Шумихе курсы ветврача. Работал на ферме ветврачом, пока не прислали в совхоз специалиста с техникумом. Последние годы он работал на тракторе "Беларусь". Односельчане обращались к нему за помощью. Он умел выполнять работу печника и стекольщика, отбивал хорошо косы ( литовки), вязал сети. Последние годы из за плохого здоровья, он не мог держать корову. За отбивку кос, соседки ему приносили молоко. Папа был хорошим охотником, стрелял уток , чирков, тетеревов. В озере он ловил сетями рыбу ,раздавал соседям ведрами. Помельче рыбу сушили, крупную вялили на солнце, а потом мама ее вымачивала и пекла пироги. Зимой на печке лежало два мешка сушеной рыбы, мы ее ели , как семечки .Грибы и ягоды запасали в лесу, сушили на солнышке, В погребе стояла бочка груздей,костянику промывали, заливали водой в банки, так она хранилась свежая всю зиму в погребе. Зимой заливали горячей водой сухие грибы и ягоды, они распаривались и мама пекла пироги и караваи. Стряпала мама много, стряпню выносили в сени на мороз. Потом заносили, согревали и ели с молоком. В то время сладостями нас не баловали, дорого, поэтому нам все казалось вкусным .В каждой семье держали много скота,с колхозных заработков трудно семью прокормить.

В нашем огороде росли яблоньки- ранет, два деревца. Мама из них варила компот, сушила на зиму. Были кусты смородины, из ягод варили варенье. Еще росли кусты ирги, ее свежую съедали с удовольствием. По вечерам, зимой топили подтопок. На плите варили журку.- в чугунок клали мясо, лук, а сверху картошку, заливали водой. Все вместе варилось и варево было густое и вкусное. Летом, когда в огороде еще ничего не выросло, мы сами готовили себе зеленый супчик. Брали молодые листья свеклы, морковь маленькую, лук зеленый, молодые листья капусты, все томили в сковороде на масле. Затем выкладывали в кастрюлю, в которой уже доваривалась картошка. Заправляли такой суп сметаной и кушали, было очень вкусно. На фото семья Волшина И С- 1966 год.

Помидоры, в нашем краю зреют плохо, мы срывали их зелеными и клали в валенки. Там в темноте и тепле они вызревали. На зиму солили по бочке огурцов и капусты. Все заготовки хранились в погребе, мы называли ямкой. В праздники вся родня собиралась в гости. Каждый праздник чередовались, если один праздник у Анны,то следующий у Марфы и так далее. На зимние праздники лепили мясные пельмени обязательно. Замораживали в сенях и ссыпали в мешок. Всегда пели застольные песни, плясали. Мамина любимая песня " Ох мороз, мороз". А мужики выпьют и начинают вспоминать войну. Нам, детям, о войне отец никогда не рассказывал. Случайно я его рассказ услышала и то не много. "Стояли они зимой под Сталинградом, в Бекетовке был сильный мороз. Днем бой с немцами, все погибнут, а я остаюсь. За ночь закопаю убитых бойцов, новых присылают солдат. Они опять гибнут, а я остаюсь". Переправлялись они через реку зимой, их разбомбили,все попали в холодную воду. После такой переправы и холодной тушенки, у солдат образовалась язва желудка. Бойцов отправили в госпиталь ,а потом комиссовали. Всю жизнь папа болел язвой желудка. Ох и мучила она его! У папы не было мизинца на левой руке. Закрыл голову рукой при бомбежке, ему осколком палец срезало. Каждый год папе давали путевку на лечение в Кисловодск или Пятигорск. Однажды он приехал с лечения и привез чемодан яблок. Красные и ароматные яблоки, на всю жизнь запомнился их запах. В то время в деревенский магазин яблоки не привозили и настоящих яблок мы не видели. Лет в 50 папе сделали операцию, убрали часть желудка, он чудом выжил. Перед пенсией несколько лет работать в совхозе не мог, по состоянию здоровья.

На фото Волшин Иван Семенович, его сестра Анна Семеновна (1929- 1968 )