Шаг 5. Много воды и регулярный стул
Вода
– главная транспортная система в организме. Она доставляет к клеткам питательные вещества и кислород, а также удаляет отходы из организма. Когда воды недостаточно, кровь становится более кислотной, вязкой и густой. В результате замедляется кровообращение, ухудшается снабжение тканей кислородом и нарушается вывод из организма CO2 и токсинов.Хроническая нехватка минералов в организме женщины ведет к обезвоживанию, независимо от количества выпиваемой воды. Ведь именно минералы являются проводниками, которые доставляют воду в клетки. Стоит учесть и тот факт, что более 80 % женщин имеют серьезный дефицит витамина D, что мешает организму усваивать минералы.
Количество вашего стула в день также играет важную роль при освобождении организма от ртути. Так как она влияет на работу щитовидной железы, то, соответственно, и воздействует на весь метаболизм в организме, способствуя запорам. Важность стула невозможно переоценить, ведь около 90 % ртути выходит через стул! Для достижения регулярного стула, как минимум, 2–3 раза в день я рекомендую добавление в питание моей личной клетчатки – молотых льняных семечек (1–3 чайные ложки в день) или шелухи семечек подорожника (1–2 столовые ложки в день).
Семена льна богаты растительными жирами, особенно полиненасыщенными или незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6, которые благоприятно влияют практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма. Помимо этого в семенах льна содержится значительное количество белка, витаминов А, В, Е, Р и других биологически активных веществ.
Наряду с молотыми семечками льна другая идеальная мягкая клетчатка – шелуха семечек подорожника. Это уникальное сочетание растворимой клетчатки и очищения кишечника «мягким веничком». Она увеличивает скорость прохождения пищи через кишечник, очищая самые труднодоступные места. Выводит тяжелые металлы, пестициды и другие токсины. При хроническом обезвоживании великолепно улучшает абсорбирование воды через кишечник. Шелуха семечек подорожника заживляет воспаленные стенки кишечника вследствие непереносимости глютена и лактозы, а также кандидоза.
Наверняка вы хотите задать мне вопрос: если рыбу лучше не употреблять, где же взять жирные кислоты омега-3?
Отвечаю: в капсуле.
Чистая сбалансированная формула омега-3, содержащая две важные жирные кислоты DHA (docosahexaenoic acid) и EPA (eicosapentaenoic acid). Самый безопасный и идеальный способ – принимать рыбий или креветочный жир хорошего качества (то есть произведенный от чистой рыбы и очищенный от тяжелых металлов) в капсулах. В таком виде он легко глотается и хорошо усваивается.
Именно жирные кислоты омега-3, присутствующие в рыбе, содержат кислоты DHA и EPA, первая ответственна за надлежащее развитие головного мозга, а вторая – за поведение и настроение. Так как жир является одним из главных строительных кирпичиков наших женских гормонов, то регулярное добавление в питание чистой формулы омега-3 (рыбьего жира) обязательно для наших гормонов.
Хочу успокоить вегетарианцев, жирные кислоты омега-3 находятся не в рыбе самой по себе, она просто ест морские водоросли, которые и являются источником этих жиров. Поэтому налегайте на морскую зелень.
Оба источника кислот омега-3, приведенные ниже, рекомендованы именно вегетарианцам. Обычному человеку стоит предпочесть рыбий жир.
Также хороший вариант – масло морских водорослей, которое служит лучшим растительным источником DHA.
Подойдет и масло из льняных или конопляных семечек, грецких орехов (хранить его необходимо в темной стеклянной бутылке и обязательно в холодильнике, чтобы масло не окислялось), кокосовое масло, масло авокадо и семян чиа – все они богаты альфа-линоленовой кислотой. Однако лишь 10 % этой кислоты организм может конвертировать в жирные кислоты EPA и DHA. Поэтому задача вегетарианцев – ежедневно потреблять разнообразные растительные масла в достаточно больших дозах – как минимум 2 столовые ложки.