Очищение и оздоровление организма. Энциклопедия народной медицины

Под конец темы о питании позвольте дать несколько советов.

Если вы боитесь перейти на рациональное, разумно-раздельное, просто раздельное питание, сыроедение или опасаетесь испытать на себе премудрости макробиотики, потому что все это вам кажется ущербным и вас страшит «истощение» организма, то вспомните о лошадях. Они сильны, они умны, они отменно здоровы и неприхотливы. А лучшая еда для них — овес.

Возьмите неочищенный овес, помойте, подсушите, размелите в кофемолке, а вечером засыпьте получившуюся муку в термос и залейте крутым кипятком из расчета 1 столовая ложка размолотого овса на 1 стакан воды. Утром стакан жидкости из термоса процедите сквозь марлю и выпейте.

Все. Теперь вы обеспечены на целый день полным набором необходимых вам полезных и питательных веществ и можете вообще больше ничего не есть. Правда, пустой желудок потревожит вас паническими сигналами, но это уже издержки его дурного воспитания. Так что, если вне дома вам не удастся пообедать или еда будет очень уж сомнительной, — откажитесь от нее и не огорчайтесь: вашей жизни ничего не угрожает.

Употребляйте в пищу больше чеснока, который содержит германий — в других продуктах его нет. Германий восстанавливает клапанную систему организма — в нем этих клапанов великое множество. Практически уже при первых признаках расстройства здоровья по причине загрязнения желудочно-кишечного тракта и при неправильном питании система клапанов начинает давать сбои то в одном месте, то в другом (то это сердце, то кровеносная система, то желудочно-кишечный тракт). Приведите ее в порядок, используя чеснок, — и ваш путь к здоровью значительно ускорится.

И постарайтесь каждое утро съедать хотя бы 1 столовую ложку меда. Кроме всей прочей пользы, это обеспечит вам суточную оптимальную концентрацию в крови ионов калия, крайне необходимых для нормального обмена веществ.

Неожиданное резюме

Мы тщательно подобрали для вас самую интересную, полезную и безупречную информацию о питании. Можете ее использовать, как только пожелаете, — ничего, кроме здоровья, вам это не принесет.

А можете, как всегда говорят на первом занятии поступившим в технические вузы, просто забыть обо всем услышанном ранее. Но оставьте только одно требование к себе и своей пище: не потребляйте одновременно белки и углеводы. Для этого предоставляем вам простую, компактную, но достаточно эффективную схему деления пищи, позволяющую восстановить и закрепить свое здоровье, не прибегая к сложным диетам:

Из таблицы ясно, что нейтральные продукты можно потреблять в любом количестве либо с белками из левого списка, либо с углеводами из правого. Однако смешивать продукты из левого столбца с продуктами из правого столбца смертельно опасно.

Желаем удачи!

О питье

Нам вечно некогда, мы ленивы и чураемся трудностей, мы многого не знаем, и все это отображается на самом процессе еды. Мы не дожевываем пищу, не смачиваем ее старательно слюной, не подготавливаем соответствующим образом, перед тем как проглотить. Мы просто запиваем ее, и пища недожеванными кусками падает в желудок. Какие проблемы? Там все перемелется, расщепится, а нам некогда.

Только вообразите себе, что после вашей трапезы происходит в желудке. Там оказывается невообразимая мешанина продуктов, к тому же совершенно не подготовленных к пищеварению. Чем крупнее вы проглотили куски, тем больше желудочного сока понадобится для того, чтобы их расщепить и переварить. Чем меньше вы потратили времени на пережевывание и смачивание пищи слюной, тем меньше вы обработали ее щелочью, и съеденные вами углеводы не расщепились, не подготовились к усвоению.

Но самое страшное в том, что вы буквально каждый кусок пищи запиваете — бульоном, чаем, соком, кофе, компотом… А это значит, что необходимую для переваривания пищи дозу желудочного сока вы изрядно разбавили и в таком виде он уже ничего переварить не сможет. Теперь поджелудочной железе придется вырабатывать дополнительную (в 30 раз большую!) дозу желудочного сока, чтобы довести до какой-то нормы концентрацию его в желудке. За это время выпитая вами жидкость должна очиститься от примесей и проникнуть сквозь стенки желудка в ткани тела, а это — лишние затраты энергии из запасов организма. И это время! Пока выработается необходимое количество кислоты, пища будет лежать в желудке, то есть она будет бродить и «маяться». И точно так же будете «маяться» вы, думая, конечно, что это от сытости.

Практически то же самое происходит, когда вы запиваете уже съеденную еду или когда едите супы. А ведь суп — привычное блюдо за обедом. Какая трапеза не завершается стаканом компота или кофе? В итоге такой многолетней маеты человек получает еще одну основательную проблему желудка — несварение.

Что же делать? Снова вспомнить йогу и воспользоваться ее рекомендациями.