Хорошо снимает боль корень аира. Можно приготовить «аировое» вино: 100 г свежих, предварительно вымытых, мелко порезанных корней аира залить 1 л натурального белого вина. Плотно закрыть, поставить в темное место, настаивать при комнатной температуре. Через 14 дней вино готово. Процедить, принимать по глотку за 30 мин до и после еды. Желательно выпивать 10–12 глотков вина в день.
Для лечения болезней желудка полезен лист эвкалипта. 20 г листа эвкалипта залить 1 л кипятка. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 50 г 6 раз в день до еды.
Листья и ягоды барбариса давно используют для лечения расстройств желудка. На заварочный чайник достаточно 1 ст. л. сухих или свежих листьев. Заваривать как чай. Выпить в течение дня в промежутках между приемами пищи. Если при этом наблюдается высокое артериальное давлении и «сбои» в работе сердца, то барбарис нормализует не только работу желудка, но и избавит от неприятностей в сердечно-сосудистой системе.
Базилик используется для улучшения аппетита, снятия спазмов и болей. Полезны для лечения молодые, мягкие, душистые, верхние, лиловые листочки.
2 ч. л. сухого или свежего базилика залить 1 стаканом кипятка, кипятить на маленьком огне 5–7 мин. Охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
При болях в желудке можно употреблять в пищу больше зелени укропа. Мелко порезать зелень укропа и заваривать его как чай. Можно использовать сушеную приправу. 1 ст. л. зелени залить 1 1/2 стакана кипятка. Употреблять по 1/2 стакана за 20–30 мин до еды.
Аналогичными лечебными свойствами обладают мята и мелисса. Дозировка индивидуальна. Можно жевать листья, добавлять их в любые салаты, заваривать мятный или мелиссовый чай.
Антиспастическим действием обладают семена мака, тыквы, подсолнечника, орехи. Желательно что-то из перечисленного всегда иметь под рукой, чтобы не допускать острых болевых приступов. Употреблять эти продукты можно и в профилактических целях.
При атонии желудка, спазмах, отсутствии аппетита, боли в подложечной области, отрыжке, тошноте полезно принимать внутрь по 1/2 ч. л. 6–7 раз в день корочку лимона, растертую с сахаром или медом. Прекрасно действует корочка, настоянная на натуральном белом или красном вине. 1 л вина, корочка одного лимона, настаивать 7 дней. Процедить, пить до и после обеда и ужина по 2 ст. л. Приятное и полезное лечение.
Хорошо поддаются лечению болезни желудка отваром почек ивы. Собирать их нужно в феврале, когда появляются первые мохнатые «пушки». Высушить в духовке. Заваривать 1 ст. л. почек 1 стаканом кипятка в термосе. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 20 мин до еды.
Гастриты с пониженной кислотностью
С осени можно заготовить ягоды брусники, залив их холодной кипяченой водой. Пить эту воду всю зиму по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды. Воду ежедневно доливать. С апреля можно есть сами ягоды по 1 ч. л. перед едой. Витамины и микроэлементы, находящиеся в бруснике, — хорошее средство против весеннего авитаминоза.
Осенью и зимой готовить пюре из тертой свежей репы с растительным маслом.
Лимонник повышает пониженную и понижает повышенную кислотность. 2 г порошка семени лимонника достаточно на день. Можно приготовить сок из плодов и пить по 1 ст. л. 3 раза в день через 20 мин после еды. Эффект наступает через 40 мин, действие лимонника продолжается 5 часов. Еще одно положительное свойство ягод — устранение болей в области желудка.
Повышает кислотность спиртовая настойка незрелых грецких орехов. 10–15 незрелых плодов быстро нарезать тонкими ломтиками, залить 0,5 л водки. Лучше настаивать в стеклянной банке, плотно закрытой крышкой, при комнатной температуре в течение 14 дней. Процедить. Настойка обладает приятным запахом, имеет темный цвет, пригодна для длительного хранения. Хорошо помогает при болях в желудке. Принимать 3 раза в день после еды — 1 ст. л. настойки влить в полстакана воды.
Полезно пить до еды сок моркови — по 1/4 стакана.
Весной, летом и осенью хорошо добавлять в салаты листья подорожника, делать из них сок и пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 10 мин до еды.
Гастриты с повышенной кислотностью
Сухие листья и тонкие веточки ежевики, мяты и мелиссы добавляют в чай.
С августа по октябрь можно провести лечение сливой или сливовым соком. Сорт сливы значения не имеет. За 20–30 мин до еды необходимо съедать 100 г слив или выпивать по 1/3 стакана сока. Желательно не пропускать дни лечения. Курс — 27 дней.
Любители гасить изжогу питьевой содой могут с успехом заменить ее порошком корня аира, который нужно принимать на кончике чайной ложечки, запивая теплой водой. Если не помогает сразу, то повторить процедуру 2–3 раза через 20–30 мин.