– вирусное заболевание, при котором изменяются форма и окраска листьев: они становятся сморщенными, пестрыми, с темно– или светло-зелеными участками. На плодах развивается желтая пятнистость. При сильной форме поражаются молодые верхушечные листья. Инфекция передается с семенами, сосущими насекомыми, при пасынковании. Для борьбы с этим заболеванием пораженные растения следует немедленно уничтожать. Для профилактики нужно использовать устойчивые к болезни сорта.
Штриховатость
– вирусное заболевание, при котором на листьях, черешках и стебле образуются коричневато-красноватые пятна или темные штрихи и полосы. При сильном поражении поврежденные части растений становятся хрупкими, на плодах образуются угловатые, коричневые, блестящие пятна, иногда появляются трещины. Инфекция передается с семенами, сосущими насекомыми, при пасынковании.
Болезни капустных культур
Черная ножка
– грибное заболевание, поражающее разные виды капусты, редиса и некоторых других овощных культур. Для развития болезни благоприятны долгая холодная весна, резкие перепады температур и влажности почвы. У больных растений корневая шейка темнеет, истончается и загнивает, они легко выдергиваются из почвы. Инфекция сохраняется в почве и на растительных остатках. Надежное средство борьбы с черной ножкой – смена почвы в деревянных ящиках, где выращивают рассаду. Также эффективно опрыскивание растений формалином (200 мл на 10 л воды). Предотвращению болезни способствуют регулярное проветривание помещений, где выращивается рассада, рыхление почвы, подсыпка к растениям песка слоем 2 см.
Кила
– грибное заболевание, поражающее корневую систему всех видов капусты, репы, редиса, брюквы и крестоцветных сорняков. На корнях образуются наросты, они загнивают и разрушаются, при этом в почву поступает много спор гриба-паразита. Споры распространяются с водой, дождевыми червями, почвенными насекомыми. Кила часто переносится с рассадой, которая становится непригодной. Кочаны и корнеплоды взрослых растений недоразвиты. В тех местах, где застаивается вода, вредоносность килы усиливается. Во избежание поражения капусту каждый год высаживают на новое место, а также подбирают сорта, устойчивые к этому заболеванию: Московская поздняя, Сабуровка, Пышкинская и др. Больные растения следует выкопать и немедленно уничтожить. В профилактических целях нужно удалить с участка все сорняки семейства крестоцветных. При выращивании капусту подкармливают органическими и минеральными удобрениями; заболевшие растения после подкормки и полива окучивают для образования дополнительных корней.
Сосудистый бактериоз
– бактериальное заболевание. Первые признаки болезни обычно обнаруживаются через 2 недели после высадки рассады в грунт. Листья желтеют с краев, затем пожелтение распространяется к середине листа. При поражении растений на ранних стадиях кочан не образуется, корнеплоды измельчаются. Инфекция сохраняется в семенах и на растительных остатках в почве. Бактериоз распространяется с дождевыми червями, слизнями, насекомыми-вредителями. Для борьбы с этим заболеванием пораженные растения опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью, во время роста капустные культуры следует поливать слабым раствором марганцовокислого калия, а затем опыливать золой.
Серая гниль
– грибное заболевание, поражающее капусту во время хранения, при этом на различных частях овощных культур появляется серый пушистый налет, содержащий большое количество спор гриба. Споры переносятся влажным воздухом на здоровые растения и заражают их. На пораженных тканях образуются плотные бугорки (склероции), которые долго сохраняются при низкой температуре. Растение заражается в поле. Источники инфекции – почва и растительные остатки. Подмораживание, повреждение насекомыми и высокая влажность при хранении способствуют распространению болезни. Для борьбы с этим заболеванием принято принимать следующие меры: овощные растения следует поливать только теплой водой; недопустимо превышать дозу подкормки овощей азотными удобрениями; послеуборочные остатки нужно сразу же уничтожать.
Болезни корнеплодов
Фомоз
– грибное заболевание, поражающее молодые части растений, корни, семенники и листья, которые покрываются светло-бурыми пятнами с точками в центре. Чаще всего поражается морковь во время хранения: на ней образуются слегка вдавленные темно-коричневые пятна. Внутри корнеплода – ткань буро-коричневого цвета, с пустотами. Распространяется болезнь спорами, которые сохраняются на полу и стенах подвалов. Зимует гриб на растительных остатках и семенах. Для профилактики следует подбирать сорта, устойчивые к заболеванию. При уборке урожая корнеплоды надо предохранять от механических повреждений, а послеуборочные остатки сжигать. Недопустимо выращивать овощи на одном месте в течение трех и более лет. В случае заболевания растения можно опрыскать 1 %-ной бордоской жидкостью.