Читаем Огород и сад без хлопот и затрат полностью

— Горячая вода. В конце марта, учитывая, что самка клеща зимует у основания черешков листьев земляники, воду лить в середину куста и облить все листья. Температура воды 60–65 °C, расход воды 0,5 л на куст. Поливать желательно рано утром. Вторичная обработка после сбора урожая сразу. Кипящую воду вылить в лейку и тут же полить 3–5 кустов смородины и крыжовника от мучнистой росы.

— Красные флажки в несколько рядов натягиваются над земляникой от ворон.

— Как поймать медведку. Рано весной на местах, где она свирепствует, раскладывать картон, куски железа, плоский шифер. Медведка греется под ними — вам остается собрать ее и уничтожить. Летом эти же ловушки разложить на дорожках, а утром до 10 часов проверить укрытия.

— Навоз или перепревшее сено. 1/3 ведра коровяка или сена залить 3 л воды, через 3 дня разбавить водой 1:3, процедить и опрыскивать в день приготовления. Обработку повторить через 11–12 дней (от мучнистой росы).

— Первую подкормку лучше проводить очень рано, пока не раскисла земля и кое-где еще держится ледок. Разбросать мочевину по 15 г на каждый квадратный метр по всему участку — на огороде, у кустов и деревьев.

— Как только земля местами начнет подсыхать, почву прорыхлить граблями. Этот агроприем называется «закрытием влаги», он приостанавливает иссушение почвы.

— Чтобы редис, салат, шпинат выросли крупными, сочными и не образовывали стрелки, прикрывайте их часа на 3–4 пленкой или легкими коробками — этим культурам необходим укороченный световой день.

— В июне вы собираете со своих грядок редис, салат, укроп, шпинат. На освободившееся место можно поместить цветную капусту — рассадой или семенами.

— Огурцы и томаты не следует выращивать вместе. Для огурцов влаги должно быть больше.

— Когда в саду растет мята, там много полезных насекомых. Хорошо мята растет между деревьями.

— Мята содержит каротин, рутин, аскорбиновую кислоту и ментол, который и придает ей оригинальный вкус. Она улучшает пищеварение, снимает воспалительные процессы, успокаивает нервную систему. Полезно употреблять мелко резаные листочки к вареникам, сыру, салатам.

— Для подзимнего посева холодостойких культур: салата, укропа, лука, свеклы, петрушки, шпината, редиса, моркови и сельдерея, семена высевают лишь при наступлении устойчивого похолодания, когда температура почвы понизится до минус 2–3 °C.

— В начале зимы устанавливают кормушки для птиц. Привлеченные в сад зимой, летом птицы будут гнездиться там, уничтожать вредителей сада.

— При морозах вода замерзает и выдавливает дно бочки. Опустите в нее резиновый шланг, согнутый дугой. Он-то и берет на себя силу давления льда. А бочка остается целой.

— У нормально проросших семян овощных культур главный зародышевый корешок (большая часть овощных прорастает одним корешком) должен быть длиннее семени и виден сформировавшийся росток.

— Если февраль дождливый, такими же можно ожидать весну и лето, холодный и сухой обещает жаркий август. 15 февраля — Сретенье — зима с весной встретилась. В Сретенье капель предвещает урожай пшеницы, а ветер — плодородие плодовых деревьев, почему садоводы, пришедшие от заутрени, трясут их руками, чтобы были с плодами.

— Абсолютно безопасно мульчировать растения скошенной сочной травой сныти, молочая, одуванчика. Семена последнего иногда пытаются созреть в мульче, но это случается редко.

— Покрывать поверхность почвы можно любым материалом органического или промышленного происхождения, лишь бы он не содержал ядов. Годятся даже бумага, картон, но не газеты. Разумеется, подходят перегной навоз, торф, пленка.

— Май — пора цветения плодовых и ягодных растений. Но еще возможны заморозки. Следите за прогнозом, чтобы заранее быть готовыми к защите сада — дымлению, дождеванию, укрытию кустов пленкой, нетканым материалом.

— Осенью под зяблевую вспашку или перепашку почвы вносят навоз, компост или запахивают зеленое удобрение.

— Можно чередовать внесение удобрений, то есть один год вносить органическое удобрение, другой год — минеральное.

— Овощи и картофель не должны выращиваться из года в год на одном и том же месте, так как это влечет за собой развитие болезней и вредителей, а также снижение урожайности.

Перейти на страницу:

Все книги серии Советы бабушки Агафьи

Похожие книги

Гастрофизика. Новая наука о питании
Гастрофизика. Новая наука о питании

Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом… Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков». (Чарльз Спенс)

Чарльз Спенс

Кулинария
225 рецептов для здоровья щитовидной железы
225 рецептов для здоровья щитовидной железы

Щитовидная железа при стрессах, которые испытывает человек, столкнувшись с высокими физическими нагрузками, психологическим напряжением, сменой климата, характера пищи, состава воды и т. п., начинает усиленно вырабатывать гормоны, которые помогают справляться с возникшим стрессовым состоянием. Если же наблюдаются нарушения в выработке этих важных гормонов, то возникают серьезные проблемы. В данной книге представлена вся необходимая информация для эффективного решения этих проблем: как определить, что произошел сбой в работе щитовидной железы; какие вещества жизненно необходимы для нормальной работы щитовидной железы; что и в каких количествах нужно есть, чтобы поддержать здоровье щитовидной железы и ее нормальную работу; 225 рецептов вкусных и полезных блюд для здоровья щитовидной железы. Эта книга адресована всем, кто несмотря ни на что хочет жить активно и без проблем, а есть - вкусно.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим в духовке
Готовим в духовке

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные модели электродуховок снабжены вентиляторами, которые равномерно распределяют жар и блюда нагреваются одновременно со всех сторон. В духовке можно варить первые и вторые блюда, тушить, жарить и запекать. Духовки, как правило, укомплектованы решеткой и противнями: без бортика – для выпечки пирогов, с бортиком – для выпечки мелких изделий. Решетку можно рассматривать как простейший гриль. На решетку, предварительно смазанную маслом, можно положить продукты и готовить их, периодически переворачивая. Под решетку подставляется противень для сбора излишков жира, стекающего с продукта. А постные продукты во время приготовления нужно периодически смазывать маслом во избежание их высыхания.

Дарья Костина , Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг
172 рецепта лучших блюд без глютена
172 рецепта лучших блюд без глютена

Разрушительное воздействие глютена на чувствительных к нему людей достаточно велико, так как помимо воспалений в кишечнике он вызывает разные виды аллергий, гепатиты, остеопороз, рассеянный склероз, депрессию, шизофрению, разнообразные психические отклонения, многие кожные заболевания, аутоиммунный сахарный диабет I типа и даже онкологические болезни.Единственное лечение в данной ситуации — профилактика попадания в организм глютена, строгая безглютеновая диета. Эта книга призвана доказать, что диета без глютена может быть не только безопасной, но и вкусной, и полезной. Читатели узнают: чем и почему опасен глютен; как определить скрытый глютен; где глютена нет. Но самое главное, 172 рецепта вкуснейших блюд без глютена: с рисом, из кукурузы, гречки, бобовых, безглютеновые десерты.Адресована широкой читательской аудитории.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг