Огород. Работа на участке в вопросах и ответах

606. Когда среднесуточная температура воздуха переходит через +10 °C?

Активная вегетация большинства овощных культур начинается с переходом среднесуточной температуры через +10 °C. От продолжительности этого периода и обеспеченности его теплом (суммой средних суточных температур за период) зависит рост и развитие овощных культур, степень их вызревания и урожайность.

607. Какая сумма активных температур наблюдается в Ленинградской области?

608. Как прогревается почва?

Скорость прогревания почвы зависит от температуры воздуха, влажности почвы, склона, механического состава почвы. Быстрее прогреваются южные склоны.

Супесчаные почвы прогреваются на 6–7 дней раньше, чем суглинистые. Температура почвы переходит через 10 °C — 18–21 мая, через 15 °C — 11–13 июня.

Семена теплолюбивых культур: огурца, кукурузы, фасоли могут прорастать при температуре выше 15 °C.

609. Сколько осадков выпадает?

Одним из основных климатических факторов является влага. Влага необходима растениям в период интенсивного роста, то есть в июне-июле, но часто наблюдается недостаток влаги в конце мая и в июне, и выпадают осадки во второй половине августа-сентябре. Неравномерность выпадения осадков приводит к растрескиванию корнеплодов моркови, брюквы, вызывает невызревание луковиц или вторичный их рост. Выпадение осадков во второй половине августа в сочетании с понижением ночных температур приводит к развитию фитофторы томата и картофеля, корневым и стеблевым заболеваниям огурца.

Термины и определения, встречающиеся в литературе для овощеводов

Антистатическость — свойство пленки не накапливать пыли на внешней стороне поверхности.

Бутонизация — переход растения от вегетативного развития к генеративному, появление бутонов.

Вегетативное размножение — выращивание новых растений из отдельных частей клубня, луковицы, корневища, стебля.

Вегетативные органы — части растения, служащие для поддержания жизни растения: листья, корни, стебли.

Вегетационный период — время, в течение которого растение проходит полный цикл развития от массовых всходов до созревания и уборки урожая.

Вершкование — ограничение роста растения, направленное на получение более высокого урожая.

Влажность почвы — наличие в почве определенного количества воды. Оптимальная влажность почвы для большинства культур 70–75 %, при недостатке влаги необходим полив.

Всхожесть семян — способность семян давать нормальные проростки в оптимальных условиях. Всхожесть определяется в процентах.

Гербициды — химические препараты, применяются для борьбы против сорняков.

Гибрид — получается скрещиванием специальных линий: материнской и отцовской.

Госреестр — полное название «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию» — официальный список сортов и гибридов, разрешенных к использованию на территории РФ. Реестр издается ежегодно. В нем указаны автор сорта, основные признаки, регионы выращивания, место выращивания: открытый грунт, теплицы.

Двудомные растения — растения мужские и женские (шпинат, спаржа).

Двухлетние растения — растения, образующие в первый год органы запаса: кочан, корнеплод, луковица. На второй год цветут и дают семена.

Детерминантные сорта — сорта с ограниченным ростом. Типа куста томата.

Дождевание — полив с разбрызгиванием, смачивание листьев.

Дозаривание — дозревание плодов после уборки (томат, перец).

Индетерминантные сорта — сорта с непрерывным ростом стебля. Типа кустов томата.

Зеленец — плод огурца.

Кочанчики — формируются у цикорного салата и брюссельской капусты.

Макролон — жесткий многослойный полимерный материал для кровли теплиц.

Малогабаритные укрытия — сооружения из пленки и опор или опирающиеся на земляные валики; используются для кратковременного улучшения условий выращивания культур.

Многолетние растения — растения, которые могут расти несколько лет на одном месте, ежегодно давая семена (ревень, щавель, многолетние луки, любисток).

Мульчирование — укрытие поверхности почвы пленкой, бумагой, торфом, опилками.