Зимой косули кочуют группами в 20–30 голов, уходя в менее снежные районы, летом держатся по две-три вместе или поодиночке. Гон у европейской косули с июля по сентябрь, сибирской — на месяц позже. Гаремов самцы не образуют, но из-за самок жестоко дерутся. Беременность у самок длится около девяти месяцев, в мае они приносят двух детенышей, реже одного или трех. Новорожденные встают только на шестой — седьмой день, мать кормит их два — три месяца. В августе пятнистый окрас косулях меняется на однотонный, как у взрослых. В брачный период мать их от себя отгоняет, а после гона косуляха снова пристают к матери.
Половая зрелость самок наступает на втором, у самцов — на третьем году жизни. Живут косуля обычно 11–12, иногда до 15–16 лет.
Настоящие рога бывают только у самцов. Иногда в старости они наблюдаются и у самок, но маленькие и уродливые. У молодых самцов рога появляются осенью первого года жизни в виде небольших выступов. В апреле следующего года они имеют вид простых стержней, хотя иногда бывают уже и первые отростки. В декабре молодой самец первый раз сбрасывает рога, а к весне у него вырастают рога с двумя-тремя концами. На третьем году рога достигают полного развития. У взрослых самцов рога в мае-июне окостеневают и очищаются от кожи.
По своему строению рога косули разделяются на два типа.
На рогах, как правило, не больше трех отростков; один направлен вперед (передний), второй назад, третий вверх (конец рога).
У оснований рогов почти соприкасаются друг с другом большие со сложной поверхностью розетки. На розетках и стволах развиты бугорки (перлы, или жемчужины). Они крупнее и несколько грубее на внутренней и задней сторонах рога и поднимаются иногда по стволу до основания третьего отростка. Длина рогов редко бывает более 30 см.
В СССР обитает пять подвидов косуль.
Оценка рогов косули.
1. Длину каждого рога измеряют по внейшней боковой стороне от нижнего края розетки до конца вершины. Результаты суммируют, делят на два, полученную среднюю величину умножают на коэффициент 0,5 (рис. 35).
2. Размах рогов измеряют между стволами в самом широком месте. Баллы вычисляют путем определения процентного отношения размаха рогов к средней их длине (с точностью до 0,1).
У европейской косули: очень узкий (менее 30 % размаха к средней длине рогов) 0 баллов; узкий (30–35 %) 1 балл; средний (35,1–40 %) 2 балла; хороший (40,1–45 %) 3 балла; очень хороший (45,1–75 %) 4 балла; выше нормы (более 110 %) 0 баллов.
У сибирской косули: очень узкий (менее 70 %) 0 баллов; узкий (70–75 %) 1 балл; средний (75,1–80 %) 2 балла; хороший (80,1–85 %) 3 балла; очень хороший (85,1–110 %) 4 балла; выше нормы (более 110 %) 0 баллов.