Форма мочки носа почти одинакова у всех пород. В конце прошлого века встречались «двуносые испанские» легавые с «раздвоенными» носами — с разделенной на две самостоятельные доли мочкой. В настоящее время это считается атавизмом. Цвет мочки носа зависит от окраса собаки. Встречаются черные — наиболее желательные для большинства окрасов, коричневые — у светлых или коричневых собак, серые — у светлых и белых собак. Серая мочка в летнее время под влиянием ультрафиолетовых солнечных лучей часто становится черной, а за зиму вновь сереет. Мраморная или пестрая мочка носа встречается у собак пятнистого и мраморного окрасов, при которых пятна расположены небольшими участками, на более светлом фоне. Розовая мочка встречается преимущественно у белых собак. Такой цвет мочки свидетельствует об отсутствии пигмента и считается нежелательным для всех пород и окрасов. Розовая и пятнистая мочки носа часто встречаются у белых и пятнистых щенков, но с возрастом обычно темнеют. У здоровой и бодрствующей собаки мочка носа должна быть влажной и холодной, у спящей — горячей. Мочка теплая во время бодрствования, сухая, иногда с потрескавшейся кожей указывает на заболевание собаки.
Глаза у собак различаются по цвету радужной оболочки, форме разреза и поставу. Цвет радужной оболочки в значительной степени зависит от общего окраса собаки, она бывает темно-коричневой, коричневой, светло-коричневой, желтой и зеленоватой. У белых собак встречаются голубые глаза. У собак пятнистого и мраморного окраса часто наблюдается разноглазие (один глаз коричневый, другой голубой) или неравномерная окраска глаз. Цвет радужной оболочки глаза не имеет практического значения: хорошая собака хорошо видит при любом окрасе глаз. Темные глаза, в тон окраске головы — это только эстетическое требование. Светлые глаза, резко выделяясь на темной голове, портят общее впечатление. При экспертизе собак глаза делят на темные и светлые в соответствии с общим окрасом головы. Форма глаз — характерная особенность отдельных пород.
По поставу различают прямо и косо поставленные глаза. Прямо поставленные глаза часто бывают круглой или близкой к ней формы. Обычно они встречаются у собак с округлым, выпуклым черепом и широкой переносицей, расположены в одной плоскости, углы их находятся на одной линии. Косо поставленные глаза обычны для собак с узким и удлиненным черепом. Наружные углы таких глаз лежат выше внутренних. Соединить прямой линией можно только одну пару углов (внутренних или наружных). Глаза должны быть открытыми, блестящими, с живым и энергичным выражением, с хорошей реакцией черных зрачков. Многим породам свойственно специфическое выражение глаз — покойное и доверчивое или сосредоточенный и недоверчивый взгляд, злобное выражение, тупой, безразличный взгляд и т. д. За рубежом это учитывается при экспертизе как один из породных признаков, что бывает оговорено в стандартах пород. Практика показывает, что опытные дрессировщики, взглянув в глаза своему питомцу, точно определяют его характер, темперамент и способность к дрессировке.
Веки должны быть хорошо развиты, натянуты и сухи, ресницы обильно развиты и правильно направлены.
К недостаткам глаз, кроме нехарактерной для данной породы формы, постава и цвета, относятся: маленькие или подслеповатые глаза с толстыми, выступающими веками, скрывающими часть глаза; выпуклые глаза, с выпуклой роговицей, не прикрытой веками; отвисшие нижние веки, часто вывернутые, обнаруживающие часть склеры и требующие операционного вмешательства. Отвисшие веки чаще всего бывают у собак сырой конституции, с сырой, рыхлой кожей на голове, образующей сильно развитые брылы. Сильно развитое третье веко, прикрывающее часть глаза, считается болезненным признаком, требующим специального лечения.
Форма ушей — породный признак, придающий характерный облик голове собаки (рис. 4). Ушные раковины у собак различаются по многим признакам: по форме, длине, ширине, толщине, по поставу, по крепости хрящей, которые придают им различное положение (стоячие, полустоячие, висящие на хрящах и висящие). Постав ушей может быть и несимметричным, т. е. одно ухо стоячее, другое полустоячее и т. д.