Охрана труда в пищевой промышленности

– снижение слуховой чувствительности, т. е. имеется в виду ухудшение восприятия звуков, речевых сообщений;

– отрицательное влияние на центральную нервную систему, что проявляется в ухудшении памяти, снижении внимания и т.п.;

– нарушение функции нервно-мышечного аппарата, т.е. понижение мышечной работоспособности, выносливости, повышение утомляемости;

– снижение чувствительности к свету;

– раздражающее действие шума и в результате – нарушения сна, головные боли;

– нарушение функций вестибулярного аппарата, к этим нарушениям относят головокружение или тошноту;

– сердечно-сосудистые изменения, в том числе изменение артериального давления;

– снижение работоспособности, в том числе и умственной.

В соответствии с вышесказанным, шум может стать причиной ряда заболеваний человека и, в первую очередь, шумовой болезни. Поэтому рабочие, занятые на работах с высоким уровнем шума, должны применять в целях сохранения своего здоровья средства индивидуальной защиты от шумовых проявлений. К таким средствам индивидуальной защиты относят: ушные вкладыши, противошумные наушники, противошумные шлемы.

Звук – это колебания частиц воздушной среды, которые воспринимаются органами слуха человека, в направлении их распространения.

Слышимый шум – 20 – 20000 Гц,

ультразвуковой диапазон – свыше 20 кГц,

инфразвук – меньше 20 Гц,

устойчивый слышимый звук – 1000 Гц – 3000 Гц

Вредное воздействие шума:

сердечно-сосудистая система;

неравная система;

органы слуха (барабанная перепонка)

В производственном помещении обычно бывают несколько источников шума.

Звуковое восприятие человеком

Нормирование шума

Нормативным документом является ГОСТ 12.1.003-90 ССБТ.

1 метод. Нормирование по уровню звукового давления.

2 метод. Нормирование по уровню звука.

По 1 методу дополнительный уровень звукового давления на раб. местах (смена 8 ч) устанавливается для октавных полос со средними геом. частотами, т.е. нормируется с учетом спектра.

По 2 методу дополнительный уровень звука на раб. местах устанавливается по общему уровню звука, определенного по шкале А шумометра, т.е. на частоте 1000 Гц.

Мероприятия по борьбе с шумом

I группа – Строительно-планировочная (Использование определенных строительных материалов связано с этом проектирования. В ИВЦ – акустическая обработка помещения (облицовка пористыми акустическими панелями). Для защиты окружающей среды от шума используются лесные насаждения. Снижается уровень звука от 5-40 дБА.)

II группа – Конструктивная (Установка звукоизолирующих преград (экранов). Реализация метода звукоизоляции (отражение энергии звуковой волны). Используются материалы с гладкой поверхностью (стекло, пластик, металл). Акустическая обработка помещения (звукопоглощение). Можно снизить уровень звука до 45 дБА. Использование объемных звукопоглотителей (звукоизолятор + звукопоглотитель). Устанавливается над значительными источниками звука. Можно снизить уровень звука до 30-50 дБА.

III группа – Снижение шума в источнике его возникновения (Самый эффективный метод, возможен на этапе проектирования. Используются композитные материалы 2-х слойные. Снижение: 20-60 дБА)

IV группа – Организационные мероприятия (Определение режима труда и отдыха персонала. Планирование раб. времени. Планирование работы значительных источников шума в разных источниках. Снижение: 5-10 дБА.)

Если уровень шума не снижается в пределах нормы, необходимо использование индивидуальных средств защиты (наушники, шлемофоны).

3.4 Защита от производственных вибраций. Вибрация

При длительном воздействии вибрации у человека могут возникнуть изменения, приводящие к развитию профессионального заболевания – вибрационной болезни. При этом изменяются вибрационная, температурная и болевая чувствительность кожи. Имеют место костно-суставные и мышечные изменения. Происходит изменение структуры костей, атрофия мышц, нарушение опорно-двигательной функции. Локальная вибрация вызывает спазмы сосудов, которые начинаются с концевых фаланг пальцев и распространяются на всю кисть, предплечье, захватывают сосуды сердца(Чупрова Е.В. Механизм защиты прав пострадавших на производстве и членов их семей в действующем законодательстве // Адвокат. – 2005).

Для устранения неблагоприятного воздействия вибрации применяют меры гигиенического и технического характера.

К гигиеническим мероприятиям можно отнести:

– ограничение длительности воздействия вибрации (работнику запрещаются работы с виброинструментом на протяжении более 2/3 длительности рабочего дня, для работников предусматриваются 10 – 15 – минутные перерывы через каждый час работы и рекомендуются теплые ванны для рук, массаж, производственная гимнастика. При работе с виброинструментом запрещаются сверхурочные работы и таким видам работ не допускаются работники, не достигшие 18 летнего возраста. Все работающие с виброинструментом обязаны проходить медицинские осмотры перед поступлением на работу и в течении всей продолжительности работы по данной специфики не реже 1 раза в год).

– лечебно-профилактические меры.

3.5. Воздушная среда