Конечно, полностью здоровое питание нельзя заменить пищевыми добавками – каждый из нас нуждается в прочной диетической базе, которую могут обеспечить только высокопитательные полезные продукты, являющиеся неотъемлемой частью рациона этой диеты. Точно так же добавки не смогут заменить такие необходимые элементы здорового образа жизни, как занятие спортом, здоровый сон и борьба со стрессом. Однако пищевые добавки способны прийти нам на помощь в случае, если продукты питания с поставленной задачей не могут справиться самостоятельно в полной мере.
Вот тогда добавки и могут предоставить нашему организму дополнительную огневую мощь, необходимую ему для борьбы с болезнями и защиты от ежедневных атак токсинов со стороны окружающей среды, таких как пестициды и загрязненный воздух. Пищевые добавки способны снизить воспаление, защитить ДНК, помогут бороться с окислительным стрессом, вызванным свободными радикалами, укрепить иммунную систему, улучшить настроение и внести свой вклад в нормальное функционирование головного мозга.Существует огромное количество разнообразных пищевых добавок (если вы когда-нибудь проходили мимо полок с пищевыми добавками в магазина здорового питания или в аптеке, то должны знать, насколько широк их ассортимент). В наши дни даже продуктовые магазины торгуют пищевыми добавками. Нужно лишь знать, какие именно добавки необходимо принимать конкретно вам и в каком количестве. Любая ошибка не только может обернуться бесполезной тратой денег, но и способна нанести серьезный урон вашему здоровью.
По этой причине наша программа питания включает в себя четкий двухшаговый подход к использованию пищевых добавок, с помощью которого можно определить, какие добавки следует принимать именно вам для достижения максимально эффективного результата.
В этой главе вы подробно узнаете о том, как правильно включить в данную диету пищевые добавки. Но для начала я расскажу вам о том, почему каждый нуждается в пяти наиболее важных для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия добавках. А затем, используя специально разработанный опросник, вы сможете определить, какие дополнительные пищевые добавки нужны именно вам. Также вы узнаете, как правильно выбрать эффективные и безопасные пищевые добавки.
Покупайте пищевые добавки с умом
До того как вы начнете принимать пищевые добавки, очень важно получить о них всю необходимую информацию. Вот несколько фактов, которые вам обязательно следует знать:
• Пищевые добавки – сильнодействующие средства. По сравнению с лекарствами у пищевых добавок гораздо меньше неприятных побочных эффектов. Тем не менее они обладают очень сильным действием и могут привести к некоторым проблемам. Так, например, зверобой, который многие женщины принимают для борьбы с депрессией, может помешать действию противозачаточных средств.
• Пищевые добавки являются натуральными средствами, однако это не значит, что они не могут навредить. Натуральность не гарантирует полной безопасности. В конце концов, серная кислота и цианистый калий – тоже вполне себе натуральные вещества, однако это не мешает им быть сильными ядами. Внимательно читайте состав продукта и не позволяйте рекламе ввести себя в заблуждение.
• Дозировка имеет значение. Очень важно соблюдать правильную дозировку пищевых добавок. Они обладают очень сильным действием, и злоупотребление может оказаться опасным. Больше – далеко не всегда лучше.
• Профилактика дешевле лечения. Пищевые добавки, как правило, дешевле лекарств. Но все равно они стоят немало, поэтому в конечном счете может оказаться так, что пищевые добавки для профилактики болезней ударят вам по карману сильнее, чем медикаменты для их лечения. Тем не менее я настоятельно призываю вас задуматься о том, какую цену вам придется заплатить в будущем, если не уделять должного внимания профилактике сегодня (это говорю вам я, человек, который знает по себе, каково быть серьезно больным, чувствовать себя ужасно и постоянно платить космические суммы за нормальное медицинское обслуживание и необходимые для лечения препараты). Даже если не учитывать последствия для здоровья, финансовая сторона диабета, болезней сердца, ожирения и многих других хронических заболеваний может оказаться просто разорительной. Гораздо дешевле заниматься профилактикой, чем потом тратиться на лечение.
Грег Берендт , Дарья Александровна Калинина , Лиз Туччилло
Детективы / Иронический детектив, дамский детективный роман / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Прочие Детективы / Образование и наука / Семейная психология