Значение рН мочи
Результаты рН-тестов мочи показывают, насколько хорошо организм усваивает минералы, такие как кальций, натрий, калий и магний. Эти минералы называют «кислотными демпферами», так как они регулируют уровень кислотности в организме. Если кислотность слишком высокая, организм не продуцирует кислоту. Он должен нейтрализовать кислоту. Для этого организм начинает заимствовать минералы из различных органов, костей, мышц для того, чтобы нейтрализовать излишки кислоты, которая начинает накапливаться в тканях. Таким образом происходит регулирование уровня кислотности.
Значение рН слюны
Полезно также знать уровень рН слюны. Результаты тестирования показывают активность ферментов пищеварительного тракта, особенно печени и желудка. Этот показатель дает представление о работе как всего организма в целом, так и отдельных его систем. Некоторые люди могут иметь повышенную кислотность как мочи, так и слюны — в таком случае мы имеем дело с «двойной кислотностью».
Значение рН крови
рН крови — одна из самых жестких физиологических констант организма. В норме этот показатель может меняться в пределах 7,36–7,42. Сдвиг этого показателя хотя бы на 0,1 может привести к тяжелой патологии. Заметьте, в экстренных случаях врачи первым делом делают укол слабощелочного раствора (физиологической раствор) в кровь.
При сдвиге рН крови на 0,2 развивается коматозное состояние, при сдвиге на 0,3 — человек погибает.
Поддерживайте правильный рН баланс для сохранения крепкого здоровья.
Организм способен правильно усваивать и накапливать минералы и питательные вещества только при надлежащем уровне кислотно-щелочного равновесия. В ваших силах помочь своему организму получать, а не терять полезные вещества. Например, железо может усваиваться организмом при рН 6,0–7,0, а йод — при рН 6,3–6,6. Наш организм использует соляную кислоту для расщепления пищи. В процессе жизнедеятельности организма требуются как кислые, так и щелочные продукты распада, причем первых образуется в 20 раз больше, нежели вторых. Поэтому защитные системы организма, обеспечивающие неизменность его КЩР, «настроены» на нейтрализацию и выведение прежде всего кислых продуктов распада.
Основными механизмами поддержания этого равновесия являются: буферные системы крови (карбонатная, фосфатная, белковая, гемоглобиновая), респираторная (легочная) система регуляции, почечная (выделительная система).
В ваших интересах поддерживать правильный рН-баланс. Даже «самая правильная» программа питания либо программа лечения каких-либо болезней не будет эффективно работать, если рН-баланс вашего организма нарушен.Как организм управляет уровнем кислотности:
• Выделяет кислоты — через желудочно-кишечный тракт, почки, легкие, кожу.
• Нейтрализует кислоты — с помощью минералов: кальций, магний, калий, натрий.
• Накапливает кислоты — в тканях, прежде всего в мышцах.
Отто Варбург потратил 24 года своей жизни на то, чтобы доказать тот факт, что в среде, насыщенной кислородом, при pH = 7,43 и выше (слабощелочная среда), раковые клетки не размножаются. В 1932 году он получил за это Нобелевскую премию по химии. А его ученики позже доказали, что в этой среде не развиваются паразиты, вирусы, бактерии и грибки.В слабощелочной среде организма не размножаются раковые клетки, паразиты, вирусы, бактерии и грибки. А закисленный организм подвержен недугам.