ONKO-STOP. Битва против рака. Самоучитель для тех, кто хочет победить болезнь

Промышленная очистка и переработка продуктов питания — причина множества заболеваний человека. Отказавшись от натуральных крестьянских продуктов, очистив их от «мусора» и «балласта», мы взамен получили от чистых — запоры, язвы пищеварительного тракта, заболевания зубов, ожирение, злокачественные опухоли и другое.

Но почему же, если все это уже стало известно 20–30 лет назад, до сих пор никто ничего не делает? Знаменитый американский врач Буркит дал откровенный и исчерпывающий ответ: «Вообразите себе открытый кран, из которого все время понемногу капает вода в бассейн или в ванну. Вода переливается через край и льется на пол. Энергичные, преданные делу работники, активные, компетентные, вытирают и собирают воду тряпками. Никому из них и в голову не приходит мысль закрыть кран. Эта выливающаяся вода — наши болезни, а люди, убирающие воду, — это врачи-хирурги, лечащие нас. Они не делают ничего для того, чтобы закрыть кран. Почему? Потому, что за закрытие крана платят в 4 раза меньше. А промышленность вложила столько средств в производство тряпок и щеток — другими словами, в лекарства, хирургические инструменты, операционные столы, больницы, что если закрыть кран, слишком много людей останется без работы».

По-моему, честнее и смелее сказать нельзя.

За эти слова доктору Буркиту, Г. Шелтону и многим другим честным натуропатам по всему миру фармацевтические концерны и официальные чиновники в медицине ломали и карьеру, и их лечебницы, и в прямом смысле — головы. Бизнес чаще всего не совпадает с нашими интересами, а уж с интересами здоровья — совсем редко…

Так что же мы едим? А если точнее — чем же нас кормят?

Глава 10 Да здравствует холестерин!

Исследования Всемирной Организации Здоровья (World Health Organization), проведенные в Европе, показали, что вероятность инфаркта на 79 % больше из-за низкого уровня в крови витамина Е, нежели из-за высокого уровня холестерина.

Не менее интересен анализ двенадцати научных работ, связывающих уровень холестерина и атеросклероз. Авторы аналитического обзора пришли к заключению, что в представленных работах «…не была убедительно продемонстрирована взаимосвязь между уровнем холестерина в крови и возникновением заболеваний артерий (atherogenesis)».

В феврале 1999 года, на 24-й конференции Американской кардиологической ассоциации было представлено исследование, в котором низкий уровень холестерина связывается с риском инсульта. Оно показало, что у лиц с уровнем холестерина ниже 180 мг/дл (~4,6) риск инсульта в два раза выше, чем при холестерине 230 мг/дл (~5,9).

Холестерин является основой для синтеза половых гормонов (андрогена, тестостерона, эстрогена, прогестерона) и кортикостероидов — гормонов, которые защищают нас от стресса, а наш организм — от рака и сердечных заболеваний.

Еще раз повторю: да здравствует холестерин!