Читаем Операция «Аптека» для больших и маленьких полностью

Операция «Аптека» для больших и маленьких

Надежда Петровна Строкова , Наталья Львовна Меньшикова , Северина Борисовна Школьникова

Стебель (высота стеблей у всех растений может быть до 150 см и выше): у борщевика жестковолосистый, угловато-гранистый; у дудника мелкобороздчатый, опушенный; у дягиля и болиголова мелкобороздчатый, голый; у веха округлый голый. У борщевика, дягиля и дудника стебель весь полый («дудка»); у веха и болиголова полый только в междоузлиях, в узлах плотный. Внизу он у дягиля окрашен в красноватый цвет, у болиголова покрыт бурыми и красными пятнами.

Листья у всех сложные. У борщевика, дягиля и дудника они крупные, с крупными яйцевидными или продолговатыми листочками, перистые или дваждыперистые (у дягиля верхний может быть триждыперистый): у борщевика листья жестковолосистые, у борщевика, дягиля и дудника черешок листа у основания сильно вздут. У болиголова и веха все листья дважды-триждыперистые, ажурные, листочки некрупные, продолговатые или линейные, черешок не вздут.

Цветки у борщевика зеленовато-желтые, у дягиля белые или зеленовато-белые, у дудника белые или розоватые, у болиголова и веха белые.

Зонтики и зонтички: у дягиля шаровидные или почти шаровидные, у дудника полушаровидные, у борщевика плоские, у болиголова и веха плоские или слегка выпуклые. Лучи зонтиков и зонтичков у борщевика жестковолосистые, у дягиля мягкопушистые, у болиголова на внутренней стороне шероховатые, у веха голые.

Обертки общей у борщевика может не быть или она из 1 — 4 листочков; у дягиля и дудника ее нет или она из одного листочка, у болиголова из 3 — 5 загнутых вниз листочков, у веха нет совсем. Частная обертка (оберточка) у болиголова из 3 — 5 листочков, однобокая; у остальных многолистная.

Плоды: у борщевика округло-эллиптический, семь-восемь миллиметров длиной, сильно сплюснутый со спинки, ширококрылый; у дягиля почти прямоугольный, со спинки сплюснутый, с крылатыми спинными и краевыми ребрами; у болиголова широкояйцевидный, 3 — 3,5 мм длиной, с выступающими волнистыми ребрами и сильно выпуклой спинкой; у дудника сжатый со спинки, спинные ребра нитевидные, боковые ширококрылые; у веха шаровидный, 2 — 2,5 мм высотой, с утолщенными ребрами, длина плода меньше ширины.

Место произрастания: борщевик, дягиль и дудник любят сыроватые места; дягиль более влаголюбив, чем борщевик, но менее, чем дудник. Растут по сырым лесам, кустарникам и лугам, по берегам рек, в оврагах. Вех очень влаголюбив, растет по болотам, топким берегам рек, озер, прудов, поёмным лугам, в медленно текущих водах, в каналах. А болиголов наоборот — никогда не бывает в сырых местах. Растет по огородам, сорным местам, кустарникам, берегам рек, выпасам.

СБОРЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Сборы трав — это составы из нескольких видов лекарственных растений и сырья. Компоненты их взаимно усиливают или смягчают действие друг друга, лечат комплексно ряд сопутствующих заболеваний. При составлении сбора необходимо знать особенности лекарственных трав, их сочетаемость, поэтому не рекомендуется составлять рецепты самостоятельно. В то же время если у вас нет той или иной травы, указанной в рецепте, её можно исключить. Но при этом сверьтесь по указателю лекарственного применения, не лишаетесь ли вы нужного вам лечащего компонента. Если это так, подыщите иной рецепт, подходящий для ваших физиологических данных (переносимости, кислотности желудочного сока и т. п.), а не «вставляйте» в прежний рецепт первую попавшуюся траву из перечня — она может не сочетаться с его компонентами или не подойти для вас.

Для приготовления сбора отмеряют нужное количество сырья, измельчают его и хорошо перемешивают в эмалированной, фарфоровой или глиняной посуде. Затем готовят настои или отвары обычным способом (см. главу «Домашний аптекарский стол»). Хранят препараты в холодильнике не более 2—4 дней. Смесь лучше делать перед приготовлением препаратов, если же она заранее заготовлена в большом количестве, то перед применением необходимо тщательно перемешать всю массу, так как более мелкие части сбора постепенно просыпаются на дно сосуда при хранении.

В приведенных рецептах сборов может встретиться сырье, в этой книге не описанное, но которое можно приобрести в аптеке или иметь в домашнем пользовании, — кора дуба, семена укропа, кориандра и т. п.

Настои и отвары в основном готовят из расчета 1 столовая ложка сырья на 1 стакан (200 г) воды. При изменении количества сырья, воды или способа приготовления в тексте дано соответствующее указание. Если компонентов в сборе поровну, соотношение их не указывается.