Орехи – целители. Миндаль, арахис и другие орехи на страже здоровья и долголетия

10 г измельченной коры залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 2 часа. Принимать при поносе, цистите, геморроидальных кровотечениях, язвенной болезни желудка 3 раза в день по 1 ст. л. Этот же настой используется для полоскания рта, при гингвитах, стоматитах, ларингитах , а также для обработки ран на коже .

Отвар из желудей

5 ч. л. измельченных желудей залить 1 л кипятка, варить 30 минут. Остудить. Процедить. Употреблять по половине стакана 3 раза в день. Можно использовать для полоскания ротовой полости при воспалении десен и для успокоения зубной боли . Отвар повышает потенцию , помогает от бесплодия , лечит болезни мочеполовой системы, рахит, золотуху . Желуди благотворно действуют на кожу , делая ее моложе. Для этой цели пьют не только отвар, но съедают сырыми.

...

Ограничения. Злоупотреблять количеством желудей нельзя.

Сок из зеленых желудей с медом

1 ч. л. сока соединить с 1 ст. л. меда. Съесть утром перед едой. Это снадобье помогает при заболевании мочеполовой системы . Используют такой состав и для лечения воспалений при женских заболеваниях .

Мука из желудей

Для лечения диабета приготовить муку из ядер желудей и принимать по 1 ч. л. 2 раза в день.

Желуди вычистить, каждое ядрышко разрезать на 4 части, вымочить в течение 2 суток, меняя воду не меньше чем 3 раза в день. Залить водой, нагреть до кипения. Высушить, измельчить до состояния крупы, рассыпать тонким слоем. Когда окончательно просохнет, можно измельчить до состояния муки (например, растолочь в ступке или разбить в кофемолке).

Плюски (шапочки) желудя

Плюски (шапочки) желудя используют при лечении панкреатита . 1 ст. л. плюсок (размельченных) залить стаканом кипятка. Настоять. Процедить. Принимать, начиная с 1 ч. л., 3 раза в день, доведя до 50 г в день. Консультация врача обязательна !

Желуди в кулинарии

Из желудей делают муку, кофе, готовят кисели. Пробковый дуб из Марокко снабжает пищей не только животных, но и людей. Желуди этого дуба напоминают вкус каштана. Из дуба изменчивого китайцы готовят национальное блюдо «до-фун». Сладкие желуди в Италии, Греции, Португалии растирают в пудру и добавляют в шоколад, муку.

...

Предупреждение. Сырой желудь можно употреблять в пищу. Но это не тот орех, которым можно злоупотреблять. Особенно это опасно для мочевого пузыря. Чтобы этого не произошло, желудь лучше вымочить, поджарить, смешать с медом или сахаром и съесть.

Желудевый кофе

Желуди очистить от скорлупы, ядра смолоть. Порошок залить водой (1:2) и варить на медленном огне до образования кашицы. Эту кашицу высушить и поджарить на очень слабом огне. Измельчить в кофемолке, 1 ст. л. ложку порошка залить 250–300 г горячей воды (молока). Сахар – если любите.

Семейство розоцветных

Миндаль – знак божественного покровительства и бессмертия

Миндаль относится к семейству, от которого происходят фрукты, а не орехи. Однако люди считают его орехом и правы: свойства орехов в плодах миндаля очевидны.

...