Органическое земледелие в России. Опыт лучших дачников страны

И вот, успешно соблюдая все перечисленное, вы довели первую грядку до стены. Тут ее надо разобрать и перенести червей в начало маршрута, на свежую закладочку. Руками их выбрать нереально — остается выманивать. Этих червей так и зовут: вымажи. Ждем, пока они подъедят все остатки, и еще дня четыре не кормим. А потом кладем сплошной тонкий слой чего–нибудь особо вкусного, с добавками белка и сахара. Увлажняем и укрываем.

На третий день все ближние взрослые выйдут пировать — сплошной червяк в руке! Тут нужна вся резвость двоих рабочих. Один быстро сгребает слой выманка, а другой тут же отодвигает подальше: напуганные обжорки чуть не прыгают обратно в грядку! Тут же их — в мешки, и сразу в новую закладку. Оставить мешок летом на ночь — уморить почти всех. И вот так выманиваем раз шесть, почти месяц. Но и после этого на дне остается процентов десять. Можно выбрать часть вручную. Остальные отделятся при отсеве биогумуса.

Прочитав популярные книги «певца червей» Томаса Барретта, американцы пережили массовый червебум еще в начале 60‑х. И пережили весьма плодотворно: появились серьезные вермифабрики, масса компактных вермикомпостеров и даже вермимашины. В сети я нашел несколько пластиковых «домиков для червей» объемом 30–80 л. Есть и умные «этажерные» компостеры циклического действия, когда ящики ставятся друг на друга. Я обязательно купил бы такой! А есть и серьезные машинки. Например, вермикомпостер «Worm Wigwam» — «Вигвам червей» фирмы ЕРМ Inc. Он компактен — «бочка» метр на метр, дешев и рекордно эффективен: сорок тысяч червячков за год перерабатывают в нем три тонны пищевых отходов! Вся Канада и США используют его в школах, университетах, колледжах, госпиталях и даже на военных базах. Корм добавляется сверху, слоями. Внутри бочки — сетчатые отсеки, а снизу вращающаяся решетка. Крутишь ручку — готовый осевший вермикомпост ссыпается вниз, в приемник. Очень удобно.

Но это все мелочи. Фирма Worm World Inc. продает автоматический вермиреактор непрерывного действия Worm Gin. В вольном переводе — «брожение, или бурление червей». Это многоэтажная «этажерка», в которой черви живут на полотнах подвижного конвейера. Корм автоматически подается из центрального бункера. Всего семь дней — и компост готов! За сутки — до тонны биогумуса, было бы, чем кормить. Стоит сия машина до 50 000 баксов — и покупают! Уверен: наши кулибины выдумают еще лучше, и стоить это будет на порядок дешевле.

Это все — о производстве биогумуса. Но можно производить и самих червей, «на мясо». Куча маленьких ферм в разных странах безбедно живут, снабжая наживкой горожан, болеющих рыбалкой. Удобнее всего откармливать червяков в этажерках из ящиков с дырчатым дном: так намного проще манипулировать и выбирать «готовый продукт». Температура та же: 20–25 °C. Влажность воздуха чуть повыше — 75–80%, иначе коконы, коих тут очень много, могут подсыхать.

Слой кормового компоста для заселения — 10 см. Заселяются взрослые червяки в изрядной дозе: до 6000 штук, или три десятка кишащих горстей на квадратный метр. Так они скорее съедят корм. А пока не съедят, не начнут плодиться: коконам нужен биогумус. Через две — три недели начнут сбрасывать пояски. Тут начинай раз в неделю выманивать и отселять часть взрослых — давай молоди расти. Корм — по съедаемости, не толще трех сантиметров, иногда опрыскивай. Так и держи: корма мало — червей много. К концу четвертого месяца все червяки первого помета подрастут — отделяй биогумус, делай новую закладку. И все сначала.

Напоследок об открытом грунте. Нет помещения — можно делать биогумус и на улице. Но это культура сезонная, летняя, как любое поле. Так работает, например, хозяйство «Ильинское». Весной заселили грядки — укрыли соломой. Если засуха — побрызгали. Тут времени уходит намного больше. Месяц черви обживаются и начинают плодиться, потом три месяца растут и едят. Осенью — жатва: выманка, выборка, отсев биогумуса–сырца. Но сырец получается отличный. И черви на свежем воздухе почему–то живее: толще, ярче, более упругие. Обширную информацию о современной, в том числе и Российской вермикультуре, вы найдете на сайте Виктора Дулина www.dulvictor.narod.ru/spaset.htm.

Биогумус со всех сторон

Агроном — человек с хорошим чувством гумуса.

Султан Исмаил

Итак, с грядки срезали отличный сырец. И вот тут начинается вторая фаза производства: превращение биогумуса–сырца в биогумус–товар.