Уллубий (Улу-бей) Эрпелинский — князь, прапорщик —
Ульрих Густав Карлович — полковник, командир Белостокского пехотного полка (до 1845), в 1826 командир 2-го батальона Таврического полка —
Урнажевский — подполковник, командир Навагинского пехотного полка (1825) —
Урусов — князь, разжалованный рядовой Кабардинского полка, затем одного из черноморских линейных батальонов, позднее унтер-офицер —
Услар — барон, генерал-майор, специалист по кавказским языкам —
Ушаков — капитан Куринского полка, участник экспедиции в Дарго —
Ушарь (ум. 1845) — поручик 5-го саперного батальона, участник экспедиции в Дарго —