Осенняя кулинария

Перед подачей смазать блинчики заварным кремом, свернуть их конвертиком и обжарить на сковороде с маслом и сахаром, чтобы получилась румяная корочка.

Подавать блинчики горячими, с джемом и свежими ягодами.

Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым

Яблоки 8 шт.

Сахарный песок 80 г

Сливочное масло 60 г

Изюм 100 г

Корица молотая 2 г

Грецкие орехи 50 г

Ванильное мороженое 140 г

Время приготовления – 35 мин

Калорийность – 65 ккал

Яблоки вымыть, очистить и нарезать дольками.

На сковороде растопить сахар и сливочное масло, постоянно помешивая. В карамельную массу выложить яблоки и перемешать.

Яблоки переложить в горшочки для запекания. Добавить изюм, корицу, руб леные грецкие орехи. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 °С в течение 10–15 минут.

Готовые яблоки выложить на десертные тарелки. При подаче на стол украсить шариком ванильного мороженого.