Нет, наша мать земля очень скудно кормит своих детей. Надо усиленным трудом вырывать у ней пищу. В этом странном свете надо, чтобы существа поедали друг друга, чтобы быть сытыми.
Из 90 000 людей, умирающих ежедневно, большинство умирает от чрезмерного труда, от дурных условий жизни, или, в конце концов, можно сказать, что они умирают от истощения, или, выражаясь короче - просто от голода. Причину тому надо, конечно, искать в том факте, что наш шар был всегда бесплодным и сам по себе не может давать столько питательных веществ, сколько того нужно для жизни. Насколько упростился бы вопрос жизни, если бы атмосфера могла сама питать нас!
Кислород, смешанный с азотом, дают нам три четверти всех питательных веществ, необходимых нашему организму. Неустанным действием непроизвольного акта дыхания наша кровь восста-новляет свою жизненную способность и совершенно даром поддерживает самые основания нашего существования. Но дыхание не может удовлетворить всей питательности организма, наша природа требует хлеба, которым мы должны наполнять желудок, что могло бы считаться при других условиях совершенно излишним.
Голода тогда, конечно, не существовало бы, и животные, развиваясь под этими новыми условиями, имели бы совершенно другую форму. Челюсти, желудок и его принадлежности, занимающие половину нашего туловища, были бы совершенно лишними. Все существа не походили бы на своё настоящее положение и, конечно, новое их состояние было бы несравненно лучше и совершеннее.
Утопия! Бред! Химера! воскликнут многие читатели, прочтя эти слова. Нет! совсем нет, в астрономической физиологии нет ни бреда, ни химер, ни утопий. Если кто, не видав ничего, кроме своей деревни, желал бы, чтобы весь свет походил на неё; если кому-нибудь случалось тонуть в море и на этом только основании он хотел бы объявить, что жизнь в море невозможна, - это всё ещё не основания! Разберём вопрос подробнее. Всякий согласится, что где живут одни твари, - умирают другие. Вы не можете жить там, где живут рыбы, а рыбы не живут там, где вы. Даже у нас на земле, на которой все питаются желудком, есть существа, которые живут без еды, питаясь окружающей средой, таковы многие червеобразные животные из семейства солитеров (tenis, gregorina).
Физиология позволяет нам пояснить несколько этот вопрос. В настоящее время питание производится чрез прохождение пищи по трубам, заключающимся внутри нашего тела; переваренные желудком частицы грубой пищи, проходя по ним, всасываются чрез стенки труб в организм. Не то же ли самое было бы, если бы всасывание могло производиться через поры поверхности нашего тела снаружи во внутрь? - Обмен материи и все прочие отправления могли бы быть совершенно так же, как и теперь. Этот способ был бы менее груб и бесспорно более совершенен.
С другой стороны, наши лёгкие сами могли бы, непроизводительным актом вдыхания, черпать из воздуха и передавать организму остальную четверть нужных нам питательных веществ; совершенно так же, как мы теперь получаем необходимый нам азот и кислород. Разберём этот вопрос: сколько нужно действительно человеку питательных веществ для замены им расходуемой материи? Собственно, для поддержания наших сил и возобновления расходуемого нами запаса материи нужно очень мало вещества; всё же остальное, принятое человеком, может считаться излишним и совершенно непроизводительно утяжеляющим его организм.
Трудно положить норму в этом случае и назначить границу между необходимым и излишним, ибо это много зависит от климата, образа жизни и количества работы, производимой человеком. Но, во всяком случае, человек может обойтись несравненно меньшим количеством пищи, чем он в действительности теперь потребляет.
Человек возвёл принятие своей пищи на степень удовольствия, а потому он ест не столько, сколько нужно для возобновления его сил, а сколько позволяет ему исправность его желудка. Когда желудок отказывается переваривать то, что съедено, человек принимает разные средства, искусственно усиливающие пищеварение. И это ненормальное развитие способности желудка переваривать съеденное доходит у некоторых людей до колоссальных размеров.
Наоборот, мы видим людей, которые очень мало едят. Мы видим аскетов и целые аскетические касты, или сословия, которые, из поколения в поколение, долгим упражнением доводят свои потребности до очень ограниченных размеров. Как пример в этом случае, приведём факиров и браминов. Закон не позволяет им есть более чем одну горсть риса в день после заката солнца; кроме этого риса, они могут пить известное количество воды, а затем всякая другая пища или принятие пищи в большем количестве им положительно запрещено. Есть из них люди, достигшие высших степеней священства - Гуру и Иерофанты, - которые до того довели отправления своего тела долгими упражнениями в воздержании, что этой порции им достаточно на целую неделю.