Особенности командировки в осенний период

На кухне все здорово, вечерами народу навалом, с восточной кухней не прогадали. И соответственно доход от предприятия подрос.

- Пойдем, покажу на сколько.

- Вот что мне с тобой делать а?

- Ты о чем?

- О том, я тебе уже говорил что вся эта отчетность для меня темный лес, и я тебе полностью доверяю в этом. Если нужны средства, говори, буду искать.

- Гретхен, у него с головой все нормально?

- Нет, очередное сотрясение.

- Как в прошлый раз реагировал?

- Надеюсь нет, в чувство его Володя приводил.

- Так девочки, сейчас я забуду про ребра, и отымею обеих ( или обоих )!

- А меня за что!?

- За компанию...

- Он еще года здесь не прожил, а скоро гаремом обзаведется

Пока мы беседовали, сын на работу приехал.

- Привет! Ты что здесь делаешь? Тебе лежать надо, а не мотаться где попало.

- Спокойно, уже уезжаю, Эрика, рад был тебя видеть.

- Пап, ключи есть? Все на работе, а собакин открыть не сможет.

- Есть, все нормально. Всем - пока!

Ну вот, миссия выполнена, можно ехать пастельный режим выполнять. Правда домой меня не повезли, сначала в больницу, вроде как на осмотр. Хотя с этим понятно, некоторым докторам для отчета на работе появиться нужно. После, Грета отвезла к себе. Я думаю описывать сеанс " мазохизма " смысла нет. У кого были ломаны ребра, тот в курсе... А в целом хорошо..

Если как у ёжиков - очень осторожно...

Пока решил заняться мелкими хозяйственными проблемами, все таки свой дом, и профилактика необходима, тут подтянуть, там смазать. Без фанатизма, то есть физических усилий. На такие работы всегда времени не хватает. А в моем случае, его достаточно, аж до выходных, сейчас бы к Рихарду на ферму, с удочкой посидеть. Жаль что не реально. Ладно, оклемаюсь и поеду, к тому же давно не виделись, у него дел сейчас не в проворот, самый сезон полевых работ.

С этими мыслями, не спеша все сделал, до следующей ревизии, надеюсь с целыми косточками и без мозготрясений. Отмыл руки и на кухню, чего ни будь вкусненького хочется. Открыл холодильник, так, что тут у нас? Мясо и овощи имеются. Тушеные в жаровне они будут в самый раз. Включу духовку, пусть греется. Мясо для таких блюд резать лучше, слегка подмороженным, получится мелкими ровными кубиками, или полосками, кому как нравится. На дно жаровни мелко рубленый жир, или маргарин, в общем то что под рукой имеется. Потом слой лука полукольцами, а на него мясо. Обязательно подсолить, паприки, черного перца по вкусу, так же как и прочих специй. Сверху засыпать луком, и слегка примять, мясо как в маринаде окажется. А с овощами полный полет фантазии, я предпочитаю картошку, что то вроде жаркого получится, только тушеное. Нарезанную картошку солю в чашке, в жаровне перемешивать не годится. Можно поверх картошки, добавить тонкий слой капусты, сок даст, а в готовом блюде чувствоваться не будет. Ну вот, можно накрыть крышкой, и на пару часов в печь. Выставил 180 градусов, и будильник на всякий случай, могу и закемарить. К приходу семейства домой все будет готово.

Мои дамы приехали во время, то есть к столу. Разложил по тарелкам, сверху зеленью присыпал, приятного аппетита! А вечером можно будет опыт ежиков, с женой повторить...

Как не странно, время до субботы пролетело мгновенно. Народу набралось прилично, я ожидал ребят дружинников, а собрались все знакомые. Офигеть! На старой земле, я можно сказать одиночкой был. Ну и хорошо. Не обеднею, еда отличная, и не дорогая, конечно выпивки на такую толпу надо много. Когда мои домашние ( Грета тоже в числе моих домашних ) услышали про мою проставу, предложили пригласить мужиков с их дамами. Этот интерес объясняется просто - чтоб не ужрались. Это конечно мое мнение, и я его мудро не высказывал. Просто объявил механам условия посиделки, что ждем с половинками, не фиг подруг одних бросать.

Вечер прошел успешно, молодое поколение выслушав положенную порцию похвалы, отчалило развлекаться, им наши пьяные бредни слушать не нужно. А у нас дело закончилось песнопениями, с кружками пива в руках. Как не странно, никто не упился. Видимо у нас культурные ценности меняются, или у немцев, впрочем не суть важно. Время провели весело, я даже за руль спокойно сел, правда и с выпивкой не злоупотреблял. Хорошо что завтра выходной день, все выспятся. В понедельник и сам на работу, Эрика очередное занятие мне нашла. Вокруг ресторана газон, а она решила декоративный заборчик соорудить, идея мне понравилась, надо будет хороший брус прикупить. Кирпичные колонны, мы сочли не эстетичными. Благо с деревом проблем нет, здесь даже какое то супер прочное растет, почти броня, хорошо что обрабатывается нормально, как орех примерно. И еще один плюс этой древесины, она воды не боится, сезон дождей ей не страшен. Но все это дело в понедельник, а сейчас домой.