Принято считать, что Хайфы три: во-первых, арабская, узкая грязная и захламленная, такая, какой ей собственно, и полагается быть. Она тянется вдоль побережья, изредка запрыгивая на очень недовольные этим, близлежащие холмы. Потом русско-мароканско-польская, всякая, иначе говоря, средняя и никакая, и наконец, верхняя, лучшая, Кармель - «виноградник Божий». Кармель – карамель, сладко во рту. В общем, там живут достойные люди.
История у этого города, честно говоря, не ахти какая история. Ну, там упоминается, здесь, упоминается там, стоял на её сегодняшней южной окраине римский город Каструм, паша какой-то захватил её разок и даже некоторое время успешно правил, французских гренадёров израненных, турки передушили в несчастливом для Бонапарта «Египетском походе». Это грустно, но неважно. А важно, что Хайфа красива и ещё то, что она стоит на горе Кармель. Все события истории Острова хоть что-то значат, только тогда, когда они связанны с религией. А на горе Кармель Бога много. На мысе «Стела Марис», стоит один из двух кармелитских хайфских монастырей. Стоит он над пещерой Ильи пророка, где он скрывался от душегубов Ахава и Иезавели, к тому времени уже практически, порешивших всех пророков Бога Единого. И вот ему надоело скрываться: Чем плохо скрываться, лучше эффектно появится, и решил он вручить судьбу свою в руки Всевышнего.
Неподалёку от друзской деревни Далият-аль Кармель, есть весьма важное с точки зрения торжества единобожия место, Мухрака - «огненное». Великий и грозный пророк Илья показал там народу истинного Бога.