Далее нужно подготовить маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, мед, соль и перец. Замаринуйте мясо омара в этой смеси в течение двадцати минут. Пока он маринуется мы с тетушкой готовили соус. Очищали манго и нарезали его мякоть на кубики, извлекали зерна из граната. Дальше в старом блендере смешали кубики манго, зерна граната и оливковое масло. Потом явившаяся на помощь мне тетушка разогрела сковороду с оставшимся маслом на среднем огне и мы обжарили мясо омара с каждой стороны до золотистого цвета, примерно по две три минуты с каждой стороны. Вскоре омар с манго-гранатовым соусом, украшенный свежей зеленью был подан мистеру Вильяму. Этот утонченный рецепт мог бы превратит любой обед или ужин в настоящий гастрономический праздник - но Шкипер ел хоть и с апетитом но так как будто кушал селедку с вялым картофельным пюре
Или так сказывалось нездоровье эфирника?
Наплыва посетителей не было. Разве что в углу сидели две девушки - с одинаковыми школьными рюкзачками с милыми помпоничками, в одинаковых топиках и бриджах до колен.
-Ну что хмуришься, Бель?? - сообщала одной - рыженькой, другая -черненькая...
-Да вот все думаю, Ло... Стремно все это как ни крути...
-Ну ты и трусиха! Вроде обговорили все! Что нам тут киснуть -когда все миры к услугам?? Все миры будут наши! Да и вообще - что думать -я вот отцу таки и сказала -я уже мол взрослая, поехала по делам в Глазго а потом в Дублин: "И не надо меня останавливать!". Папа и не останавливал, просто упаковал мне еды в дорогу.
-А я маме сказала что поступать в дорожный колледж еду, - произнесла рыжая Бель. Я ж автомехаником хочу стать.
-Но учиться не хочешь! - подначила черная. Так что все о'кей - доедем до Коркорана -и сразу на Биржу - оформляемся на рейс до Ваигано. Ты официанткой я горничной - все по бумагам нашим- и через две недели уже на пляжах Сиритрейского моря греться будем...
Там нас каждый и приютить и покормить и спать уложить рад будет! Там таки-е-е мальчики!- она мечтательно причмокнула. Наши земные девушки везде ценятся наряду нашим земным золотом!
Дальше разговор перешел на полушепот
-Бее-ль! -воскликнула старшая. Ну ты меня удивляешь!В наше время -и такие церемонии! Да и какие деньги, какая плата? Подарки!
Снова шушуканье
-Нет Белла -ты меня удивляешь! -снова повторила старшая. Ну тебе ж не пятнадцать лет - ты взрослая уже, на вписках бывала, в сауны с парнями ездила...
-Так то развлечение -а мы
-Ой - ну не знала что ты у меня такая трусишка! -приобняла рыжую брюнетка.
Честно сказать сцена эта мне не очень нравилась. Не то чтобы я раньше не видел стримерш и просто искательниц приключений, решивших попытать счастья в Эфириуме за счет своей красоты и прочих достоинств. Но уж слишком эта черненькая напоминала вербовщицу, соблазняющую дурочек легким заработком и сплавляющих затем торговцам живым товаром.
Я даже подумал - не вызвать ли шерифа, а может - самому шугануть шуструю девицу - для подобных случаев у меня был жетон члена Общества добровольных помощников констеблей Коркорана(в обществе я самом собой не состоял как несовершеннолетний -его потерял полгода назад сильно подвыпив наш сосед -фермер Джонсон - и я найдя во время уборки в зале, железку просто прикарманил на всякий случай)
Как вдруг ситуация радикально изменилась. Нарочито громко топоча новенькими берцами, в зал "Адмирала Козолупа" ввалилась компания человек восемь, и заняли самый большой угловой стол. Старший из них, чернобородый -на вид сицилиец или корсиканец, медленно подошел к стойке, пока его компания развалясь, стреляла глазами в сторону несколько стушевавшихся девушек.
-Чем накормят странников в этом почтенном заведении? - с доброй вроде как, но очень нехорошей ухмылкой осведомился незваный гость.
-Есть свинина с пряностями, рыбный суп, сэр... -вежливо сообщил я. Бармен должен быть вежливым даже с самим Сатаной, если тот явится пропустить стаканчик в его заведение -так меня учили на трехмесячных курсах, куда меня определила тетушка.
-Давай свинину, парень... И к ней чего нибудь.
-Зеленый горошек подойдет?
-Подойдет. И запить и покрепче!
Имея опыт я молча указал себе за спину - на полки со спиртным
-Три "Абсолюта" и джин...
Выставленные бутылки гость утащил к столу. Я принес блюдо со свининой и наскоро вытряхнутым из банок горошком, и они принялись жрать - по иному и не скажешь.
Надо сказать чем дальше тем больше они мне не нравились. С первого взгляда их можно было принять за обычных эфирников, но чутье какое неизбежно появится у всякого наблюдающего за множеством людей говорило обратное...