От 14 и старше. Советы и лайфхаки

3 чашки овсяных хлопьев крупного помола (те, которые варятся 15 минут и больше)

Корица, мускатный орех, ваниль и другие специи по вкусу

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки соды

Изюм залить горячей водой и поставить отмокать. Взбить масло с сахаром, добавить яйца и снова взбить до гладкого крема. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты, перемешать венчиком, после чего добавить их в масляную смесь и вмешать лопаткой. Изюм отжать и выложить в тесто, перемешать ложкой или рукой. Накрыть противень пергаментной бумагой, выложить тесто шариками (ложкой для мороженого или столовой ложкой, диаметром где-то 3 см). Намочить руку теплой водой и придавливающими движениями сформировать печенье. Если кусочки овсянки или изюма выпадают – мокрой же рукой «приклеить» их обратно. Тесто должно быть больше овсяное, чем масляное, если у тебя была быстрозавариваемая овсянка, то класть ее надо больше. Выпекать при 180 °C 10–15 минут, пока оно чуть не потемнеет. Когда вытащишь, оно будет как будто сырым в центре – так и надо, подожди, пока остынет. Если печенька через 3 минуты спокойно отходит от бумаги и не разваливается, ты все сделала правильно. Приятного аппетита и хороших подарков!

• Приятные ассоциации, заложенные в подарок, всегда приносят удовлетворение как дарителю, так и получателю. Универсальным, особенно для представителей женского пола, является подарок, состоящий, скажем, из крема для рук или геля для душа с приятным «съедобным» ароматом. Угу, именно так! Бери шоколадные, карамельные и ягодные – не прогадаешь.

• Комбинация полезного с красивым – еще одна беспроигрышная идея. Поищи в интернете или кулинарных книгах простые рецепты кексов и высыпь в небольшую стеклянную баночку слоями все сыпучие ингредиенты. На бумажке-вкладыше напиши рецепт и допиши, чего не хватает (молоко/яйца), обвяжи красивой лентой. То же самое можно сделать и в кружке, если аккуратно завернуть ее в целлофан (есть же еще и рецепты для микроволновки, которые прямо в чашке можно готовить – просто супер!).

ИДЕИ ДЛЯ ПОДАРКА

Мама _______________________________________________________________________________________

Папа _______________________________________________________________________________________

Братья/сестры _______________________________________________________________________________________

Лучшая подруга _______________________________________________________________________________________

Лучший друг _______________________________________________________________________________________

Молодой человек _______________________________________________________________________________________

Учитель _______________________________________________________________________________________

Знакомая, которую ты не очень любишь, но подарок сделать надо _______________________________________________________________________________________

Дальние родственники, с которыми ты бы лучше вообще не встречалась  _______________________________________________________________________________________

Bonus

Немножко рекомендаций о том, что можно было бы почитать, куда посмотреть и что обсудить со мной или еще с кем, если вдруг обнаружится свободное время.

Instagram

• @ah_astakhova – моя любимая поэтесса. Если честно, хотела бы отнести ее к «литературе», но лично мне пока не удалось купить ее сборник, а в социальных сетях ее произведения в открытом доступе имеются.

• @daramuscat – у этой прекрасной, нереальной нимфы есть и видео-канал, но я узнала о ней именно через Инстаграм. Просто – красавица, занимающаяся все время какой-то вдохновляющей деятельностью. Много того, на что можно смотреть часами и просто не париться – это именно про контент у Дары. Ну и, конечно, bright personality никто не отменял.

• @serious_about – блог Алины, которая делает украшения своими руками. Как-то я даже пыталась пройти к ней на работу, но меня не взяли – и поэтому я теперь пишу это. В частности, под ее влиянием перекрасила волосы в розовый и влюбилась в цвета.

• @dashaashpina – лично для меня – просто эстетический экстаз для глаз, только и всего. Надеюсь, что к выходу этой книги мы уже познакомимся с ней лично.

• @ukiu_sea – совершенно бездонное хранилище вдохновения – человек, которого, встретив два раза в жизни, я люблю всей душой. Прекрасный фотограф, а это – ее личный блог, где можно наблюдать за ее путешествиями и тем, как создаются фото-работы.

• @delicious_tasty – рецепты для тех, кому лень, кому некогда, у кого нет в холодильнике натертого рога нарвала и младенческих слез. Все для людей, короче, а именно – рецепты для сладкоежек и не только.

Книги

 Йон Айвиде – «Впусти меня»