От Берлина до Белека. Советы опытной путешественницы

Плоды рожкового дерева имеют вид стручков. Мякоть их очень сладкая, в ней до 50 % сахара. Из сока делают сироп и используют для приготовления кондитерских изделий. В местных магазинах часто можно встретить карамель из такого сиропа. Киприоты утверждают, что медленное рассасывание этих конфеток после еды способствует лучшему перевариванию пищи. Вкус рожковой карамели напомнил мне ирис «Забава», который продавался во времена моего детства. Вот уж не знаю, применялся ли тогда сироп рожкового дерева!

Плоды рожкового дерева не только лакомство, но и лекарство. Из них изготавливают препараты, помогающие при диарее и при кашле. Но самое интересное, что эти сладкие стручки имеют семена приблизительно одинакового веса, около пятой части грамма (если быть точными, то 0,19 грамма)! Это их свойство нашло применение еще в древности. Вес семечка рожкового дерева римские и греческие ювелиры назначили эталонным, то есть они ввели особую единицу веса и использовали эти семена, как крохотные гирьки при определении массы драгоценных камней. Эта мера веса до сих пор в ходу у ювелиров всего мира, и называется она – карат.

Клубничное дерево – еще одно чудо южной природы. Его плоды – размером с яблоко, по форме и аромату напоминают привычную нам клубнику. Эти большие ягоды съедобны и состоят из сладкой слизистой мякоти. Клубничное дерево относится к семейству кизиловых, в то время как наши клубника и земляника – к семейству розоцветных.

Увидеть клубничное дерево нам удалось в горах Троодос, но отправились мы туда не за этим.

Киккский монастырь

Киприоты религиозны, и на острове немало священных, сакральных мест, овеянных легендами. Один из самых знаменитых в православном мире монастырей, Киккос, находится в горах Троодос, на высоте 1318 метров над уровнем моря. Мы отправились в эту высокогорную святую обитель, чтобы полюбоваться удивительными фресками XVІІІ века, которыми расписаны монастырские стены. Дорога к монастырю интересна сама по себе, потому что это сложный горный серпантин. Туристов возят опытные водители, имеющие специальную лицензию.

Богоматерь Киккская

Главная святыня монастыря Киккос – чудотворная Икона Богородицы. Паломники устремляются к ней с верой и надеждой на исцеление от недугов. Здесь очень много людей не только в дни празднования Рождества и Успения Богородицы. Само изображение Богоматери покрыто окладом из золота и серебра, а верхняя часть задрапирована материей, которая снимается лишь тогда, когда икону в засушливый год выносят из церкви для привлечения на землю дождя. Но даже при этом монахи не смеют взглянуть на лишенный покрова лик Богородицы.

* * *

Все эти обстоятельства показались мне очень странными и противоречивыми, но я не смею судить о них, потому что все, что связано с иконами – из области религиозных таинств. Монастырь же считается одним из самых богатых. Монахов в нем немного, будто бы порядка 25 человек. Все они очень образованные люди, с учеными степенями, и их редко можно застать в обители. Святые отцы разъезжают по миру с чтением лекций по богословию и истории православия. В монастыре работают служки и послушники.