Отчаянная тигрица

Для того чтобы жарить на раскаленном масле, нужно действовать очень быстро и точно. Обычно во время этого процесса ваша жизненная энергия бурлит ключом. Чеснок, имбирь и овощи необходимо постоянно помешивать при жарке. Однако когда вы готовите мясо, домашнюю птицу или морепродукты, то первые две минуты их вообще не нужно помешивать. Необходимо, чтобы из этих продуктов вышла влага и они слегка подрумянились. Если вы сразу начнете помешивать мясо, то оно либо прилипнет к сковороде, либо будет распадаться на мелкие кусочки. Но в то же время нужно помнить: если вы будете действовать медленно и неуверенно, ваши продукты могут пережариться.

Глава 4

Джонас спал очень беспокойно. Ему снились всякие ужасы — погибшие друзья с «Попутного ветра», растущие долги и его собственное банкротство. Но едва Джонас проснулся и увидел свою разбитую кровать, разоренную каюту и коридор, который был в таком же состоянии, он облегченно вздохнул, поблагодарив Бога за то, что все еще жив и здоров. Утро принесло с собой солнечный свет, свежее дыхание ветра и новые проблемы. У любого мужчины при мысли об этом сердце сразу начинает биться быстрее.

У любого другого мужчины, но не у Сета. Выйдя на палубу, Джонас увидел, как его помощник, спотыкаясь и раскачиваясь на ходу, взбирается по трапу на корабль. Его черные волосы были взлохмачены, а глаза налились кровью. Парень, похоже, был в стельку пьян. Джонас обязательно устроил бы ему хорошую взбучку, если бы не заметил, с какой легкостью парень идет по палубе. Наверное, ночью произошло нечто приятное.

Джонас не стал расспрашивать парня и, опершись о перила, молча наблюдал за ним. Сет очень скоро сам ему все расскажет. Помощник то скакал на одной ноге, то вприпрыжку бежал по палубе до тех пор, пока не оказался прямо перед Джонасом.

— Доброе утро, капитан, — сказал Сет. Он действительно был пьян.

— Доброе утро, Сет. Что нового в Шанхае?

Сет довольно улыбнулся.

— Прекрасное утро, прекрасные женщины, прекрасный… — Он замолчал, потому что его начала мучить отрыжка. Джонас почувствовал запах перегара. — И прекрасный грог, — сказал после паузы Сет.

— Понимаю, — ответил Джонас. Он догадывался, что с парнем что-то случилось, но не знал, что именно.

Лицо Сета стало печальным.

— Мне не удалось вернуть наш груз. Пока не удалось.

Джонас понял, что все его надежды рушатся. Он был уверен, что первый помощник не подведет его. Наверное, Джонас переоценил возможности Сета. Однако парень почему-то пребывал в прекрасном расположении духа. К счастью, все разъяснилось довольно быстро и Джонасу не пришлось мучиться в догадках. Сет снова довольно улыбнулся.

— Я нашел одну женщину, — сказал он, выпрямившись. — Э-э, это не то, что вы думаете. Эта женщина знает всех офицеров таможни — Ли, Вона, Вана, Чу… — Сет перечислял имена, загибая пальцы на руке. — Есть еще Чань, Чинь, Тун, Лу, — сообщил он и, улыбнувшись, добавил: — И Чэнь.

Джонас сразу напрягся.

— Таможенный офицер Чэнь?

Сет кивнул.

— Их всего семеро. Плюс Чань и Чэнь.

Это уже кое-что, однако до полной победы пока далеко.

— Тебе нужно немного поспать, Сет.

— Я найду его, кеп. Я притворился пьяным и подслушал их разговор.

— Уверен, что тебе и притворяться-то особо не пришлось.

— Сначала я притворялся, кеп. Ну а потом напился. По-другому бы у меня ничего не получилось. Эта женщина разносит выпивку, кеп. Мне пришлось все время что-нибудь заказывать, чтобы разговорить ее.

— Ложись спать, Сет. Завтра у тебя должна быть ясная голова.

— Вы правы, кеп, — согласился парень, направляясь раскачивающейся походкой к лестнице. Джонас внимательно наблюдал за ним. Ему не хотелось, чтобы Сет свалился вниз головой на нижнюю палубу. Но, даже будучи пьяным, Сет довольно твердо держался на ногах. Спускаясь вниз по лестнице, он поднял голову и снова посмотрел на Джонаса. — Не забудьте об освобождении энергии ян и о поваре. Посыльный приходил. Это важно, — сказал он.