Отделка и ремонт для бережливого хозяина

Окрашенные полы нельзя мыть содой и мылом, иначе масляная краска темнеет. Чтобы окрашенные полы блестели, их моют теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1–2 столовые ложки на ведро воды) или уксуса (несколько ложек на ведро воды).

Мозаичные полы рекомендуется мыть шерстяной тряпкой или щеткой, смоченной горячей водой с мылом. Если на них появились жирные пятна, их удаляют тестообразной смесью бензина и мела. Пятно натирают этой смесью и оставляют ее на 2–3 ч, а затем смывают чистой водой.

Посуда, кухонная утварь, столовые приборы

Кухня – неотъемлемая часть вашей квартиры. Ее содержание и уход за ней требуют не меньшего внимания, чем остальное жилище.

Уборка квартиры не может считаться законченной, если не будут наведены порядок и чистота в кухне. Чистыми и ухоженными должны быть не только плита и мойка, холодильник и рабочий стол, но также кухонная утварь и посуда. При этом нужно помнить, что разная посуда изготавливается из различных материалов и уход за ней требует разных способов и средств.

Алюминиевая посуда изготавливается как из обычного, так и из полированного алюминия. На поверхности алюминия образуется пленка окиси, которую нельзя разрушать, так как она препятствует дальнейшему окислению металла. Поэтому посуду из алюминия (в особенности полированного) не следует чистить средствами, содержащими абразивные материалы. Нельзя также чистить алюминий средствами с повышенной щелочностью (кальцинированной содой, порошком «Светлый» и др.). Лучше всего алюминиевую посуду мыть теплым мыльным раствором или горчицей.

Почерневшую алюминиевую посуду можно протереть тряпочкой, смоченной в слабом растворе уксуса, а затем промыть ее водой.

В новой алюминиевой посуде следует вскипятить воду. Хорошо также смазать ее внутри растительным маслом или животным жиром. Хранить приготовленную пищу в алюминиевой посуде не рекомендуется, нельзя также держать в ней соленые огурцы, квашеную капусту.

Для чистки алюминиевой посуды можно пользоваться различными чистящими пастами, которые продаются в хозяйственных магазинах. Люди, живущие в сельской местности, используют для чистки посуды известное народное средство – золу. Существует еще один «секрет» очистки посуды: стебли полевого хвоща. В старину ими добела отмывали также деревянную кухонную мебель и полы. В стеблях хвоща содержится кремниевая кислота, поэтому сок этой травы хорошо растворяет и удаляет жир и грязь.

Наши предки знали много природных чистящих средств и использовали их. Например, простоквашей с давних времен чистили изделия из бронзы (в ней содержится молочная кислота), использовали как чистящее средство и сок квашеной капусты. Общеизвестны также замечательные чистящие свойства бузины. Ее ягодами на Руси издревле начищали до блеска медные самовары. В соке бузины содержатся вещества, растворяющие жирную копоть и окислы меди. Соком ягод бузины легко очищаются руки, испачканные в машинном масле.

Медную и латунную посуду можно чистить смесью поваренной соли (1 столовая ложка) и муки (1 столовая ложка), разведенной уксусом до жидкой тестообразной массы. Ее наносят на поверхность посуды, дают высохнуть, а затем смывают.

Медная и латунная поверхности также полируются с помощью фланели или сукна смесью 10 %-ного нашатырного спирта (30 г), зубного порошка (15 г) и холодной воды (50 г). Кухонным оловянным предметам можно придать блеск, если протереть их тряпочкой, смоченной в подогретом уксусе. А лезвия кухонных ножей можно отполировать до блеска пробкой, смоченной в растительном масле.

Посуда из нержавеющей стали хорошо чистится пищевой содой. Нержавеющую стальную посуду хорошо использовать для приготовления пищи: она не боится резких колебаний температуры и в ней не меняется вкус пищи.

Эмалированная посуда пригодна как для приготовления, так и для длительного хранения пищи. Но каши в ней лучше не готовить, так как эмаль может потрескаться. Чистить эмалированную посуду можно питьевой содой или специальными средствами для чистки посуды, не содержащими абразивные вещества. В продаже имеются отечественные и импортные средства для мытья и чистки посуды, в том числе «Блеск», «Фейри», «Федора» и др.

Эмалированную посуду можно также чистить мелкой солью, нанесенной на влажную тряпку. Чтобы новая эмалированная кастрюля дольше служила, в нее нужно налить подсоленную воду (5 чайных ложек на 1 л воды) и прокипятить. Нельзя лить в горячую эмалированную посуду холодную воду, а в холодную посуду – кипяток, иначе эмаль может потрескаться. Подгоревшую эмалированную посуду можно отмыть, если вскипятить в ней воду с небольшим количеством питьевой соды.

Потемневшие ложки, вилки и ножи вновь станут светлыми, если опустить их на несколько минут в горячий картофельный отвар, а затем досуха вытереть.