Откройте Америку!

по родам их, в отдельных рефрижераторах и по цвету, запаху, консистенции

ничем не отличались от прочих.

Для начала я взял свиных отбивных с тонкой прослойкой жира и косточкой.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

При таких-то ценах, сказал я жене, у нас будет оставаться не меньше

половины положенных нам талонов, однако затевать их противозаконную

продажу в считанные дни до моего устройства на работу просто глупо.

Гораздо благоразумнее и приятнее потратить их на нечто экзотическое,

например, омаров. Посадив трехлетнего Павлушу в нагруженную тележку,

оборудованную, среди прочего, и сиденьецем для малышей, мы поехали

к аквариуму рыбного отдела.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Там наша жалостливая Галушка, конечно, устроила небольшую истерику

по поводу предстоящего убийства живого существа, но я напомнил супруге

о количестве волжских раков, съеденных лично ею, и велел отвернуться.

Продавец быстро отловил указанного мною пучеглазого усача и гуманно,

по-американски, прикончил его разрядом электрического тока.

Кроме того, по моему настоянию мы купили дюжину устриц в раковинах,

также подвергнутых изобретённому здесь виду казни, и двухфунтовый кусок

акульего мяса.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Получивши упакованный заказ, я вспомнил, что для готовки понадобятся

уксус и специи. Мы покатили в проход под соответствующей табличкой,

где довольно неожиданно натолкнулись на моего вчерашнего знакомца Рича

в синей суконной форме и фуражке, радостно и шумно приветствовавшего

наше появление. Оказалось, он ежедневно снабжает « Льва Еды » льдом,

работая в одной компании по его производству. Магазины расплачиваются

с ним прямо на месте, сказал он, и ему приходится возить с собой оружие,

чтобы не ограбили.

Негр, улыбаясь, полез во внутренний карман куртки и извлёк на свет

крупнокалиберный пистолет системы « Магнум ». Потом, спрятав его,

хлопнул меня по плечу и предложил следовать за собой.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Рич подвёл меня к полкам с пивом и прочитал весьма толковую лекцию

о свойствах разных сортов, добавив, что знает вкусы европейцев, поскольку

родился и вырос на островах Тринидад и Тобаго, управляемых до сих пор

из Лондона, чем и объясняется его акцент.

« Ты вчера неплохо выпил, - врастяжку заметил он, - тебе поможет

вот это, оно называется так же, как мой пистолет » и указал на кварту

тёмного ячменного « Магнума ».

« Это на мне » - улыбнулся он, уловив моё смущение, и взяв бутылку,

направился к кассе.

~~~~~~~~~~~~~~~~~

Я рассчитался талонами за еду ( « Прекрасный выбор » - бросил Рич ),

он отдал доллар с чем-то за пиво, и хотя под занавес я опорфунился,

не поняв, к чему относится вопрос упаковщика « Пластик или бумага ? »

и пробурчал невразумительно: « Да, конечно », посещение гастронома

завершилось, кажется, успешно, и мы вышли на улицу.

Громадина негр пожелал мне доброго дня и вручил тёмную бутылку,

я поблагодарил магистра, и новопосвящённые члены великого Ордена

Американских Покупателей гордо повели полную тележку через дорогу

в « Дубы ».

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Обед беженцы приготовили чрезвычайно просто, по-спартански - омара

кинули ненадолго в подсоленный крутой кипяток, акулу - на сковородку,

в горячее масло, а шокированные устрицы не требовали никакой обработки

( свиные отбивные, чуть сбрызнув уксусом, отложили на ужин, который

нынче не собирались отдавать врагу ).

Первый, в оправдание ожиданий, оказался раком, только что переростком;

жареная, свирепая хищница морей притворялась пресно-невинной рыбкой,

нежной, вроде лежебоки камбалы; зато желеобразным жирным затворницам,

не похожим даже на родственных им черноморских мидий, не удавалось никак

подобрать адекватное сравнение. И хотя согласно теории их положено запивать

замороженным шампанским, обладавшие острым запахом прибоя моллюски

недурно шли под ничуть не менее шипучий « Магнум ».

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Интересно было и разглядывать после еды пустые раковины обитательниц

Атлантических отмелей, снаружи покрытые грубыми известковыми потёками,

а изнутри мерцающим перламутром с пятнами, словно нанесёнными акварелью

по влажной пористой бумаге и порой слагавшимися в расплывчатые фигуры

людей, кораблей, животных.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ГЕНЕЗИС

Шум песнь родил, картину - пятна,

Стих - бормотанье тёмных глосс.

Гладь вод, что искрится, превратна -

Флёр бездны. Твердь воздвиг Хаос.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Мы немного расслабились за обедом, к счастью, днесь обретённые вновь

настольные часы неожиданно пробили три, показав, что нам давно уже пора

собираться на интервью. Тогда всё бросив, как есть, мы с женой опрометью

кинулись в ванную, живо обмылись, почистили зубы, причесались и надели