Читаем Откровения матери о родах, и не только о них полностью

Одно время я работала с женщиной, которая не являлась христианкой, но колоссальным усилием воли на протяжении нескольких лет выдерживала Великий пост (перед Пасхой). Во время поста мы отмечали дни рождения нескольких сотрудников, готовя пищу в соответствии со своим тогдашним разумением с использованием яиц, масла и всего остального, что запрещалось есть в пост. А ей приходилось себя ограничивать. В конечном итоге она получила большие проблемы с желудком и кишечником, потому что морально не была готова к такому воздержанию. В то же время мне известны люди, которые на протяжении всей беременности придерживались вегетарианской диеты и даже сыроедения, а сейчас имеют здоровых взрослых детей и прекрасно себя чувствуют. Для этого важны собственные мысли, убеждения.

До второй беременности я около двух лет была вегетарианкой. Всё это время я кормила Сашу грудью – молока было более чем достаточно. А потом мне стало намного легче изредка съесть пластик колбасы, чем выслушивать длинные лекции моего любимого о питании. Он считал, что на таком рационе выносить здорового ребёнка невозможно, а я не хотела бороться с его мыслями. Может быть, если бы я в то время была более духовно зрелой, я нашла бы слова, чтобы объяснить свою позицию. А тогда я решила, что лучше так, чем бесконечные споры. И думаю, что поступила правильно. Пришло время и он сам сделал шаг мне навстречу.

Наблюдая некоторые семьи, где есть и вегетарианцы и мясоеды, я вижу, что зачастую вегетарианцы пытаются навязать свой тип питания тому, кто к этому ещё не готов. А это уже насилие. Где есть Любовь, там нет насилия.

Иногда люди не наедаются без мяса, потому что не знают, что приготовить. Сейчас литературы стало больше. Я же покупала книги о христианских постах, о питании кришнаитов у представителей этих религий. Там подробно описано, как готовить сытно и вкусно из доступных продуктов без использования всяких соевых концентратов. Соя при чрезмерном потреблении может выводить из организма йод. Есть местности с избытком и недостатком йода в продуктах питания. В тех местах, где наблюдается дефицит йода, к соевым продуктам нужно относиться с осторожностью. Кроме того, над соей долго и усердно работали генетики, изменяя её первоначальную природу. Сою и горох лучше есть со своего огорода, выращенные из собственных семян.

Два важных, на мой взгляд, момента, о которых очень редко говорят, – мысли во время приготовления и употребления пищи и сбалансированность её по составу. Дело в том, что у убеждённых мясоедов и вегетарианцев разное отношение к питанию и как следствие этого, – разная протоплазма в клетках пищеварительного тракта, разные ферментный состав, микрофлора и разная усвояемость питательных веществ из одних и тех же продуктов. У вегетарианцев питательные вещества растительных продуктов усваиваются намного лучше, чем у убеждённых мясоедов, ещё лучше они усваиваются у приверженцев сыроедения – помимо пластических элементов они получают огромное количество энергии из живых клеток. Например, у буддистов есть диета, которой они могут придерживаться на протяжении нескольких месяцев: сорок зёрнышек сырого не шлифованного риса в день, которые дают им энергии больше, чем «полноценный» европейский завтрак, обед и ужин. А вот если мясоеду назначить вегетарианское питание, у него может возникнуть анемия оттого, что он пока не представляет себе, «как можно питаться травой»… Кроме того, если есть только то, что рекомендуют некоторые религиозные кухни, можно заработать дефицит некоторых витаминов, в частности Е, С и группы В, потому что практически вся пища проходит тепловую обработку, а эти вещества лучше усваиваются из сырых продуктов. Поэтому хорошие лекари часто рекомендуют, чтобы не менее 2/3 рациона составляли сырые продукты: фрукты, овощи, орехи, зелень и т. п., в которых сохранены все витамины и активные вещества.

Витамин Е назвали витамином размножения. Он способствует здоровому зачатию, вынашиванию, родам. В достатке он содержится в сыром растительном масле: кедровом, льняном и прочих, а также в пророщенных зёрнах злаковых: пшеницы, овса… Раньше на Руси во время зимнего и весеннего постов проращивали зёрна, измельчали их и заквашивали, готовя всевозможные полёвки, солодухи, кулагу – блюда, обогащённые витаминами Е и группы В.

Щенным собакам мы добавляли в пищу молотое льняное семя, которое не только профилактировало запоры, но и позволяло сохранить здоровую блестящую шерсть, когти, зубы. Длина шерсти выставочного пуделя достигает 40–50 сантиметров, и нам очень хотелось сохранить такую красоту. Я стала выяснять, почему лён и льняное масло не нашли такого широкого применения в медицине, и узнала, что почти всё льняное семя идёт… на изготовление лучших сортов красок, олиф, линолеума, непромокаемых тканей… на пищевые цели его попросту не остаётся. Комментарии, как говорится, излишни.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при различных видах пищевой аллергии. Главное при пищевой аллергии – получать правильные продукты питания. 93 % случаев пищевой аллергии вызваны всего восемью продуктами. В порядке убывания аллергенных свойств они расположены следующим образом: яйца, арахис, молоко, соя, лесные орехи, рыба, ракообразные, пшеница. Есть такое понятие, как «перекрестная аллергия». Люди, имеющие аллергию на пыльцу деревьев, должны отказаться от косточковых ягод и фруктов, орехов, сельдерея, укропа, моркови. Люди, имеющие аллергию на злаковые и луговые травы, ограничивают употребление хлеба, хлебобулочных изделий и т. д. Но! Соблюдать диету – не значит голодать. Читайте нашу книгу, и вы сможете подобрать себе диету при любом виде пищевой аллергии.

Ирина Вечерская

Здоровье
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться при гипотонии.Врачи спорят, что же такое гипотония? Является ли она самостоятельной болезнью, симптомом какой-то патологии, состоянием организма со снижением тонуса венозных сосудов и замедлением циркуляции крови… Чем бы она ни была, людям, страдающим пониженным давлением, от этого не легче.Цель нашей книги – подсказать правильную диету, которая поможет сохранить бодрость, хорошее самочувствие и подлежит трудоспособность. На вашем столе всегда будут полноценные, богатые витаминами блюда и напитки, рецепты которых приведены в этой книге. Конечно, недуг накладывает определенные ограничения, но, вооружившись знаниями и используя простые советы и рекомендации автора, вы надолго останетесь в рабочем строю.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Дом и досуг
172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера
172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.

Норман Уокер

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг