Откуда есть пошла земля нарофоминская

Ясно, что Советская власть ругает власть самодержавную за неумение бережно относиться к ценностям культуры.

Проходит еще полвека. На смену власти Советов приходит власть "демократическая". И вот что мы узнаем.

Во времена хрущевских административно-территориальных экспериментов находившееся в Верейском районе селение Богородское в числе некоторых других сел и деревень было передано в Рузский район. Поскольку раньше вся история Богородского была связана с историей Верейского края, то, естественно, село как географический объект исследовалось Сергеем Александровичем Поспеловым. Влюбленный в свою округу краевед в книге "Верея и окрестности" рассказал и историю Богородского.

В книге "Быль и легенды земли верейской" идею Поспелова развили и названному селению посвятили целую главу. Она называется "Этрурия Верейского уезда". Читается с захватывающим интересом.

Правда, следует уточнить одну деталь: Богородское – село или деревня? В текстах именуется деревней. В то же время приводятся сведения за 1852 год, где даются основания считать Богородское селом. В тот год в нем проживало крепостных душ обоего пола – 241, имелось 152 постройки плюс квартира станового пристава, и, что дает ответ на наш вопрос, имелась одна церковь. Следовательно, село.

В начале XIX века Богородское принадлежало министру финансов Российской империи графу Дмитрию Александровичу Гурьеву, оставившему свой след в истории. Вот как об этом рассказывается в книге "Быль и легенды...": "Почти сенсацией стало для нас в Богородском и то, что министр финансов Гурьев, почитатель искусства древних этрусков, оказался автором истинно русского шедевра, известного с тех пор во всем мире, – так называемой "гурьевской каши". Для ее приготовления требовались молоко, манная крупа, сахар, ванилин, масло, яйцо, сливки, орехи, изюм. Технология приготовления была поэтапной, включая тонкое понятие "первой и десятой пенок". Гурьевскую кашу, как яство, ели и во дворцах, и в московских трактирах, и в домах удачливых простолюдинов. В богородском имении Гурьева были великолепные повара, которые, полагаем, с учетом возможностей местных оранжерей воплотили в жизнь замысел гостелюбивого графа-гурмана. Именно отсюда необыкновенная каша начала свое триумфальное шествие в Москву, на Тверскую улицу, где за чугунной решеткой стоял огромный дом помещика, а затем – по России.

Каша, вошедшая в мировые кулинарные анналы, без преувеличения, ставшая легендой русской национальной кухни, является уроженкой верейских предместий!".

Так что, если в XVIII веке верейцы баловали россиян луком и чесноком, то в XIX столетии накормили гурьевской кашей. А хлебосольство всегда ценилось на Руси.

Еще одно деяние Гурьева коснулось духовной сферы.

Дмитрий Гурьев жил в эпоху, когда увлечение античностью считалось среди российских аристократов признаком высокой культуры и делом само собой разумеющимся. Классицизм, как выражение античных взглядов на искусство, завоевывал себе прочные позиции в архитектуре, литературе, в изобразительном искусстве. Соревновавшиеся между собой крупные землевладельцы разбивали такие сады и парки в подмосковных имениях, что удивляли не только соотечественников, но и странствующих иноземцев.