Отличный урожай круглый год

Если вы решили заменить старые кусты смородины на новые, то и место выберите для них другое. Возвращать растение на прежнее место можно не ранее чем через 2–3 года, иначе не избежать почвоутомления и плохого роста и развития кустов.

Операции, подобные прививке, можно осуществлять благодаря тому, что растения обладают такими свойствами, как заживление повреждений, срастание частей (рис. 30), дающее прочные соединения.

Рисунок 30. Срастание тканей растений: 1) прослойка из мертвых тканей; 2) проникновение и врастание ткани подвоя в ткани привоя

Прививаемая часть называется подвоем, прививающаяся — привоем. Чтобы прививка прижилась, необходимо, чтобы привой и подвой были физиологически совместимыми, поэтому, прибегая к прививке, надо тщательно подбирать пары. Это обеспечит полноценный обмен веществ между ними. В связи с этим надо, чтобы привой и подвой принадлежали к одному ботаническому семейству (известны и исключения из этого правила). Подвой должен удовлетворять определенным требованиям, в частности:

1) быть приспособленным к местным почвенно-климатическим условиям (например, у него должна быть поверхностная корневая система, чтобы не вымокать при высоком горизонте подпочвенных вод);

2) обладать зимостойкостью, если используется в северных регионах, и засухоустойчивостью, если выращивается на юге;

3) идеально совмещаться с сортами, которые на него прививаются.

Не вдаваясь в подробности о том, выращивание каких подвоев практикуется в плодоводстве, поскольку это тема отдельной книги, предлагаем обратиться к таблице, которая сориентирует вас в плане подбора подвоев и привоев при осуществлении прививок (табл. 18).

Таблица 18

Совместимость некоторых плодовых растений для прививок

Немаловажно правильно подготовить и привой, поскольку от качества черенков, силы их роста, степени зрелости зависит успех прививки. По выбору привоя предлагаем несколько рекомендаций.

1. Для привоя пригодны черенки, взятые только со здорового дерева, причем не должно быть сомнений в чистоте сорта, его зимостойкости, урожайности. Обратите внимание на такие нюансы: для прививки надо срезать только однолетний побег; непременно с южной стороны дерева (здесь однолетние приросты лучше вызревают); и обязательно из средней или верхней части кроны, оставив ниже среза 8–10 см прироста.

2. Черенок должен быть достаточно развитым, иметь запас питательных веществ и нести несколько полноценных почек. Перечисленными качествами не обладают волчки, поэтому никогда не берите их для прививок.

3. На однолетних побегах иногда закладываются не только ростовые, но и цветковые почки. Поскольку последние для прививки нежелательны, то важно различать разные виды почек. Знание строения плодового дерева убережет вас от ошибок (подробнее см. об этом в следующем разделе).

4. Для окулировки не следует заранее заготавливать черенки. Это надо сделать накануне.

5. Чтобы прививка оказалась успешной, черенки для нее должны находиться в фазе покоя. Для этого заготавливайте их до сильных морозов, но они не должны подмерзнуть, поскольку в этом случае прививка не приживется. Для черенков нарежьте однолетние приросты длиной 30–40 см и храните их в снегу (допускается уложить их в песок и поместить в подвал, в котором температура поддерживается на уровне 0 — +2 °C).

Прививки делятся на окулировку (от лат. oculus — «глаз, почка») и собственно прививку. Первая хороша тем, что, во-первых, при ее применении приживаемость доходит до 95 %; во-вторых, она подходит большей части плодовых пород; в-третьих, легка в исполнении; в-четвертых, не требует большого количества прививочного материала. Окулировку нужно проводить весной, заготовив щитки — фрагмент древесной ткани с почкой — прошлогоднего летнего прироста. В этот период особенно эффективна окулировка спящим глазком (с древесиной или без нее).

Окулировка прорастающим глазком (окулировка вприклад) дает хорошие результаты, если осуществляется во время интенсивного сокодвижения (приблизительно со второй половины июля до двадцатых чисел августа).

Имеет значение и то, с какого дерева начать окулировку. Для Средней полосы обязательна такая очередность:

1) слива, поскольку период, в течение которого прививка хорошо приживется, у этой породы плодовых деревьев очень короткий; должно пройти достаточно времени, чтобы привой и подвой срослись, иначе зимой прививка вымерзнет;

2) вишня и черешня. Работу с этими плодовыми деревьями надо начинать рано, чтобы примерно к 10 августа (в зависимости от региона) завершить ее;

3) груша, которая отличается тем, что щиток быстро прирастает к подвою, поэтому времени для окулировки всегда достаточно;