Отличный урожай круглый год

Помидор. Для него наиболее удачным будет размещение на южных окнах, восточные и западные не исключаются, на северных придется обеспечивать дополнительное освещение. Оптимальная температура для этого овоща +20–25 °C, но многое определяют фаза вегетации и освещенность (табл. 22).

Таблица 22

Требования помидора к температурному режиму

Для помидора предпочтительны супесчаные и суглинистые почвы, pH6.

Стандартный состав удобрений для почвосмеси: на 10 л добавьте мочевину (7–10 г), суперфосфат (30–30 г), сульфат калия (10–15 г), сульфат магния (3 г).

Высевайте семена, прошедшие предпосевную подготовку, начиная примерно с середины февраля. При появлении первых настоящих листочков распикируйте сеянцы по отдельным горшочкам.

Наивысшая потребность растения в поливе наблюдается при прорастании семян, наименьшая — во время цветения. Многое зависит от комнатной температуры. Избегайте переувлажнения. Первое время достаточно одного-двух поливов в неделю, с мая — каждый день или через день. После пересадки в постоянный горшок — по потребности. Вода всегда должна иметь комнатную температуру. На одно взрослое растение уходит примерно 500 мл воды.

Помидор любит сквозняки, поэтому обеспечьте ему регулярное проветривание. Повышать влажность воздуха другими способами допустимо до появления шести-семи настоящих листочков.

Сладкий перец, прежде всего карликовые сорта и гибриды, можно доращивать в помещении. Для этого выкопайте растение, сохранив земляной ком, и поместите в горшок. Пока растение приживается, слегка притеняйте его и опрыскивайте.

При появлении бутонов опрыскивать помидор нельзя, поскольку это сделает пыльцу цветков слишком влажной и опыления не произойдет (помидор относится к самоопыляющимся культурам). Слишком высокая температура воздуха в это время тоже вредна, так как пыльца становится стерильной и плодов не будет. Чтобы процесс опыления шел энергичнее, необходимо тихонько постукивать по опоре.

Рассаду помидора подкармливайте, когда разовьются первые три-четыре настоящих листочка, второй раз — при пяти-шести листочках. Потом достаточно подкармливать растения 1 раз в 10 дней.

Формируйте растение в один стебель, удаляя пасынки. При созревании плодов до первой кисти постепенно удалите листья, чтобы улучшить освещенность и газовый обмен.

Для комнатного огорода подойдут сорта: Минибел, Балконное чудо, Пацио, Подснежник, Черри, Розовая жемчужина и др.

Огурец. Предпочтительная экспозиция — южные, юго-восточные и восточные окна. Но несмотря на это, растению необходимо обеспечить дополнительное освещение: в солнечные дни продолжительность досвечивания должна составить 4–5 ч, в пасмурную или дождливую погоду — на протяжении всего дня.

Огурцы требуют соблюдения особого температурного режима: до всходов поддерживать ее на уровне 30 °C, после всходов понизить до 20–22 °C примерно на 3 дня. В остальное время вегетации необходимо придерживаться таких параметров: 21–23 °C (в солнечный день), 19–10 °C (в пасмурный день), 18–20 °C (ночью).

Стандартная смесь для комнатного выращивания — дерновая земля, низинный торф, перегнойная земля, опилки (4:4:1:1), на стадии подготовки грунта внесите в него минеральные удобрения (мочевину (6–7 г), суперфосфат (10–15 г), сульфат калия (5–8 г), сульфат магния (2 г) на 10 л грунта).

У растения хрупкая корневая система, поэтому оно плохо переносит пересадку и пикирование, следует сразу посеять семена в ту емкость, в которой огурец будет расти постоянно. Если для него вы выберете горшок, то посейте в него два-три семени, из которых потом оставите наиболее развитый и сильный сеянец; если на окне будет стоять ящик, то в зависимости от его длины можно сделать несколько гнезд, расположив их в 15 см одно от другого и посеяв в каждое по два-три семени. На 1 м2 желательно оставить не более 25–25 горшков, иначе растения будут слишком затенять друг друга.

Огурец — растение влаголюбивое, предпочитает частые, но не слишком объемные поливы, нельзя допускать ни пересыхания, ни переувлажнения земляного кома. Если до плодоношения достаточно полить 1 раз в 2–3 дня, то с вступлением в плодоношение — каждый день.

Для нормального роста и развития необходимо обеспечить растению относительную влажность воздуха 85–90 %.

За сезон 2–3 раза подкормите рассаду огурца: первый раз, когда появятся первые настоящие листочки, потом 1–2 раза через 10–12 дней. Взрослые растения — раз в неделю или в 10 дней, разведя в 10 л воды мочевину (10–15 г), суперфосфат (20–30 г), сульфат калия (15–20 г).

Комнатный огурец нуждается в формировании: прищипните у партенокарпиков верхушечную почку над пятым или седьмым листом. Удалению подлежат и неплодоносящие боковые побеги, остальные следует прищипнуть над вторым-третьим листом после завязи.