Помидор – это свето– и теплолюбивое растение. При температуре 15 °C цветение не наступает, а при 6—10 °C прекращается рост стеблей и листьев. Это растение очень требовательно к свету, поэтому в зимний период нуждается в дополнительном освещении. Влага данной культуре требуется после завязывания плодов, иначе листья начинают скручиваться, а завязи осыпаются. При умеренном поливе урожайность падает, но плоды получаются более сахаристыми и быстрее созревают. При избытке влаги рост стеблей и листьев существенно возрастает, а при неравномерном поливе плоды трескаются.
Помидоры могут расти практически на любом грунте, но они очень чувствительны к питанию во все фазы развития. Например, до цветения растения нуждаются в азоте. Во время рассадного периода им нужен фосфор, который к тому же способствует раннему цветению. Для развития и созревания плодов необходим калий.
Существует очень большое количество сортов томатов. По времени созревания томаты делятся на ранние, среднеспелые и поздние. По своему назначению они могут быть столовыми и предназначенными для консервации или производства сока. Также сорта можно разделить на группы по форме, размеру и окраске.
Для выращивания в комнате лучше использовать растения с компактным кустом ранних сортов созревания. Большой популярностью также пользуются гибриды.
Ниже представлены некоторые сорта томатов. Зимняя вишня F1 —ранний интердетерминантный сорт. Плоды круглые, гладкие, красные, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах.
Кукла F 1 – раннеспелый, детерминантный среднерослый гибрид. Вырастает до 70–80 см, на главном стебле образуются до 5 кистей, по 3–5 плодов каждая. Плоды плоскоокруглые, крупные, гладкие, мясистые, многокамерные, с блестящей кожицей. Цвет зрелых плодов насыщеннорозовый. Гибрид устойчив к заболеваниям (рис. 38).
Арлекин F1 – раннеспелый детерминантный среднерослый крупноплодный гибрид. Растения среднеоблиственные. Плоды округлые, плотные, среднеребристые, красные, мясистые. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте.
Андромеда F 1 – раннеспелый детерминантный гибрид. Плоды прочные, округло-плоские, красные. Гибрид устойчив к заболеваниям. Предназначен как для открытого, так и для защищенного грунта (рис. 39).
Виардо F1 – среднеранний интердетерминантный среднерослый салатный сорт. Хорошо облиственный. Плоды достигают технической спелости на 115-й день после появления всходов. Плоды плоскоокруглые, гладкие, красные, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах и дома.
Красно Солнышко F 1 – раннеспелый детерминантный среднерослый гибрид.
Растение хорошо облиственное. Плоды округлые, светло-красные, гладкие, мясистые, хорошего вкуса (рис. 40).
Верея F1 – раннеспелый индетерминантный среднерослый салатный сорт. Плоды созревают на 95-й день после появления всходов. Плоды округлые, плотные, гладкие, красные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах.
Спрут F 1 – среднеспелый индетерминантный гибрид кистевого типа.
Растение вырастает выше 2 м. Плоды красные, округлые, плотные.
Гибрид устойчив к основным заболеваниям (рис. 41).
Варвара – среднеранний интердетерминантный среднерослый сорт. Хорошо облиственный. Плоды цилиндрические, гладкие, розовые, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах и дома.
Гарант – среднеранний детерминантный компактный сорт высотой 70–80 см. Хорошо облиственный. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, красные, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в закрытом грунте.
Желтый шар – среднеранний интердетерминантный среднерослый полураскидистый сорт.
Требует прищипывания, пасынкования и подвязки к кольям. Плоды округлые, гладкие, желтые, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах и дома.
Изумрудное яблоко – среднеспелый интердетерминантный раскидистый сорт. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, зеленые, крупные, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах и дома.
Калибр F 1 – среднеранний интердетерминантный сорт. Плоды начинают созревать на 120-й день после появления всходов. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, красные, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в защищенном грунте.
Кардинал – среднеранний полудетерминантный среднерослый, слабооблиственный компактный сорт. Плоды сердцевидные, ребристые, розовые, плотные. Устойчив к заболеваниям. Рекомендован для выращивания в теплицах и дома.