Овцы. Разведение. Содержание. Уход

После первых двух коротких проходов стригаль опускает вниз правое колено и слегка прижимает брюхо овцы. Левой рукой поддерживает овцу в приподнятом положении. Чтобы низко и ровно состричь шерсть с боков и на спине и не допустить перестрига шерсти, длинные проходы делают параллельно позвоночнику. На боку и на спине овцы длинные проходы ведут на полный захват гребенки, а на шее – с половинным захватом, поскольку шея по площади уже спины и бока. Во время длинных проходов стригаль удерживает овцу левой рукой позади ушей. Сам он несколько отклоняется назад, левая нога у него согнута. Ступня левой ноги подставлена под правое плечо овцы, а правая нога стригаля находится снаружи крестца овцы. При таком как бы выпуклом положении кожа на овце натягивается и складки на шее расправляются. Проходы машинкой по ту сторону позвоночника овцы в дальнейшем при стрижке правого бока сильно облегчают работу. Малоопытные стригали, делая длинные проходы машинкой, нередко стараются удержать овцу за правое ухо. Это совершенно недозволенный прием; животное испытывает боль, старается вырваться, что нарушает ритм работы. Овцу нужно держать позади ушей, прижимая голову к своей левой ноге (рис., ж).

Закончив длинные проходы, стригаль левой ногой поворачивает овцу вправо к стенке. Если сравнить положение овцы при выполнении длинных проходов с положением, когда стригаль обрабатывает правую сторону ее головы, то видно, что овца около левой ноги стригаля переместилась почти на 180°. Стригаль 2–3 продольными проходами остригает правую сторону головы. В таком же направлении состригают шерсть на шее, обрабатывают лопатку, грудь и переходят на внутреннюю поверхность правой передней конечности. Надавливая на нервный узел в области плеча овцы, стригаль выпрямляет правую переднюю конечность животного, что значительно облегчает ее обработку.

Во время стрижки рабочий перемещает свою левую ногу и ставит ее позади овцы, поднимая переднюю часть туловища. Это освобождает левую руку для выполнения вспомогательной работы при стрижке правого бока. Когда стригаль находится за овцой, левая нога его отставлена назад и остается там все время, пока овца не будет острижена. Проходы делают от плеча вниз и вперед под углом 45°, после 2–3 движений машинкой проходы ведут вниз через пах к скакательному суставу. Это самые длинные проходы при стрижке правой стороны овцы. Для выполнения их овца должна быть слегка согнута. При стрижке шерсти с правой задней конечности овцы стригаль левой рукой в области паха собирает кожу в кулак, натягивает ее и вместе с тем, нажимая на сустав, выпрямляет конечность животного. Заканчивается стрижка обработкой участка около хвоста.

Стриженый баран эдильбаевской породы

Стрижка грубошерстных овец облегчается тем, что весной шерсть у них подрунивается: рост пуховых волокон приостанавливается, они выпадают из волосяных сумок и постепенно отделяются от кожи. Шерсть становится разреженной и легко состригается. Стрижка овец с неоднородной шерстью облегчается еще и тем, что голова, конечности, а у некоторых пород и брюхо покрыты кроющим волосом.

Не представляет большой трудности и осенняя стрижка грубошерстных овец. Шерсть у них в это время бывает чистой, достаточно жиропотной, поэтому состригается без особых усилий.

Гигиена стрижки овец

Перед стрижкой чабаны остригают шерсть у овец на загрязненных местах (брюхе, ляжках, хвосте), а также очищают шерсть от репья и других растительных остатков. За сутки перед стрижкой овцам не дают корма, а за 10–12 часов до стрижки прекращают и водопой. Овцы с переполненным желудком плохо переносят стрижку.

После стрижки овец осматривают: если имеются порезы или ссадины, их смазывают дезинфицирующим средством. В противном случае в места повреждения мухи могут отложить личинки и произойдет зачервление раны.

Необходимо помнить, что остриженные овцы могут легко простудиться, поэтому в течение 7-10 дней их пасут недалеко от овчарни, куда при неожиданной перемене погоды их можно загнать. Особенно опасен после стрижки холодный дождь. Во избежание солнечных ожогов остриженных овец с 11 до 16 часов рекомендуется держать под навесами.

Хранить шерсть до отправки необходимо в крытых, сухих помещениях. Кипы укладывают на деревянные брусья так, чтобы они не касались пола и снизу проветривались.

Нельзя укладывать кипы вплотную с кирпичной или каменной стеной.

Доение овец

От условий содержания, кормления, пород маток и продолжительности лактационного периода зависит молочная продуктивность.

В смушковом овцеводстве маток доят в течение 3–4 месяцев сразу же после убоя ягнят. Каракульских овец доят на протяжении всего лактационого периода, ведь ягнят на третий-четвертый день забивают на смушки. В начале и середине лактации овец доят обычно два раза, а в конце – один раз в сутки. Не позднее чем за 30 дней до случки доение прекращается.

Для того чтобы получить доброкачественное молоко, необходимо соблюдать следующие правила доения:

• тщательно мыть руки перед доением;