Пчеловодство. Большая энциклопедия

Нельзя не сказать и о побудительных подкормках. Безусловно, в ослабевших семьях, а также при отсутствии медосбора пчел подкармливают. При побудительной подкормке лучше всего использовать чистый мед. В зависимости от длительности неустойчивой весенней погоды 1–3 раза скармливают по 200 г меда на семью, что приводит к быстрому наращиванию пчел. Обычно закристаллизованный доброкачественный мед заворачивают в марлю и кладут на верхние бруски рамок под холстик или помещают в улей медовые соты, предварительно распечатанные и выдержанные при комнатной температуре не менее суток. Нельзя давать мед от семей, пораженных заразными болезнями. При отсутствии меда пчел ежедневно подкармливают сахарным сиропом (100–200 г в день). Стимулирующие подкормки имитируют медосбор и провоцируют матку на откладку яиц.

...

В САДКЕ МАТКА с пчелами может находиться до 15 дней

В случае зимовки пчел на сахаре весной у них часто отмечают минеральную недостаточность. Таким семьям целесообразно скармливать хлористый или сернокислый кобальт. Для этого одну таблетку, содержащую 40 мг кобальта и 960 мг хлористого натрия, растворяют в 1,5–2 л сахарного сиропа и дают по 0,2 л 4–5 раз через 2 дня. Подкормка кобальтом увеличивает количество расплода на 12–13 %.

...

СТИМУЛИРУЮЩИЕ УГЛЕВОДНЫЕ ПОДКОРМКИ окажут положительное действие лишь в том случае, если в гнезде имеется достаточно корма.

При недостатке белкового корма и плохом приносе свежей пыльцы в улей ставят запасные рамки с пергой или пчелам скармливают заранее заготовленную углеводно-белковую лепешку (канди) либо пыльцу. Напомним, что свежесобранные обножки сушат в затемненном месте, затем смешивают с сахарной пудрой в соотношении 2:1 и хорошо утрамбовывают в чистых банках, насыпав сверху слой сахарной пудры. Плотно закрытые банки с пыльцой хранят в холодильнике при температуре +4 °C или в прохладном помещении. При таком способе хранения пыльца сохраняется до двух лет. Ее скармливают пчелам с сиропом или в виде теста.

Широко распространившееся в последние годы вмазывание смоченной водой пыльцы в ячейки сотов, на наш взгляд, недопустимо, потому что чревато развитием плесневых грибов. Поступающая в продажу пыльца, к сожалению, не гарантирована от наличия в ней возбудителя аскосфероза.

Не следует и промораживать запасные соты с пергой, так как при этом теряются ее питательные свойства.

...

ЕСЛИ В ЗАПАСЕ есть пыльца, ее размельчают, смешивают в равных пропорциях с распущенным медом, заворачивают в двойной слой марли и кладут на рамки под холстик.

Если перговых рамок нет, используют отдельные куски сотов с пергой, которые кладут на рамки под холстик. Можно извлечь пергу из сотов. Для этого ячейки сотов подрезают, а затем перемалывают на мясорубке и добавляют в сахарный сироп (2–3 столовые ложки на 1 л сиропа). Конечно, лучше всего еще осенью перекрученную пергу законсервировать медом (1:1), а в марте добавить примерно тройную по весу порцию сахарной пудры и приготовить углеводно-белковое тесто. Консервированную пергу рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +3–6 °C.

Можно приготовить белковый корм в виде теста. Для этого берут 1 кг высушенной цветочной пыльцы, увлажняют 150 мл воды и добавляют 20 г меда. Затем все тщательно растирают и замешивают на сахарной пудре в соотношении 1:2. Такой корм семьям раздают по 200–500 г на рамки. При необходимости подкормку повторяют. Иногда прибегают к заменителям пыльцы.

Чем заменить пыльцу? Весьма эффективна дрожжевая подкормка. Чтобы получить ее, сначала делают сахарный сироп. Затем в 1 л такого сиропа разводят 50 г дрожжей (сначала их растирают ложкой в какой-либо посуде до однородной жидкой консистенции, добавив туда немного сахарного песку) и тщательно все перемешивают.

Сироп кипятят, чтобы нейтрализовать дрожжи, иначе при хранении в ячейках сотов он может забродить. Потом добавляют мед (0,5 стакана на 1 л сиропа) и еще раз перемешивают.

Можно готовить дрожжевую подкормку с соевой мукой и пергой. Для этого муку просеивают через сито и слегка поджаривают. Варят сахарный сироп и растворяют в нем дрожжи, которых берут вдвое меньше, чем воды. Смесь кипятят, затем охлаждают и добавляют соевую муку в таком объеме, чтобы тесто не растекалось. В полученную массу полезно добавить 23–30 % перги. Такую подкормку кладут поверх рамок под холстик. Дают ее по 200–300 г на семью в неделю.

Хороша подкормка из 3 частей соевой обезжиренной муки, 1 части сухого снятого молока и 1 части сухих пивных или пекарских дрожжей. Все это тщательно смешивают и выставляют вблизи пасеки вне ульев.