Переговорная капсула

Следуя рекомендациям женщины, сыщик свернул в правую сторону. Четыре минуты спустя, он оказался возле кафе под странным названьем «МУ-МУ». То ли, здесь подавали исключительно молочные блюда? То ли, хозяин сего заведения был ярым поклонником одноимённой истории, писателя старых времён, Ивана Тургенева?

Парень не стал выяснять, что послужило толчком для выбора имени данной харчевни? Для него в это время, главным было поесть и, как можно скорее, продолжить работу. Роман оглядел пару квадратных, белых пляжных зонтов, стоящих перед внушительным зданием на большом тротуаре.

На бетонной панели расположились три маленьких столика. Каждый из них был рассчитан на два человека. Вокруг, в виде ограды, разместились кашпо для цветов размером пятьдесят на пятьдесят сантиметров и высотой до колен. Из них торчали древесные стебли каких-то иноземных растений с мясистыми крупными листьями, величиною в ладонь.

Среди ярко-зелёных «кустов» сидели две милые, прекрасно одетые девушки лет восемнадцати от роду. Они что-то клевали из маленьких блюдечек и бодро трещали, о чём-то своём. Студентки весьма походили на двух юных сорок, что неожиданно встретились после долгой разлуки.

Роман, как и большинство россиян, совсем не любил, питаться на улице у всех на виду. Одно дело, когда ты на пленэре, блаженствуешь с бутылочкой пива или чашечкой кофе, и абсолютно другой коленкор, коли ты вдруг решил, хорошо пообедать.

Ведь мимо тебя ходят толпы людей. Они с большим интересом заглядывают в твой распахнутый рот и тарелку. Мол, всем интересно, что молодой человек, так увлечённо жуёт?

С другой стороны, откуда бы у простых москвичей возникнуть подобной привычке? У нас ведь, погожие дни длятся всего два месяца с чем-то, самое многое, три с половиной.

Это тебе не Италия, Франция или Испания, где постоянно тепло круглый год. А летом там удивительно жарко и вообще невозможно сидеть в помещении. Вот и выносят местные жители всю мебель на улицу. Туда, где чуть веет небольшой ветерок.

Фасад у кафе представлял из себя, два больших витража, в каждом из них находился вход в помещение. Левая дверь оказалась распахнутой настежь, и сыщик двинулся к ней. Парень прошёл сквозь маленький тамбур и оказался в небольшом тесном зале.

Внутри находились простые столы и жёсткие стулья, покрытые белой блестящей эмалью. На взгляд детектива, они размещались неподобающе плотно. Между высокими спинками странных сидений пройти было трудно.

Столешницы оказались отделаны пластиком с бледным рисунком под светлое дерево. Судя по внешнему виду, скатерти здесь никогда не водились. Зато там оказались скромные ёмкости, в которых виднелись обычные пряности: перец, соль и горчица.

В углу помещенья приткнулась узкая лестница, ведущая на верхний этаж. Роман туда не пошёл. Он повертел головой и немедленно понял, что официантов здесь нет. Зато, вдоль торцовой стены стоял длинный стол из нержавеющей стали. На нём размещались готовые блюда.

По рассказам отца детектива, именно так обстояли дела во всех советских столовых. С одной стороны от мармита располагались работники кухни и клали в тарелки такую еду, которую выбирал потребитель.

Мимо них шли голодные люди и брали себе на поднос то, что им особенно нравилось. В конце большого стола находился кассовый аппарат и кассир. Он брал с вас деньги за взятую пищу, как во всех магазинах, выбивал длинный чек и отсчитывал сдачу.

Когда-то давно, такая система питания называлась в Советском Союзе самообслуживанием. Благодаря этому, цены в данной сети кафешек оказались чуть ниже, чем в других заведениях. Бедный народ предпочитал именно их.

Роман сходил в туалет, размещённый слева от входа. Быстро оправился и вымыл руки горячей водой и капелькой жидкого мыла. Как не давил молодой человек на дозатор, больше на руки ему не попало.

Потом детектив двинулся дальше и подставил ладони под струйку едва тёплого воздуха, вылетавшего из электросушилки. Секунд десять спустя, сыщик решил, что правила гигиены он уже выполнил и вернулся в обеденный зал.

Хронометр показывал тринадцать ноль две. Все сотрудники офисов и прочих контор уже торопливо вернулись к рабочим местам. В кафе находились только беспечные гости Москвы. Поэтому, очередь к пище оказалась на удивленье короткой. Лишь пять человек, прибывших сюда из какой-то российской провинции. К тому же, двигались все достаточно быстро.

Проголодавшийся парень взял винегрет, щи белые с фрикадельками, котлету по-киевски, кашу из гречки с кусочками жёлтой моркови и три ломтика «чёрного» Бородинского хлеба.

На десерт пошла яблочная «Шарлотка» и тёмно-красный ягодный морс. За всё детектив отдал почти столько же, сколько за обычный обед возле своей скромной конторы. То есть, он заплатил как, за привычный ему, бизнес-ланч.

Роман выбрал свободное место у витража, выходящего на Большую Дмитровку. Поставил перед собою поднос с приобретённой едой и, наконец-то, собрался заморить червячка. Тем более, что бедный желудок давал знать о себе всё сильней и настойчивей.