Кроме того, большим спросом пользуются мясные консервы, приготовленные из говядины, печени, мяса курицы или кролика. Кошки с удовольствием поедают эти продукты.
Иногда заводчики персов сажают своих питомцев на вегетарианскую диету. Однако для плотоядных хищников такой способ кормления неприемлем. Дело в том, что с мясом они получают животный протеин таурин, нехватка которого приводит к потере зрения. Помимо этого, животные жиры, поступающие с мясной пищей, помогают организму кошки синтезировать основные жирные кислоты; из-за недостатка животных жиров возникают проблемы со свертываемостью крови и ростом новых клеток.
По вкусовым качествам
В нежирной, или, как ее называют, белой, рыбе (минтае, хеке, треске, камбале европейской, пикше) количество жиров не превышает 2%. Мышечная ткань такой рыбы содержит много йода. По своему составу она приближается к постному мясу. Нежирную рыбу полезно давать слишком раздобревшим кошкам, а также стареющим животным. Вместе с тем в нежирной рыбе содержится слишком мало витаминов A и D, но их недостаток можно компенсировать введением в рацион специальных добавок.
Кошки обычно поедают рыбу вместе с костями. С такой пищей они получают достаточное количество кальция и фосфора, поэтому не рекомендуется кормить животных рыбным филе.
Жирная рыба (скумбрия, сельдь, сардина, лосось, форель, килька) содержит 15–18% жира. Ее мясо богато жирорастворимыми витаминами, которые особенно полезны котятам, молодым животным и кошкам в репродуктивный период жизни.
В целой рыбе с костями минеральных веществ содержится около 5,5%, причем в морской рыбе их больше, чем в пресноводной. В морской рыбе много кобальта, но недостаточно железа, меди, цинка и марганца. В рыбе содержится много витаминов. Так, если непотрошеная морская рыба составляет в рационе кошки не менее 30%, такое ее количество полностью обеспечивает потребность животного в витаминах A, D, B12.
Хотя домашние любимцы готовы проглотить любимое кушанье целиком, с чешуей и костями, нужно стараться давать только отварную рыбу.
Дело в том, что в мышцах речной рыбы (карпа, щуки, леща) содержится фермент тиаминаза, оказывающий негативное воздействие на витамин B1, при варке рыбы этот фермент разрушается. В минтае, сайке, путассу, хеке, мерлузе, пикше и ряде других видов рыб содержится вещество триметиламиноксид. Оно связывает железо, имеющееся в пище, и делает его неусвояемым, в результате у кошек, употребляющих вышеназванные сорта рыбы в сыром виде, развивается тяжелая форма анемии.
Кроме того, частое кормление питомцев рыбой может привести к нарушению обмена веществ и вызвать мочекаменную болезнь. А такая рыба, как минтай, и многие речные виды часто являются носителями личинок гельминтов, поэтому употребление кошкой рыбы в сыром виде просто недопустимо.
Вообще, рыба малопитательна для персов. Дело в том, что огромное количество белков, содержащихся в ней, не подходит для кошек. Рекомендуется скармливать ее кошкам не чаще 2 раз в неделю.
Котят в возрасте до 8 месяцев, старых кошек и животных, страдающих ожирением, лучше кормить рыбой с нежными волокнами (например, камбалой, палтусом, хеком, треской), а кошек в самом расцвете сил – более жесткой. Не откажется перс и от кальмаров и рыбных полуфабрикатов, однако данные продукты не могут составлять основу кошачьего рациона, их, как и рыбу вообще, следует давать не чаще 2–3 раз в неделю.
Рыба противопоказана беременным кошкам, лучше кормить их печенью и свежей зеленью. Изредка можно включать в рацион будущих мам богатое жирорастворимыми витаминами мясо жирной сельди, скумбрии, сардин, кильки, лосося или форели.
Рыбу можно давать вместе с морской капустой, крупами, картофелем, измельченным хлебом, желательно с небольшим количеством жидкости. В зимние месяцы нужно добавлять в пищу кошки рыбий жир – основной источник витаминов A и D. Из меню любимца следует исключить красную рыбу, так как она оказывает негативное влияние на деятельность пищеварительного тракта животного.
Многие персы любят консервированную рыбу, причем даже больше, чем свежую. Но не стоит забывать, что жирные сорта консервированной рыбы (сельдь и др.) оказывают на кошек послабляющее действие, поэтому вводить их в рацион питомца следует лишь в том случае, если у него отмечается склонность к запорам.