Пилатес от А до Я

поджарить 50 г белого хлеба (в тостере или духовке), подать с 50 г пюре из бобовых и оставшимся с вечера перцем и луком, приправленными 1 чайной ложкой бальзамического уксуса и листьями базилика, специями.

Ужин:

запечь 100 г филе лосося (можно обжарить), подать с 2 молодыми картофелинами, соусом песто (1 столовая ложка) или любым рыбным соусом с зелеными овощами.

Невегетарианская очистительная диета

Эта простая, но замечательная диета позволит вам не только очистить организм от шлаков и токсинов, но и похудеть. Она достаточно щадящая, необходимо только соблюдать некоторые требования:

– питаться регулярно, есть медленно;

– есть часто, дробно, небольшими порциями;

– не использовать консервированные напитки, в кофе или чай не добавлять сахар;

– для улучшения вкуса используйте травы, зелень, лук, чеснок, приправы.

Вы можете употреблять следующие продукты:

– молочные: обезжиренный йогурт, молоко, молочные супы, нежирные сливки;

– яйца;

– рыба и мясо (только вареные, запеченные или приготовленные на пару);

– овощи (картофель, цветная капуста, шпинат, морковь, помидоры);

– фрукты (все и в любом виде);

– крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);

– напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки.

Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.

Примерное меню

Ежедневно на второй завтрак:

чай или кофе;

1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.

День 1-й

Завтрак:

кофе или чай;

1 крекер с маслом; 1 вареное яйцо.

Обед:

овощной суп (например, томатный);

вареное или запеченное мясо;

цветная капуста;

фрукты.

Ужин:

запеченная рыба;

небольшой кусочек сыра;

1 хрустящий хлебец;

чай или кофе, сок.

День 2-й

Завтрак:

порция зерновых; 1 крекер с маслом;

чай или кофе.

Обед:

запеченное мясо;

порция зеленого салата;

дыня (в сезон), груши.

Ужин:

отбивная из баранины;

помидоры;

зелень;

корнеплоды;

1 картофелина среднего размера;

1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер);

чай или кофе, сок.

День 3-й

Завтрак:

отварная треска;

1 хрустящий хлебец с маслом;

чай или кофе.

Обед:

овощной суп;

куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами.

Ужин:

люля-кебаб из телятины;

шпинат, петрушка;

апельсин, персики;

чай или кофе, сок.

День 4-й

Завтрак:

1 вареное яйцо;

1 крекер или хлебец с маслом;

чай или кофе.

Обед:

фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);

салат из овощей с сыром (брынза); фрукты.

Ужин:

фруктовый сок;

тушеная баранина;

1 столовая ложка коричневого риса;

салат из помидоров и лука;

свежие фрукты; чай.

День 5-й

Завтрак:

сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы;

чай или кофе.

Обед:

запеченная куриная грудка;

1 ломтик зернового хлеба;

корнеплоды;

грейпфрут.

Ужин:

бульон;

холодное отварное мясо;

салат из овощей;

сок.

День 6-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба с маслом;

чай или кофе.

Обед:

запеченное рыбное филе;

порция бобовых;

помидоры;

свежие фрукты.

Ужин:

овощной суп;

омлет с грибами или тушеное мясо;

1 небольшая картофелина; фрукты.

День 7-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром;

чай или кофе.

Обед:

томатный сок;

запеченное с луком мясо;

зеленые корнеплоды; печеные яблоки со сливками.

Ужин:

баранья отбивная;

салат из груш, салата-латука и зеленого перца;

чай или кофе.

Диета с низким содержанием жиров

При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна. Избавиться от лишнего веса вам также поможет приготовленный следующим образом сок: соедините в равных частях огуречный, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината. Добавьте в смесь соков по щепотке мускатного ореха, соли, тминового порошка.

Желательно выпивать 1,5–2 литра сока в день.

Ешьте ровно половину порции, которую привыкли съедать. Утоляйте лишь чувство голода. Откажитесь от хлеба, сдобы, кондитерских изделий и круп.

Примерное меню на один день

Сразу после сна смешайте сок одного свежего лимона и одного апельсина, добавьте в него стакан горячей воды. Когда напиток остынет, выпейте его с 1 столовой ложкой фруктозы.

Завтрак:

1/2 грейпфрута, апельсин, яблоко, компот из чернослива или 1–2 сваренных всмятку яйца; или кусочек хлеба из непросеянной муки с легким маслом; зеленый чай или кофейный напиток.

Второй завтрак:

фруктовый салат перемешать, добавить изюм без косточек, молотые орехи либо 25 г зерен кунжута; либо 1–2 стакана фруктового сока.

Обед: