Питание для здоровья

Какие рекомендации по лечебному питанию необходимо соблюдать при облитерирующем эндартериите?

Облитерирующий эндартериит – заболевание артерий, сопровождающееся сужением их просвета. По таким измененным сосудам в работающие органы, особенно в ноги, поступает значительно меньше крови, чем по сосудам здоровым. В результате – периодически наступающие резкие боли в области мышц голеней, побледнение пальцев и стоп, ощущение холода и онемелости, «перемежающаяся хромота» – ходьба с частыми вынужденными остановками.

Питание больного эндартериитом имеет некоторые особенности. Прежде всего необходимо включать в рацион питания продукты, доставляющие организму витамин С и витамины группы В. Установлено, что спазм сосудов легче возникает у людей, в организме которых этих витаминов недостаточно. Напомним: витамины группы В содержатся в ржаном хлебе, горохе, крупах, орехах, пивных дрожжах, а витамин С – в свежих овощах и фруктах: капусте, зеленом луке, черной смородине, плодах шиповника, яблоках, цитрусовых.

При эндартериите необходимо ограничить в рационе питания количество продуктов, богатых холестерином. Дело в том, что отложение холестериноподобных веществ на стенках сосудов способствует потере их эластичности, уплотнению сосудов. Уменьшите потребление жирных сортов мяса и рыбы, субпродуктов (мозгов, печени, почек), животных жиров. Выведению холестерина из организма способствует соблюдение лактовегетарианской диеты.

Необходимо ли лечебное питание при остеохондрозе позвоночника?

Многие думают, что остеохондроз позвоночника связан с нарушением солевого обмена, и поэтому ограничивают употребление в рационе питания продуктов, влияющих на него.

На самом же деле остеохондроз не связан с нарушением солевого обмена и поэтому не зависит от характера питания. Суть остеохондроза заключается в том, что на позвонках образуются характерные для этого недуга костные разрастания, а кроме того, происходит смещение межпозвонковых дисков. Эти изменения в определенной мере зависят от общей нагрузки на позвоночник.

При лечении остеохондроза позвоночника используются физиотерапевтические и медикаментозные средства. При остеохондрозе позвоночника рекомендуется спать на жесткой постели, подложив деревянный щит под матрац. Не рекомендуется поднимать тяжести: их подъем предъявляет повышенные требования к позвоночнику.

Если вы страдаете тучностью, необходимо принять меры диетической коррекции массы тела: функционирование позвоночника облегчается с ее нормализацией.