Читаем Пиво и Квас кулинарные заметки. полностью

Рецепт,закуски к пиву,пиво мы обычно пьем крепостью от 3,7 ° до 8°с содержанием процентным алкоголя,и при этом от этого зависит наше вкусовое представление о пищевой среде,в том числе чем разнообразить застольный напиток.3,7°это лучше чипсы не полностью из картофеля,а картофельной массы,при том магазинные воздушные тоже сгодяться под лёгкое пиво,и на языке останется послевкусие глотка пива в полное дыхание из кружки и аромат воздушных чипсов.Но в домашних условиях можно приготовить из клубней свежеочищенной картошки лакомство на свое усмотрение,с крепким пивом это дранники лепешки из натертой на мелкой тёрке картошки,картошка трётся на тёрке,при том образуется картофельный сок,он выливается из ёмкости и может пригодится ,как свежий витаминный коктейл,но далее массу при том на грамм 300 пятьсот для дранников отжимают и готовят лепешечки сковороду смазывают маслом и прожаривают дранники ,кто, хочет до корочки розоватого цвета,кто до меньшей жарености при том соль добавляется по вкусу,если пить с пивом дранники,то в отличии от мучных изделий ощутишь картофельный дух вполне,только дранники стопроцентное картофельное свежее блюдо в отличии от вареного, и фри.Угощайтесь им к пиву.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Эшелон на Самарканд
Эшелон на Самарканд

Гузель Яхина — самая яркая дебютантка в истории российской литературы новейшего времени, лауреат премий «Большая книга» и «Ясная Поляна», автор бестселлеров «Зулейха открывает глаза» и «Дети мои». Ее новая книга «Эшелон на Самарканд» — роман-путешествие и своего рода «красный истерн». 1923 год. Начальник эшелона Деев и комиссар Белая эвакуируют пять сотен беспризорных детей из Казани в Самарканд. Череда увлекательных и страшных приключений в пути, обширная география — от лесов Поволжья и казахских степей к пустыням Кызыл-Кума и горам Туркестана, палитра судеб и характеров: крестьяне-беженцы, чекисты, казаки, эксцентричный мир маленьких бродяг с их языком, психологией, суеверием и надеждами…

Гузель Шамилевна Яхина

Современная русская и зарубежная проза / Историческая литература / Документальное
Царская тень
Царская тень

Война рождает не только героев. Но и героинь.1935 год. Войска Муссолини вот-вот войдут в Эфиопию. Недавно осиротевшая Хирут попадает служанкой в дом к офицеру Кидане и его жене Астер.Когда разражается война, Хирут, Астер и другие женщины не хотят просто перевязывать раны и хоронить погибших. Они знают, что могут сделать для своей страны больше.После того как император отправляется в изгнание, Хирут придумывает отчаянный план, чтобы поддержать боевой дух эфиопской армии. Но девушка даже не подозревает, что в конце концов ей придется вести собственную войну в качестве военнопленной одного из самых жестоких и беспощадных офицеров итальянской армии…Захватывающая героическая история, пронизанная лиричностью шекспировских пьес и эмоциональным накалом античных трагедий.

Мааза Менгисте

Проза о войне / Историческая литература / Документальное
Поле мечей. Боги войны
Поле мечей. Боги войны

Восстание Спартака потерпело крах. Юлий Цезарь и Марк Брут возвращаются из римских колоний в Испании, чтобы бросить вызов могущественным сенаторам и стать консулами Рима. Но имперские воззрения Цезаря, безудержное стремление к лидерству и грандиозные амбиции неумолимо отдаляют его от друга. Перед ними – Рубикон, перейти который означает бросить вызов самому Риму. А еще им предстоит решить, пойдут ли они дальше вместе, или пришло время каждому выбрать собственный путь?..53 год до н. э. Одержав победу в Галлии, Юлий Цезарь ведет свои закаленные в боях легионы через реку Рубикон. Великий стратег Помпей застигнут врасплох и вынужден покинуть город. Армиям Рима предстоит столкнуться друг с другом в гражданской войне под предводительством двух величайших полководцев из всех, когда-либо ходивших по семи холмам. Жребий брошен, Цезарь неумолимо стремится к уготованной ему бессмертной славе, не ведая, что совсем скоро его будущее окажется в руках его друга Брута и египетской царицы Клеопатры – матери единственного сына Цезаря…

Конн Иггульден

Исторические приключения / Историческая литература / Документальное