Планета в косметичке

Выкинуть что-либо неординарное может, пожалуй, только южанин из Аделаиды. Этот загорелый красавец с глазами цвета океана и наивным взглядом трехлетнего ребенка, остограммившись модным «Морнинг Пенинсула Шардонне», как ни в чем не бывало предложит тебе… сожрать излюбленного героя детских сказок и символ материнства! Еще бы: ведь кенгуру в соусе из квандона — фирменное блюдо южного побережья. К тому же, кенгуриное мясо, благодаря очень низкому содержанию в нем жира, считается очень полезным для здоровья вообще и для мужской потенции в частности. Другое козырное блюдо юга — сырые губы акулы, но, будем надеяться, до этого у вас дело не дойдет. Также южанин, скорее всего, разнообразит ваш досуг какой-нибудь игрой — любят они это дело! Не удивляйся, если это будут салки, прятки или прыжки в сторону на дальность. Во-первых, подвижные игры вдвоем на свежем воздухе позволяют легко и непринужденно перейти к объятиям и поцелуям, а во-вторых — уж оченьмягкий климат Австралии располагает взрослых дядей к детским неожиданностям.

Влияние на пищеварение. Деликатесы Австралии, помимо всего прочего, полезны для общего развития — ведь многих видов флоры, фауны и мужского населения, имеющихся здесь, не сыщешь ни на одном другом континенте. А аутентичность — то есть оригинальность и подлинность — уже стоит того, чтобы ее распробовать. Однако не увлекайся: привыкнешь питаться кенгурятинкой, придется либо регулярно летать в Австралию, что далеко и накладно, либо выходить на охоту в зоопарк — что противозаконно и негуманно. К тому же летом и в наших краях появляются сочные лужайки и загорелые аборигены, причем не такие кровожадные, как некоторые. С ними тоже можно отправиться на пленэр местного значения: пожаренная ими на костре отечественная курица будет не менее вкусна, а с потенцией будет все в порядке и без кенгуриных жертв. Так что — свободу кенгуру, девчонки!

СЛОВАРИК ГУРМАНА

Бурбон (США) — популярный сорт кукурузного виски.

Буррито, такос (Куба, Мексика и страны Карибского бассейна) — кукурузные лепешки с острой начинкой из мяса, фасоли, овощей и сыра. Ром — крепкий алкогольный напиток из вина и сахарной патоки. Текила — кактусовая водка.

Фейжоада и кашаса (Бразилия) — острое кушанье из черной фасоли, сушеного и копченого мяса с добавлением апельсинов и тростниковая водка.

Банан-фри и бамбу-вайн (Центральная Африка) — кусочки банана, обжаренные в кипящем кукурузном масле с солью и специями, и 30-градусный напиток из пальмового сока, который сбраживается прямо в стволах.

Сосатис и бамбузе (Южная Африка) — шашлык, который готовится на открытом огне из говядины, бычьего или страусиного мяса, и водка, получаемая из зерен бамбука путем двойной перегонки. Боботи — запеканка из крокодильего мяса или рыбы. «Рудеберг», шардонне «Сауткейп» (южный мыс), «Перл Бэй» (жемчужная лагуна) — популярные сорта вин.

Вежемит и опоссум (Австралия) — густая темная масса из дрожжевого экстракта, смешанного с сельдереем, луком и солью, и вяленое мясо опоссума в тонкой нарезке. Буш-такер с бурравоном — бык, жаренный целиком в специальной сетке на углях в панировке из местного ореха. «Роземаунт», «Морнинг Пенинсула Шардонне» — популярные сорта вин.

Кенгуру с квандоном (Аделаида, Южная Австралия) — тушеное мясо кенгуру в соусе из местного фрукта типа персика.

Как все же много в мире интересного! И главное — полно мужиков, которых можно «раскусить»!

АЛКОГОЛЬНЫЙ ПРИВЕТ ИЗ ЗАПАДНОГО СИДНЕЯ (АВСТРАЛИЯ)

КОКТЕЙЛЬ «OOPS! — 2007»

Этот модный нынче на седьмом континенте коктейль посвящен, очевидно, новогодней вечеринке. Хотя австралийцы с удовольствием потребляют его круглый год. Присоединяйся!

Тебе понадобится (на 2 порции): 60 мл. джина (лучше «Saphir Bombey»), сок одного лимона, 2 ч. ложки сахара, шампанское, лед.

Выжми сок из лимона. В шейкере смешай джин, лимонный сок, сахар и лед. Разлей в высокие стаканы, добавь еще льда и долей шампанским.

Глава 3 ШПАРГАЛКА ДЛЯ АБОРИГЕНА

…И пусть весь мир ляжет у твоих ног!

Напутствие испанской королевы мореплавателю Колумбу.