Планировка участка

Тыква не любит загущенных посевов, а также затененных мест. К воде тыква нетребовательна, хотя совершенно не выносит избыточного увлажнения. Для получения лучших результатов в почву вносят органические удобрения (навоз, торфонавозный компост), а также суперфосфат и хлористый калий. Удобрения вносят под вспашку или перекопку осенью. В виде подкормок весной перед севом вносят аммиачную селитру. Практикуют также внесение в лунки при высеве семян хорошо разложившийся навоз или перегной. Сажают тыкву на огородах гнездовым способом на расстоянии 1,5 м друг от друга. Семена в лунки заделывают на глубину перед севом. Также практикуют внесение в лунки при высеве 5 см. Проводить посев лучше всего, когда почва прогреется до +10 °C. Уход заключается в прополке, а также рыхлении участка.

Семена тыквы могут сохранять всхожесть до 8 лет. При температуре +1–2 °C всходы погибают. Перед заморозками семена надо укрывать бумагой, травой, колпаками из пленками. На рассаду семена тыквы высаживают в торфоперегнойные горшочки за 15–20 дней до высадки в грунт. Рассаду высаживают в грунт вместе с горшочками в конце мая – начале июня.

При засушливой погоде перед цветением тыкву следует обильно полить огородной смесью с одновременным внесением подкормки. Вторую подкормку проводят через 15–20 дней.

Для повышения урожая практикуется прищипывание верхушек плетей, при этом удаляют над плодом 3–4 листа. Также удаляют боковые побеги и выщипывают появляющиеся цветы.

Плод срезают вместе с плодоножкой, до наступления заморозков. В течение нескольких дней просушивают, а затем помещают в подвал для дозревания. Почти через 3 месяца после уборки тыква приобретает оранжевый цвет, это является признаком ее полного созревания.

Кабачки

У кабачков способы и агротехника выращивания такие же, как и у тыквы. Те же самые требования предъявляют кабачки к плодородию почвы, влаге, теплу и элементам питания.

От всходов до плодоношения проходит 60–80 дней. Перед посевом семена кабачков замачивают, а наклюнувшиеся высевают по 3 в лунку на глубину 5 см. Лунки размещают на расстоянии 70 см одна от другой. Также кабачки можно выращивать рассадой, это ускоряет созревание урожая.

При появлении первого настоящего листа всходы кабачков прореживают, оставляют в лунке лишь одно растение. Полив нужно обеспечить такой, чтобы влага проникала в почву на глубину 30–40 см. Большое значение имеет для повышения урожая своевременный его сбор, т. к. задержка снижает налив других плодов.

В стране районирован один сорт патиссонов – Белый 13. Период от всхода до их плодоношения – 65–85 дней. Плоды мелкие, плоские, с выпуклой средней частью и зубчатыми краями. Агротехника выращивания такая же, как у кабачков.

Основным вредителем тыквенных культур является паутинный клещ. Листья культур поражаются пятнами, затем желтеют и опадают.

Меры борьбы – уничтожение сорняков, перекопка почвы, сжигание растительных остатков и мусора. Для опрыскивания используются отвары картофеля, ромашки аптечной и чеснока.

Одной из опасных болезней тыквенных культур является мучнистая роса. Это грибное заболевание, которое может поражать растения как в открытом, так и в закрытом грунте. На листьях образуются мучнистые белые пятна, которые потом темнеют и сморщиваются. Развитию заболевания способствует повышенная влажность воздуха и колебания температуры.

Столовая свекла

Корнеплоды этой культуры содержат много сахаров, белков. Семена ее прорастают при температуре +8 °C, но самая лучшая температура – +11° С. Для свеклы больше всего подходят легкие суглинистые почвы, а также супесчаные, которые богаты органическими веществами.

Высевают свеклу в хорошо прогретую почву ленточным способом, с междурядьями 45 см и на глубину почвы 4 см. Желательно, чтобы участки для посева свеклы имели небольшой уклон к югу или юго-востоку.

При появлении первых листиков проводят прореживание, при этом оставляя между растениями расстояние в 3 см. Через 2–3 недели надо провести второе прореживание, доводя расстояние между растениями уже до 10 см.

Для получения ранних урожаев свеклу можно высаживать под зиму – до наступления устойчивых осенних заморозков. Также можно ее выращивать и рассадой.

К внесению минеральных удобрений надо относиться крайне осторожно, т. к. при неблагоприятных погодных условиях ее корнеплоды способны накапливать нитраты, которые могут превышать предельно допустимые нормы в 5–8 раз.

Вредителями столовой свеклы на всходах являются свекловичная блоха, свекловичная муха.

Агротехнические меры борьбы с сорняками – тщательная уборка сорняков, перекопка почвы. Также растения можно опрыскивать, применяя при этом настои и отвары.

Из болезней столовая свекла поражается на всходах грибковым заболеванием – корнеедом. После образования 2-й пары настоящих листочков корнеед неопасен. Мера борьбы: своевременное рыхление почвы, уничтожение сорняков и прежде всего лебеды.

Глава 3. Закладка сада