В нашей ветреной зоне, на границе предгорий со степью, зимой 2005–2006-го все грецкие орехи вымерзли «по плечи», а некоторые погибли. У нас они не растут выше 10–12 м. В том же году в Каменномостском, на высоте 500 м, при тех же морозах, 25-метровые орехи даже не ойкнули. Высоченные, стройные, в два обхвата, с огромными листьями – заглядишься. И прочие деревья им под стать. Крутой хребет, примыкающий с юга, создает в поселке полное безветрие. Рай! Бывало, я даже мечтал там жить…
В центрах природного земледелия «Сияние» исследовали эффект ветра и безветрия сознательно. К примеру, Дима Иванцов в Новосибирске защитился от ветра карбонатными заборами. Их еще не унесло – значит, тамошним ветрам до наших далеко. Но разница поразила.
Яблоня на ветру уже сбросила лист и ушла в зиму. Яблоня за забором еще в зеленых листьях, продолжает формировать почки. Вегетация удлинилась минимум на две недели. То же самое с малиной. В поле малина осеннего плодоношения плодить не успевает, а под защитой карбонатного забора – успевает.
То же и весной: под защитой все просыпается раньше, намного меньше пострадав от морозов. Яблоня на ветру еще не цветет, тогда как деревце того же возраста под защитой все в цвету и вдвое больше.
Вот в таком огороде-затишке у Дмитрия и Любы Земских («Сияние», Волхов) сезон начинается на 10–12 дней раньше и продляется на пару недель. Все растет так, будто оно не возле Ладоги, а под Воронежем. Без скидок, такое сооружение – уже «теплица первого уровня» (рис. 36).
Рис. 36
Мы ясно видим, насколько больше востребовано и полнее используется плодородие почвы и питание-влага, если нет ветра. Понимаете? Само по себе плодородие, сам уровень питания мало что решают! ОДНОВРЕМЕННОСТЬ ВСЕХ ФАКТОРОВ РОСТА – вот что дает эффект. Вот чего нам надо достигать! Непростая задача? Зато как интересно!
Глава 6
Фитозащитные сетки – прорыв для юга
К
раткое содержание главы. Доказано: для роста и фотосинтеза растений идеален РАССЕЯННЫЙ СВЕТ. Прямое летнее солнце южных широт – стресс для растительного царства, доходящий до состояния в полупустыне. Въезжаете, к чему все идет?..Суровый климат – он, знаете ли, суровый по-разному. Сибирякам и северянам приходится прятаться от холода, и это неплохо получается в теплицах. Смотрят они оттуда наивным взором на юг и думают: хорошо южанам, у них там рай! Эх, наивные… Регулярно встречаю сибиряка, за пару лет осознавшего всю сравнительную жуть обетованной Кубани. Жалею, успокаиваю, помогаю советом…
У южан проблемы куда пострашнее мороза: два месяца – жара и засуха с суховеем, и на этом фоне – болезни и вредители, сжирающие все. Вот от этих напастей – как, куда спрятаться? Оказывается, об этом никто даже не задумывается! Понятие тут прямое, как палка: засуха – поливай, хворь напала – химич. Болит – коли обезболивающее. Чего тут думать – прыгать надо! Толку чуть, зато мозги отдыхают. А вот как сделать, чтобы не было ни жары, ни суховеев, ни болезней с вредителями – в эту сторону наша мысль почему-то не движется.
Ну и не надо: все это уже придумали «хитрые еврэи» – умные советские израильтяне. А что им было делать? Не пропадать же пустыне, окромя коей ничего и нету! Поставили цель – нашли способы. Подтвердили: таки любое дело таки можно улучшить на порядок.
Идите на сайт www.farmgarden.ru в раздел о сетках. Таких сеток разработано несколько типов: затеняющие, оптимизирующие спектр солнца, энергосберегающие, от вредителей и птиц. Есть универсальные, три в одном.
От спонбондов эти сетки отличаются многократной прочностью, долговечностью. Высокой технологичностью и оптимальной продуваемостью – даже ураганный ветер им по барабану. Вот находка для продувных степей! Именно с их помощью израильтяне превратили жгучую пустыню в сплошной плодово-овощной оазис. А я, южанин, с облегчением оставил позади проблемы жары, перегревов и суховеев. Реально перехитрил климат! Как? А просто построил сетчатый домик – нетхаус, как это давно делается в южной Европе. А увидел его впервые у Ирины Колмыковой в центре жаркой и продувной Тамани, в станице Вышестеблиевской.
Так вот ты какой, помидорчик!..
«Если ты ясно видишь то, до чего сам не смог додуматься – не верь глазам своим» – сказал бы Козьма Прутков, вселись он в меня в тот момент, когда Ирина открыла дверь своего нетхауса (рис. 37). Нетхаус – просто большая теплица, вместо пленки укрытая оптимизирующей фитозащитной сеткой. В данном случае это «Оптинет». Ее можно увидеть и на сайте Ирины www.kuban.farmgarden.ru.
Рис. 37
Представьте: на улице – центр Тамани и конец августа, то есть жарища и суховей, сдувающий шляпу; в огородах от помидоров – только гербарии, причем уже недели три. А в этом нетхаусе, единственном на весь край – тихое комфортное тепло, почти прохлада, и джунгли здоровых зеленых томатов под потолок, увешанных гроздями разноцветных плодов (рис. 38). И это без единой форточки!