Мне сообщали, что коты и собаки переживали случаи рвоты и диареи сразу после перехода на веганскую диету. В небольшом числе случаев это вызвано алиментарной аллергией (в основном на пшеницу, кукурузу или сою), которую вполне легко обходить, если удается быстро выявить, на что именно животное так реагирует, но в целом нужно иметь в виду, что переход на растительную пищу активирует пищевые аллергии (мясные субпродукты тоже являются аллергенами для бесчисленного множества кошек и собак, несмотря на то, что большинство случаев остаются неустановленными). Чаще всего первоначальные трудности с пищеварением объясняются куда более очевидной причиной: животное еще элементарно не успело приспособиться к новой еде.
Кошки в большей степени чувствительны к изменениям в рационе и зачастую сталкиваются с подобными проблемами всякий раз, как меняют питание, даже при переходе с одной марки мясного корма на другую. Некоторых особо чувствительных кошек тошнит всякий раз, как хозяин открывает новый пакет того же корма, что они привыкли есть; есть и такие, кого временно выводят из строя даже изменения между материалами упаковки. В большинстве случаев решение незамысловато: сбавить обороты. Я всегда рекомендую постепенный переход от одной еды к другой, плавно изменяя пропорцию между старым кормом и новым на протяжении нескольких дней. Не исключено, что кошек и собак, у которых рвота и понос, просто-напросто пересадили на новую диету быстрее, чем с этим смогли справиться их желудки; вновь включить в рацион знакомую пищу и продолжать исключать ее из пайка постепенно – этого вполне хватит для предотвращения рецидивов.
Кроме того, очень может помочь добавление энзимов. В природе собаки получают энзимы из растений, а кошки – из содержимого желудков своей добычи. Наряду с другими функциями, энзимы способствуют пищеварению, а их нехватка может привезти к сбоям, которые я описал. Кстати, мясные кошачьи и собачьи корма энзимов не содержат; нет их и в приготовленной собственноручно веганской еде (они порядком хрупки и легко уничтожаются при нагревании). Но если переваривать мясо в любом виде собаки и кошки уже научились, то справляться с полностью растительной пищей им не свойственно. Некоторым животным будет трудно или даже невозможно переваривать веганскую еду. Выход тот же: добавлять энзимы.
Бессмысленно ждать проблем с пищеварением, прежде чем начинать давать питомцу энзимы. Скармливание понемногу с самого начала поможет смягчить переход, и даже если бороться с рвотой и диареей не придется, данная практика оправдает себя. Считается, что если организм заставлять создавать собственные пищеварительные энзимы (т.е. если их не обеспечивает диета) слишком продолжительное время, это вызывает нарушения метаболизма. Артрит, к примеру, может проявиться ранее и/или неоднократно у животных, которые всю жизнь не получали достаточного количества энзимов.
Кошки – это яркие индивидуальности. Как я уже упоминал, нельзя угадать, что они полюбят есть, пока не дашь попробовать, или какая стратегия пересаживания сработает – пока она не сработает. Главное, продолжать попытки и не сдаваться. В мире живут тысячи кошек-веганов, и не существует причин, по которым новые не могли бы пополнить их ряды. Важно помнить, что переход домашних животных на веганство – это один из наиболее эффективных способов максимально сократить страдания животных.
1 Veganessentials.com – сайт, на котором для вегана есть, похоже, все: еда, одежда, косметика, парфюмерия, товары для животных, средства для ухода за кожей и волосами, банные принадлежности, бытовая химия, витамины и т.д. (здесь и далее примечания переводчика)
2 Джон Роббинс (р. 1947) – сын одного из основателей международной сети кафе-мороженых Baskin-Robbins Ирва Роббинса, автор шести книг о здоровом питании, в том числе культовой «Диеты для Новой Америки» (1987). Роббинс первым связал воедино промышленное скотоводство, вред продуктов животного происхождения для организма, воздействие их производства на экологию и жестокость по отношению к животным. Основал международную организацию EarthSave, которая транслирует идеи здорового, этичного и экологичного питания. Роббинс дает короткое интервью в фильме «Двойная порция» (2004).
3 Мэтью Скалли (р. 1959) – журналист и спичрайтер. Писал речи таким маститым политикам, как Джордж Буш-младший, Дик Чейни и Сара Пэйлин. Автор книги «Доминион: власть человека, страдания животных и призыв к милосердию» (2003), в которой отстаивает права животных и не без сарказма атакует чуть ли не всех их угнетателей: корпорации мясной индустрии, охотников, защитников китового промысла и т.д.
4 «Тощая сучка» (2005) – руководство Рори Фридман и Ким Барнуин «для девушек, которые больше не желают есть всякую дрянь и мечтают о потрясающей фигуре». В оригинале звучит как «Skinny Bitch». В русском переводе вышла под названием «Я красивая. Я худая. И я стерва». Книга проповедует 100% веганскую диету и даже содержит главы, посвященные ужасам промышленного скотоводства и жестокому обращению с животными.