Почти все о кофе

Особенно это важно при крайних вариантах активности нервной системы! Для холериков и меланхоликов нужно использовать только сорт кофе Арабика. И начинать с небольшого количества кофейного порошка! Постепенно меняя в соответствии с реакциями Вашего организма.

Как влияет кофе на начальные отделы пищеварительной системы?

Первоначально аромат кофе раздражает обонятельные рецепторы в полости носа. А вкус кофе – вкусовые рецепторы языка. Вы не очень злоупотребляете пряной пищей? У вас нет хронического насморка? Прекрасно! Значит, у Вас будет отличный первичный эффект. И образуется желудочный сок.

Выраженность такого действия определяет не только кофеин. Но и другие экстрактивные вещества. Они появляются при правильном заваривании кофе.

Главное помнить, что оценить вкус кофе Вы можете только при контакте кофе с поверхностью языка.

Что будет, если кофе контактирует с зубами? Тогда содержащиеся в кофе кислоты могут испортить зубную эмаль. Особенно опасна для зубов щавелевая кислота. Щавелевая кислота при контакте с зубами превращается в нерастворимый оксалат кальция.

Что будет, если Вы любите пить кофе? Но не знаете: как выбрать кофе правильно? А также не знаете особенности правильного питания? Тогда как минимум развивается кариес. И у Вас кофейный тест №11.

И связанный с ним кофейный тест №12. Это солевой диатез или мочекаменная болезнь. Когда в лоханках почек накапливаются оксалаты кальция и оксалаты магния. Или выделяются с мочой.

Особенно плохо, если есть патология в полости рта: пародонтоз.

Или если Вы не знали: как правильно заваривать и когда пить кофе? И у Вас патология сосудов: атеросклероз сосудов. Или диабетическая ангиопатия. Как результат плохого лечения сахарного диабета.

В любом случае обменные процессы в полости рта нарушаются. И заболевания возникают раньше.

Но! Это не относится к тем, у кого есть зубные протезы.

Все знают, что самый вкусный первый глоток кофе! Что делать, чтобы каждый глоток кофе приносил Вам больше удовольствия?

Полезный совет диетолога. Тогда Вам нужна чистая вода! Чтобы после глотка кофе прополоскать рот.

Тогда Вы получите двойное удовольствие. Уменьшится контакт кислот из кофе с зубами. И предупредите кариес. Иными словами, экономите на лечении кариеса! А также получите больше удовольствия от следующего глотка кофе.

Полезный совет диетолога. Важно чтобы температура кофе и температура воды были примерно одинаковыми! Иначе такой контраст может не выдержать зубная эмаль! И у Вас новые расходы в кабинете стоматолога …

Что будет, если Вы проглотили кофе? После кратковременного транзита по пищеводу кофе продолжает свое положительное действие на желудок.

Как кофе поможет переваривать пищу в желудке?

При попадании в пустой желудок кофе действует непосредственно на слизистую желудка. Причем напиток из 2-х чайных ложек кофейного порошка и 2-х чайных ложек сахара – отличный напиток для увеличения количества желудочного сока! Кофе усиливает выделение желудочного сока как один из самых сильных стимуляторов! Это мясной бульон. И появляется вторичный эффект выделения желудочного сока!

Полезный совет диетолога. Главное, чтобы готового кофе не было много. Не более 100 мл в 1 прием. Чтобы кофе не мешал пище перевариваться.

Полезный совет диетолога. Очень важен интервал между приемом кофе и едой! Он должен быть не более 10-15 минут! Иначе активный желудочный сок будет раздражать желудок. И как результат: может быть обострение гастрита или язвы двенадцатиперстной кишки.

Другими словами у Вас состоится еще один кофейный тест №13. Этот тест показывает, что такая стимуляция секреции желудочного сока Вам сегодня не полезна.

Полезный совет диетолога. И Вам нужно больше внимания уделять очищению организма и крови!

После всасывания в кровь и воздействия на Ваш организм кофеин частично выделяется в составе пищеварительных секретов! И снова может быть эффект!

Но!

Уже со знаком «минус»! Собственно кофеин сужает сосуды в пищеварительной системе! И немного уменьшает выделение пищеварительных соков.

Что будет, если Вы пьете кофе перед едой? Первично вы усиливаете процесс переваривания пищи. Особенно – в просвете желудка. А также в кишечнике желчью и соками поджелудочной железы. А потом выделение соков снижается кофеином.

Полезный совет диетолога. Иными словами, если есть гастрит со снижением секреторной способности желудка! Или у Вас хронический панкреатит вне обострения! Тогда чашка кофе перед едой принесет Вам больше пользы. Иными словами, используйте кофе как аперитив.

Тем более, что полисенсорное действие кофе распространяется и на еду! Другим словами, вкус, аромат и вид пищи будут Вами восприниматься лучше. А значит и пищеварительных соков будет еще больше! В том числе – и при контактном влиянии пищи на слизистую оболочку желудка.

Что делать если после чашки кофе появилась изжога? У Вас кофейный тест №14. Который показывает: у Вас повышенное выделение желудочного сока. И есть рефлюкс.

Вам нужно отказаться от кофе? Нет!